我不是一個吃貨阅酪，但是有道絲瓜素湯確是我的心頭好旨袒。
我們老家是一個再普通不過的農(nóng)村汁针，小時候物資匱乏，飲食也很單調(diào)砚尽，以至于一直到現(xiàn)在我都不會為一個好吃的多跑二里路施无。
這幾年因為有孩子，作為母親總是想讓孩子能夠吃的開心必孤，吃的營養(yǎng)猾骡，奈何小區(qū)周邊就那幾家對胃口的飯館，早就吃膩了敷搪，于是自己就開始嘗試著做些家常菜兴想。
我女兒嘴刁，但是她確是天生嘴甜赡勘，現(xiàn)在大了該上六年級襟企，表達能力也強了。每次做飯她只要吃了一口狮含，就開始狂轟亂炸般的夸獎顽悼，自己內(nèi)心也是滿心歡喜看著她大口大口的吃，充滿了成就感几迄。
就在這樣正向反饋的情況下蔚龙，我也不再懼怕做飯，尤其是簡單快手的更是愈發(fā)熟練映胁。
喝膩了甜湯有時候也想喝口咸口的木羹，絲瓜素湯，單不說孩子喜歡解孙，自己也是很愛喝坑填，從小我母親給我灌輸?shù)乃枷刖托校⒆訂岢诮饺绽锏臏珳巧俨涣说摹?/p>
絲瓜素湯的做飯很簡單脐瑰，絲瓜削皮切塊，豆腐切塊廷臼，豆腐皮兒泡開苍在，雞蛋3個，一根小蔥荠商。
起鍋寂恬，熱鍋涼油，磕入三個雞蛋莱没，煎至兩面焦黃初肉，放少許姜片，然后用鏟子把雞蛋切塊饰躲，盛出備用牙咏。
再次起鍋放油井佑，倒入絲瓜炒軟，加入豆皮兒眠寿，炒好的雞蛋，加熱水焦蘑，加豆腐盯拱，水開煮3分鐘，放入生抽例嘱、雞精狡逢、鹽調(diào)味兒，撒入蔥花提香拼卵。
自帶清甜的絲瓜素湯就做好了奢浑，主打就是簡單好做，適合廚藝小白和平日忙碌又想吃口家常飯的人腋腮。
媽媽給孩子做飯雀彼，除了食材本身，加注的還有濃濃的母愛即寡，媽媽們有個通病徊哑，但凡孩子說喜歡的飯菜，那這道菜絕對會經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上聪富，不為啥莺丑，就是孩子喜歡啊墩蔓！
