首先肚逸,我先簡單介紹一下公司產(chǎn)品的概況,因為雖然今天的主題是產(chǎn)品的賣點彬坏。但是咱們在開始之前還是有必要對自己所銷售的產(chǎn)品朦促,有一個整體的了解,這樣才能根據(jù)客戶的需求給出相應的推薦栓始。
大家可以看一下這個圖务冕,我簡單的做一下概括, 咱們公司的產(chǎn)品是以法國的葡萄酒為主,比如法國葡萄酒占比56%混滔,意大利占21%洒疚,然后智利11%,西班牙占8%坯屿,剩余還有少量德國,加拿大巍扛,葡萄牙的產(chǎn)品领跛,澳洲的冰酒因為今年沒有產(chǎn)出,所以沒在產(chǎn)品之列撤奸。
接著吠昭,說說咱們產(chǎn)品的優(yōu)勢,首先大家談到這個進口葡萄酒胧瓜,客戶最關心的問題就是它的質量矢棚,還有渠道。國內所謂的進口葡萄酒泛濫府喳,但事實上蒲肋,百分之八十的都是假酒,喝葡萄酒的客戶也越來越多钝满,客戶最關心的問題就是購買渠道產(chǎn)品的來源兜粘。
咱們公司的葡萄酒產(chǎn)品均為酒莊直采原裝原瓶,有專業(yè)的采購團隊弯蚜,長期住在波爾多孔轴,并與歐洲各國酒莊洽談選購,同時負責監(jiān)督酒莊的生產(chǎn)灌裝碎捺,以及檢驗檢疫的過程路鹰,還包括安排船運等等具體的工作贷洲。所有的產(chǎn)品,都是符合歐盟衛(wèi)生標準晋柱,出口前都送檢達標的优构,進口到在國內,同時也通過了中國質量監(jiān)督檢驗檢疫總局的審核趣斤。公司可以提供給廣大代理一切國家要求的正規(guī)手續(xù)俩块,比如,每個批次的產(chǎn)品報關單浓领、衛(wèi)生檢疫證明玉凯,公司的經(jīng)營許可證,酒類流通許可證等等联贩,也可以開具正規(guī)的發(fā)票和收據(jù)漫仆。所以說,不管客戶用于自飲還是二次銷售泪幌,包括實體店銷售都是沒有問題的盲厌。
咋們葡萄酒的化驗室,化驗各個酒的成份祸泪,比如葡萄汁的調配吗浩,哪個葡萄品種和哪個品種配在一起最好,以及好了的酒在生產(chǎn)之前什么味道等没隘,是很專業(yè)很內部的東西~
公司另一個優(yōu)勢是有能力長期保持一個多品種的穩(wěn)定供貨懂扼,具體的說,每年咱們公司向中國出口約600萬瓶優(yōu)質葡萄酒啊右蒲,相當于大概300多個集裝箱的量阀湿,和公司長期合作的酒莊,有三十余家瑰妄。那比如說咱們在銷售的法國的這個萊斯圖爾陷嘴,佩博酒莊是法國的一個中級莊,我們瑞蒙酒莊间坐、夢龍(隆)酒莊灾挨,包括比較有名的教皇新堡、波美侯的情人節(jié)酒莊眶诈,還包括剛剛談好的勃艮第的這個酒莊涨醋,兩個香檳產(chǎn)區(qū)的酒莊,還有蘇玳產(chǎn)區(qū)的寶石酒莊列級莊等逝撬。
再一個優(yōu)勢浴骂,咱們公司具備專業(yè)的儲存條件和穩(wěn)定的物流合作伙伴。比如公司在北京的倉庫面積6000平方米宪潮,院子4000平米溯警。常備160萬瓶的儲貨量趣苏,倉庫呢,有專業(yè)的設備能夠保持最佳存酒溫度梯轻。
天津的總倉庫食磕,也是中轉倉庫,目前只保存酒喳挑,不發(fā)貨彬伦,有5000平方米,常備150萬瓶紅酒的量伊诵,而且倉庫也是有恒溫的单绑,加上最近咱們在廣州也建立一個200多平倉庫常備有5萬多瓶酒。廣州的大庫正在選址和洽談中曹宴。咱們所有的倉庫建造完全是按照國際大倉庫存儲紅酒的標準來設計的搂橙。
3.1首先,咱們談一談這個葡萄酒本身的級別笛坦,包括一些知名產(chǎn)區(qū)還有一些知名的酒莊給帶來的這個優(yōu)勢区转,以法國葡萄酒為例,法國葡萄酒大體上分為AOP級別版扩,就是以前的AOC废离。基本這兩個是一樣的礁芦。法國的葡萄酒要融入歐盟厅缺,所以要一個統(tǒng)一的級別。中文翻譯過來就是原產(chǎn)地命名監(jiān)控宴偿,還有一個歐盟餐酒,就這么兩個級別诀豁。咱們的產(chǎn)品涉及餐酒級別的比較多窄刘,比如說圣馬丁小龍船,愛意舷胜,芳香娩践, 麥維斯,百麗等等烹骨,選擇比較多翻伺,我就不一一說了,aop沮焕,aoc也比較多吨岭,比較有特點的,比如說有一個梅多克中級莊峦树,圖片里這個就是梅多克中級莊里的一款酒瑪麗奧辣辫,還有咱們的波爾多中級莊旦事,萊斯圖爾,佩博酒莊里的這兩款(酒名相同)急灭,同時也兩款也是咱們的有機產(chǎn)品姐浮,再有更有名的,就是1855年這個波爾多的分系統(tǒng)評級評出來的葬馋,列級莊---寶石莊蘇玳貴腐卖鲤,他這個級別的本身就是一個賣點。
再說產(chǎn)區(qū)畴嘶,法國有些產(chǎn)區(qū)的知名度相對高一些蛋逾,比如說波爾多產(chǎn)區(qū),勃艮第產(chǎn)區(qū)掠廓,國內客戶對他們的了解向來多一些换怖,所以說,一般首次推薦蟀瞧,咱們可以嘗試從波爾多的紅酒開始沉颂。另外,還有些產(chǎn)區(qū)的葡萄酒的品質和口碑是世界公認的悦污,比如說像圣愛美隆產(chǎn)區(qū)铸屉,波美侯產(chǎn)區(qū),還有寶石莊蘇玳貴腐在大家都知道的蘇岱產(chǎn)區(qū)切端,另外還有教皇新堡產(chǎn)區(qū)彻坛。這個里面附帶提一下意大利的巴羅洛產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,它是意大利最好的產(chǎn)品之一踏枣。
大家在遇到一些對紅酒有一定基礎昌屉,更高要求客戶的時候,咱們可以從這一塊兒開始推薦茵瀑,比如說情人節(jié)古堡间驮,圣美隆產(chǎn)區(qū)的,他們都是有很好的產(chǎn)區(qū)賣點马昨,包括波美侯產(chǎn)區(qū)竞帽。這個產(chǎn)區(qū)雖然小,但是所有的酒都是精品鸿捧,我們的圣文十字屹篓。包括一些蘇玳產(chǎn)區(qū),還有1855列級莊的產(chǎn)品匙奴,教皇新堡啊堆巧,都是很有特點,都是大家都是耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品。
另外的還有一些國際知名酒莊恳邀,咱們要有了解懦冰。比如說智利的這個安迪亞酒莊,咱們在售的太陽之子月亮之子谣沸,他們都是世界名酒刷钢,都出自智利的這個著名酒莊,莊主自己就是智利著名的釀酒師阿爾瓦羅埃斯皮諾薩乳附。
3. 2獲獎和評分内地,以下就是一些在專業(yè)葡萄酒大賽評選獲獎的產(chǎn)品,或者是一些名人指南中推薦過的產(chǎn)品赋除,這些也是一個賣點阱缓,對于大部分剛接觸紅酒的客戶來說是很好的推薦選擇。因為獲獎產(chǎn)品還是更容易被接受和信任的举农。
那獲獎產(chǎn)品荆针,簡單說一下,比如咱們這個餐酒級別里有愛意颁糟,AOP級別的金獎產(chǎn)品就比較多了航背,比如說新僑鄉(xiāng)老橋鄉(xiāng),太陽莊、玫瑰莊園,杜克城堡挠唆,龍船古堡啊,老橡樹等等今魔,他們都是熱銷產(chǎn)品。
再有障贸,就是評分比較高的错森,比如大家公認的帕克評分。羅伯特帕克篮洁,是美國著名的葡萄酒專家问词,他的評分在世界范圍內還是比較權威的,其實稍微有點基礎的紅酒愛好者對它的評分都是比較看重的嘀粱,比如說再有客戶在問咱們酒的時候,他如果問有沒有RP評分高的辰狡,這里的RP就是羅伯特帕克的英文字母縮寫锋叨,在咱們這里,比如教皇新堡宛篇,還有西班牙卡瑞拉干白娃磺,他們被帕克評過九十分以上的高分,所以這個大家可以做宣傳的重點叫倍。
3.3從葡萄酒釀造工藝特點入手來思考一下偷卧,咱們產(chǎn)品的賣點豺瘤。
比如有機產(chǎn)品,現(xiàn)在大家越來越關心咱們自己的健康問題听诸,越來越多客戶更傾向于選擇有機產(chǎn)品坐求,對于這類客戶,咱們推薦的比較多的就是法國的萊斯圖爾和佩博晌梨,還有意大利的克勞蒂斯系列桥嗤,克勞蒂斯這個系列比較全從初級到高級都有設計,比如初級的坡地仔蝌,山谷泛领,中級的小山谷,高級的皇室逐粒精選敛惊,再有就是咱們智利的名酒渊鞋,太陽之子月亮之子也是有機釀造。
比如我們剛引進的洋蔥酒瞧挤,對于中老年的身體健康有養(yǎng)生作用锡宋,這個也是一個賣點
另外有客戶偏愛橡木桶釀造的葡萄酒,因為橡木桶釀造的干紅葡萄酒蘊含更多的香氣皿伺,包含有香草味员辩,皮革味以及煙熏或咖啡味,干白葡萄酒有奶油和杏仁味鸵鸥。值得一提的是奠滑,橡木桶釀造的葡萄酒一般酒體較重,丹寧高妒穴,具有較好的陳年能力宋税。另外橡木桶能允許酒體跟部分空氣接觸,產(chǎn)生些許氧化作用讼油,讓口感更為圓滑杰赛,復雜。但是橡木桶釀造的葡萄酒劣勢就是會掩蓋葡萄酒原有的氣味矮台。所以橡木桶釀造陳年時間長乏屯,適合推薦給對酒口感復雜程度比較高要求的客戶。
下面就是一些橡木桶釀造的暢銷品瘦赫,考帝歐 圣德里薩克干紅辰晕,干白以及隆河谷, 情人節(jié)波美侯 蘇玳貴腐 夢隆等等确虱。
3. 4酒精度含友,葡萄酒的度數(shù)一般在8-15度之間,再高就沒有了。國內的葡萄酒一般11-13度窘问,14度15度是比較高的辆童。
葡萄酒度數(shù)高低跟葡萄酒品質沒有關系,一般葡萄酒度數(shù)高的原因是來自于采用的葡萄當年收成成熟度以及之前的光照多寡與否惠赫,光照多把鉴,成熟度高,含糖量高汉形,釀出來的酒度數(shù)就高纸镊。
3. 5其他賣點,一些產(chǎn)品符合部分客戶的喜好概疆,我們根據(jù)之前的一些賣點特色加上酒個體特色穿插對客戶針對性推薦逗威。
比如超重瓶,看起來上檔次岔冀,送禮宴客有面子凯旭,咱們的娜彼瑞 ,愛慕使套,AC米蘭都是超重瓶罐呼,這些酒瓶看起來美觀大氣有質感。
另外還有浮雕特色酒瓶侦高,比如咱們的教皇新堡嫉柴,拉威爾天使之翼,圣德系列奉呛,金獅旺度等
教皇新堡釀造的葡萄酒计螺,所用酒瓶上面都印有一個共同標識,即兩把交叉的鑰匙和一個教皇冠瞧壮。
另外咱們有一些酒標特別有特色登馒,比如庫比銀標,玫瑰人生咆槽,具有美人瓶的貝爾熱拉女爵和波爾多女伯爵陈轿,奧哈利甜白酒瓶,玫瑰莊園酒標等