冬天來了送挑，
一碗熱乎乎的面條，
養(yǎng)胃又溫暖暖眼！
趕緊做起來吧~
重慶小面
一碗小面惕耕，卻體現(xiàn)出重慶人火辣不拘的性格~
材料：面條、青菜诫肠、豬油司澎、辣椒油欺缘、醬油、花椒油挤安、鹽谚殊、味精、蔥花蛤铜、蒜末嫩絮、香菜、熟芝麻围肥、花生碎剿干。
步驟：1.先調(diào)味，一小勺豬油穆刻，這是小面如此飄香的秘訣~
2.味精調(diào)味怨愤，不喜歡的可以不放~
3.根據(jù)個(gè)人口味再加入辣椒油、蒜末蛹批、蔥末、醬油篮愉、花椒油腐芍、芝麻等。
4.煮面和青菜试躏，記住面要煮的軟硬適中哦~
5.將面和青菜撈出猪勇，放入有醬料的小碗中，再撒上花生碎~
一碗地道的重慶小面就做好啦~
端過來颠蕴，開吃~
光看照片就已經(jīng)口水直流了~
順便插播一個(gè)小廣告泣刹，就這款復(fù)古條紋湯碗咱們住好家家居就有賣嘿，用來吃面條真是再好不過啦犀被！還做活動(dòng)呢最近椅您。打開手機(jī)淘寶搜索“住好家”就能找到我們家啦~
老北京炸醬面
去不了北京，在家吃一碗炸醬面寡键，也是相當(dāng)滿足的事情啊~
材料 ：面條掀泳、豬肉末、甜面醬西轩、黃豆醬员舵、黃瓜、胡蘿卜藕畔、蔥花马僻、姜末、香菜注服。
步驟：1.甜面醬韭邓、黃豆醬按照1:1.5的比例攪拌均勻措近。
2.蔥姜末爆鍋，下肉餡炒至變色仍秤，加入醬料炒香~
3.這個(gè)過程比較漫長熄诡，至少要小火翻炒20分鐘~
4.炒醬的過程中就可以煮面啦~煮好的面條撈出，擺上黃瓜絲诗力、胡蘿卜絲~
5.把醬澆到煮好的面條上凰浮，再撒上蔥花香菜，拌勻苇本，開吃~
粵式炒面
粵式早茶袜茧，除了蝦餃、糕點(diǎn)瓣窄，必不可少的還有這道醬油炒面~
材料 ：面條笛厦、豆芽、韭菜俺夕、蔥裳凸、姜、醬油劝贸、鹽姨谷、熟芝麻。
步驟：1.選擇細(xì)面映九，煮的稍硬些梦湘，然后控干水分~
2.蔥姜爆鍋，放入蔬菜煸炒~
3.下入面條一起翻炒件甥，加醬油捌议、鹽調(diào)味~
4.出鍋撒上蔥絲和炒熟的白芝麻，分外好吃哦~
蔥油拌面
別看不起眼引有，吃一口馬上就愛上~
材料 ：面條瓣颅、小蔥、油譬正、生抽弄捕、老抽、白糖导帝、鹽守谓。
步驟：1.熬蔥油~中火熬至焦黃。
沒有小蔥的話您单，可以用洋蔥和大蔥代替~
2.熬好的蔥油加入生抽斋荞、老抽、鹽虐秦、白糖調(diào)味~
3.放在煮好的面上平酿，拌勻即可~
蔥油放涼之后凤优，可以儲(chǔ)存很長時(shí)間，吃多少取多少~
嫌麻煩的話蜈彼，還有簡易版哦~
▼面煮好過涼水后筑辨，迅速拌入糖、鹽幸逆、醬油
▼面條頂部放上蔥末棍辕，然后用熱油一澆，你會(huì)聽見cila cila的聲音~
▼迅速攪拌还绘，開吃吧~
其實(shí)還有很多美味面食楚昭，陜西biangbiang面~
武漢熱干面等等~
想吃的不妨多動(dòng)手收集一下，保準(zhǔn)美味可口喲~
小住愿每個(gè)熱愛烹飪的人不忘初心拍顷，讓每一道菜都變成自己的獨(dú)家記憶抚太。
住好家五星小秘書Fanstyle0818，這妹子能文能武昔案，明明能靠顏值走紅卻非要學(xué)做菜尿贫，各種餐廚技能全get，還沒事兒愛撒紅包雨踏揣。
住好家官方公眾號(hào)庆亡，原創(chuàng)好文每天分享，家居生活中鮮為人知的秘密都在這里呼伸，還有獨(dú)家小活動(dòng)定期搞起來~這里有只屬于你的福利。
