盛夏的食光:水果還是蔬菜,傻傻分不清楚

番茄到底是水果還是蔬菜這個問題一直困擾著我幅疼。說是水果吧米奸,我最早吃的番茄都是在飯桌上。說是蔬菜吧爽篷,水果店里面又有得賣悴晰。隨著生活閱歷的提升,我腦中突然有個大膽的猜想:番茄大的是蔬菜逐工,小的是水果铡溪。有錢的時候番茄是蔬菜,囊中羞澀時它又叫水果泪喊。

中規(guī)中矩的番茄種植是跟茄子辣椒它們一伙的棕硫,挖個坑種上苗,搭架來扶持袒啼,再經(jīng)常追個肥什么的哈扮。長出來的番茄也是由青變紅,饞得人直流口水蚓再。不過滑肉,對于我們村而言,自己種番茄什么的簡直弱爆了摘仅。我們村的番茄都是野生的赦邻,還是那種櫻桃小番茄,最可氣的還是沒有人吃实檀。

就是因為沒有人吃惶洲,果子長大就自己掉到土里面,來年春暖花開自己又長了出來膳犹。而一切的源頭要追溯到十年前恬吕,不知道是誰在村里種了幾株“行道菜”番茄,然后這些番茄就成了我們村的野生品種了须床。

說到這里就不得不提一下我們村的行道植物們园爷,最初是鐵掃把拾并,然后有高粱繁疤,有雞冠花,有向日葵柒凉,有番茄……怪就怪在只有番茄泛濫。想來是因為人們對于可以直接生吃的瓜果都有異常的喜愛之情篓跛,加上特省事膝捞,就放任它們自生自滅了吧。不過愧沟,偶爾大家也會幻想蔬咬,當年若是向日葵泛濫了又會是怎樣的場景。答案顯而易見沐寺,只要有人吃林艘,再多的生物都會絕種,哈哈哈混坞。

再來解釋一下開頭的梗狐援,常吃的蔬菜番茄都是大個子,作為的水果的小番茄又叫圣女果究孕,兩者還是大有區(qū)別的啥酱。至于另外一個梗就更好解釋了,年少時不知柴米貴蚊俺,番茄就當菜來煮。等到自己獨自在外求學逛万,拿著那么一點微薄的生活費泳猬,買蘋果梨子什么的有點奢侈了,但是同樣的價格番茄卻可以買好幾個宇植。以至于大學時期得封,番茄跟黃瓜成了我常吃的水果,雖然便宜指郁,但價格卻絲毫不亞于真正的水果們忙上。

其實番茄吧,我還真心希望它是水果得了闲坎,小時候為了偷懶疫粥,番茄可謂是我碗里的常客腰懂。番茄蛋花湯梗逮,番茄豆腐菜湯,番茄豆腐湯绣溜,番茄西紅柿湯……好吧慷彤,只要可以下湯的都被番茄給輪番糟蹋完了。

做的最絕最粗暴還數(shù)將番茄雕花然后撒糖,說是雕花底哗,其實就是切開但底部不切斷那種岁诉,再在上面撒上白糖“涎。看著還馬馬虎虎涕癣,想著當年自己拿這種自己從來不吃的食物來待客,現(xiàn)在多少有些不自然野建。其實吧属划,這番茄你想咋吃就咋吃,是水果還是蔬菜根本沒有那么重要候生。

33老師小課堂:

1同眯、33老師家的番茄都是野生的,反而她自己種的長不好唯鸭,就不要聽她胡說八道了须蜗。

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