中午吃過飯,漫步在春色燦爛的大學(xué)校園胎署,這個季節(jié)的大學(xué)校園吆录,綠肥紅也肥,青翠的綠琼牧,鮮艷欲滴恢筝;嬌艷的紅,似火柔情巨坊。
一個四十五度仰望天空撬槽,遇見了一樹槐花開。
潔白的小槐花抱究,一串一串恢氯,懸掛在枝頭,搖曳在那一簇郁郁蔥蔥中鼓寺。
離家已經(jīng)有五六年的時間了勋拟,關(guān)于槐花的記憶已經(jīng)定格在從前,所以在這里遇到盛放的槐花妈候,煞是驚喜敢靡,一抹熟悉感也涌上心頭。小時候苦银,家住農(nóng)村啸胧,村子里有很多的老槐樹赶站,有些甚至都已經(jīng)上百年的光景,樹干很粗纺念,要我們一群孩子合抱才可以贝椿,那個時候,男孩女孩都皮實的很陷谱,都很會爬樹烙博,一到春末夏初,槐花開的時候烟逊,我們每家每戶都要帶著盆子渣窜、框子或者兜子,拿上鐵鉤子宪躯,成群結(jié)隊的去“勾槐花”乔宿。
幾個小伙伴,你爭我搶访雪,都盯上了那一枝大的详瑞,這時候就開始要拼力氣了,看誰勾的準冬阳,擰的快蛤虐。說時遲,那時快肝陪,這一大枝槐花往往都是被蠻力大的男孩子搶先了去驳庭。我們這群小女生再怎么虎,也只好等男孩子滿足離去氯窍,再繼續(xù)努力尋找槐花茂密的樹枝饲常,然后嫻熟的一勾一擰,只聽咔嚓一聲狼讨,槐花枝墜落在地贝淤,我們皆開心的哄散而去。
那個時候我們不懂得欣賞槐花的美政供,只一心想著吃媽媽做的蒸槐花播聪。槐花枝拉回家之后布隔,就跟家人們一起把樹枝上的槐花一條一條的捋下來离陶,盛在筐子里,洗干凈衅檀,加一些面粉招刨、食鹽和其他調(diào)料,拌均勻哀军,然后放在地鍋上面蒸熟即可沉眶。從熱乎乎的鍋里端出來打却,一股清香撲鼻而來,再把備好的蒜汁澆在上面谎倔, 加兩三滴香油柳击,用筷子拌開,吃到嘴里片习,味道極好腻暮。聽說槐花可以炒著吃,可以入藥毯侦,可以做槐花蜜,也可以做槐花糕具垫,這都是后來的事侈离。但是這些都比不上記憶中的蒸槐花。
關(guān)于蒸菜筝蚕,北方的花樣很多卦碾,除了蒸槐花,還可以蒸野菜起宽、蒸芹菜葉洲胖、蒸萵筍葉、蒸紅薯葉……很多菜葉子都可以用來蒸坯沪,這些菜葉子绿映,炒菜的時候一般用不到,拿來蒸熟腐晾,配上蒜汁和香油叉弦,香氣四溢,格外有一番風(fēng)味藻糖。
離開家之后淹冰,再也沒有吃到過北方的蒸菜,也再沒有捋過槐花巨柒,連看到槐花的次數(shù)也漸漸少了…….槐花于我樱拴,不僅僅只是一道美味的菜肴,更多代表的是家鄉(xiāng)洋满,是家人晶乔。隨著年齡的增長,我們離家(距離)越來越遠芦岂,離家人(親情)越來越遠瘪弓,離小時候(自己)更加遙遠。
那時候禽最,我們和家人們圍坐一起摘槐花腺怯、洗槐花袱饭、蒸槐花、吃槐花呛占,聽父母講崢嶸歲月虑乖,講屬于那個年代的笑話,我們每次都淚流滿面晾虑,我們每次都笑靨如花疹味;
這時候,我們再也不是那個躲在父母庇護下無憂無慮的少年帜篇,我們已經(jīng)展翅而飛糙捺,用碩大的翅膀庇護我們的孩子,庇護我們的父母笙隙。
輪回皆如此洪灯,愿我們出走半生,歸來仍是少年竟痰。