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從小到大我最喜歡吃的甜食就是糖糕沒有之一葛虐，每次回家媽媽總會買糖糕給我當(dāng)早點畔规。我們那每天早上都會有一個走街串巷賣油條糖糕的小販阱驾，媽媽早早的拿著小盆子站在家門口的馬路邊等著窥妇，小販來了媽媽會買一些油條和糖糕給我們當(dāng)早餐舷胜，我一口氣能吃下四五個糖糕外加兩根油條，現(xiàn)在想想真的挺幸福的活翩。
糖糕的餡可以是白糖烹骨，也可是黑芝麻或者花生米炒熟了打成粉加白糖翻伺，也有加山楂糕的，可以根據(jù)個人不同的口味加不同的餡料展氓。我最喜歡吃的是黑芝麻加糖的餡穆趴，又香又甜的特別好吃。
那天突然很想家突然很想糖糕的味道遇汞，想著自己是否也能做一點試試看呢未妹。我取了適量面粉放在盆里，然后用剛燒開的水把面燙熟空入，水不能太多也不能太少络它，要不面會太黏或者太硬。燙面的時候要邊燙邊用筷子攪拌保證不能留有干面粉歪赢，然后把燙好的面放置到可以用手揉的溫度化戳，在面板上把面揉好備用，注意不要沾到干面粉埋凯，面板上要抹上一點食用油防止沾面点楼。下面就是準(zhǔn)備餡料了，我為了省事用的徐福記的酥心糖直接搟碎了白对，連白糖都不用加了已經(jīng)很甜了掠廓。
開始做糖糕了，把揉好的面揪成小雞蛋這么大小的塊然后揉成團(tuán)再用手拍扁甩恼，取適量餡料包進(jìn)去再揉成團(tuán)再拍扁蟀瞧，把所有的面都做完了就開始炸了。往鍋里倒入適量花生油条摸，剛開始的時候大火悦污，把油燒熱了轉(zhuǎn)小火，這時候把糖糕放到油里炸就行了钉蒲，要用筷子不斷的翻面防止炸糊了切端，炸到我們常見的油條的顏色就可以出鍋了，外酥里嫩咬一口滋滋冒油顷啼，簡直太香了帆赢。
糖糕要趁熱吃但要小心不要被燙到。
