餅是一種非常美味的食物饥伊，說起餅來象浑，相信不同的地方都有不同的特色做法。比如手抓餅琅豆、煎餅愉豺、發(fā)面餅、蔥油餅以及餡餅等等茫因，吃起來都非常好吃蚪拦。
今天我要給大家介紹的是用蘿卜絲和面粉、雞蛋攪在一起做出來的蘿卜絲餅，這種餅吃起來非常綿軟鮮香美味驰贷。
它的做法也非常簡單盛嘿，只要把蘿卜洗凈，去掉蘿卜的頭和尾饱苟，只取中間的部分孩擂。
然后用插板把它插成蘿卜絲狼渊，用水焯一下?lián)瞥鰜矶缢橄浒荆旁谂柚校尤朊娣酆碗u蛋狈邑，邊加水邊攪拌城须，直到把它們變成糊狀。
一定要攪均勻米苹，這樣烙出來的餅才好吃糕伐。
對了，還要往面粉中加入一勺鹽蘸嘶，和一勺花椒粉良瞧，這樣烙出來的蘿卜絲餅才更有滋味。
接下來就開始烙餅了训唱，把電餅鐺加熱褥蚯，等鍋熱了以后，用刷子刷上油况增，然后用勺取出來一勺面粉糊倒在電餅鐺上赞庶，等面糊成型以后，變成金黃色澳骤，就可以把它翻過來烙另一面歧强。
等餅的兩面都變成金黃色，餅就熟了为肮。這時就可以把蘿卜絲餅拿出來摊册，裝到盤子中開始吃了。
剛出鍋都蘿卜絲餅吃起來香極了颊艳，我家隔三差五就會烙一盤吃茅特。如果你也喜歡吃的話，就趕快動手試試吧籽暇。
好了温治，今天就說到這里了。下一篇文章再見戒悠。
