我是一個(gè)在大學(xué)里專心教授一門(mén)專業(yè)課煌珊，其余時(shí)間都在做研究的科研工作者桐筏。
不管是自己的學(xué)生還是出去與朋友見(jiàn)面坯屿，都會(huì)問(wèn)到吃什么好耸携？怎么才……。對(duì)于很多問(wèn)題捂刺，說(shuō)實(shí)在的到踏，我自己并不知道怎么回答鲫竞，因?yàn)檫@些問(wèn)題不夠聚焦遂填，而且需要因人而異的回答铲觉。
殊不知人類食物金字塔已經(jīng)歷了百年進(jìn)化史，以下為美國(guó)農(nóng)業(yè)部食物指南歷史的簡(jiǎn)介：
1.1916 to?1930s: "Food for Young Children" and "How to Select Food"
? “幼兒食品”與“如何選擇食物”
2. 1940s: A?Guide to Good Eating (Basic Seven)
健康膳食（基礎(chǔ)七大類食物）
3.1956 to1970s: Food for Fitness, A Daily Food Guide (Basic Four)
健身食品城菊，每日膳食指南（基礎(chǔ)四大類食物）
4. 1979: Hassle-Free Daily Food Guide
無(wú)憂每日膳食指南
5.1984: FoodWheel: A Pattern for Daily Food Choices
食物輪：日常食物選擇的模式备燃。
6. 1992: Food?Guide Pyramid
這是國(guó)人最能明白的食物金字塔。在1992年美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）正式發(fā)布《食物金字塔指南》凌唬。
7.2005: MyPyramid Food Guidance System
基于消費(fèi)者研究的“金字塔”概念，隨著2005美國(guó)居民膳食指南食物指南，對(duì)金字塔食物模式進(jìn)行了更新客税。增加一個(gè)波段的油和體力活動(dòng)的概念况褪。描述了多樣性、適度性和比例的概念更耻。
?8.2011: MyPlate
我的盤(pán)子是提醒你找到自己的健康飲食方式测垛，并且終生堅(jiān)持。你吃喝的一切都很重要秧均。正確的搭配可以讓你現(xiàn)在和將來(lái)更健康食侮。這意味著：
Focus on variety, amount, andnutrition.
Choose foods and beverages withless saturated fat, sodium, and added sugars.
Start with small changes to buildhealthier eating styles.
Support healthy eating for everyone.
