生活煙火氣 | 哈爾濱小燒烤

再度回到哈爾濱,總算是抵達(dá)了安全地帶鳞芙,也算是逃離了*區(qū)眷柔。是那道虹光帶給我幸運(yùn)了嗎?自打今年從西藏回來(lái)原朝,就變得感慨萬(wàn)千驯嘱,甚至對(duì)虹光也有了特別奇妙的感觀,不只是因?yàn)楹每丛梗菓{空看到它鞠评,就覺(jué)得心里很踏實(shí),很安定壕鹉。

總算是可以松一口氣了剃幌,想到這里肚子倒是有點(diǎn)餓了還是先去解決吃飯問(wèn)題。按說(shuō)哈爾濱的俄餐和西餐都是不錯(cuò)的晾浴,但是留學(xué)期間真是吃太多了负乡,這次就免了吧。

還是啤酒脊凰、燒烤敬鬓、格瓦斯,抓緊走一波兒吧笙各,就當(dāng)是壓壓驚了钉答。

這一路上各種緊張的氣氛,還有回程存在的諸多未知性都使人感到迷茫杈抢。

可那又怎么樣呢数尿?忽然意念中就出現(xiàn)那么一個(gè)聲音,提示我問(wèn)題沒(méi)有來(lái)臨以前惶楼,那就是沒(méi)有問(wèn)題右蹦,無(wú)需思考诊杆,出現(xiàn)問(wèn)題也是日后再解決。緩過(guò)神兒來(lái)何陆,還是用心體會(huì)這市井的煙火氣吧晨汹。

走了一路,走遍了周圍的大街小巷贷盲,最終選擇了居民區(qū)一家評(píng)分最高淘这,本地人常光顧的燒烤店。打算接接地氣巩剖,體驗(yàn)人間煙火氣铝穷,感受哈爾濱的清爽一秋,八月末的哈爾濱天氣不冷不熱剛剛好佳魔。

本來(lái)在走街串巷的過(guò)程中想就近品嘗一下本地?zé)臼锬簦伤紒?lái)想去還是秉持一個(gè)想法,那就是要深入街區(qū)去尋找居民區(qū)附近的美食鞠鲜。因?yàn)槟茉诶闲^(qū)附近開的長(zhǎng)久的店子宁脊,必有它的過(guò)人之處。如果生意還特別好贤姆,那么基本就不會(huì)踩雷榆苞,幾率很低很低。

就這樣庐氮,在一個(gè)老小區(qū)附近找到了這家串燒店语稠,店外面看著倒很一般宋彼,沒(méi)什么特別弄砍。但是里面生意看起來(lái)還不錯(cuò),一進(jìn)門店家就招呼著先坐下输涕,旁邊兩位東北口音的大哥聊的正歡音婶,仿佛這生活中的酸甜苦辣咸都融入在這清涼的哈爾濱啤酒里,他倆是對(duì)瓶?jī)捍盗艘黄坑忠黄績(jī)阂率剑牡囊埠鼙M興。

應(yīng)該是店里的老客戶了檐什,和老板很熟碴卧,二人酒量也很好,只是說(shuō)話音量較高乃正,看樣子關(guān)于疫情當(dāng)下的困惑與困難住册,是不想聽都不行了。

大千世界瓮具,各人有各人憂荧飞,各家有各家愁凡人,總之聽他們娓娓道來(lái),只感覺(jué)男人們很不易叹阔。倒是挺想去勸勸來(lái)著挠轴,可是這既不認(rèn)識(shí),又不會(huì)喝酒耳幢,也就作罷岸晦。談到很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,這也是他們不得不去面對(duì)的問(wèn)題帅掘。

話風(fēng)一轉(zhuǎn)委煤,這一邊我們點(diǎn)的燒烤上桌了,小伙伴兒要喝啤酒修档,我是不喝酒碧绞,但是格瓦斯要走一個(gè)。

話說(shuō)這哈爾濱燒烤與新疆烤肉不同吱窝,哈爾濱是小串鮮烤讥邻,而新疆是大串兒腌烤,它們各有各的風(fēng)味院峡,也各有各的風(fēng)情兴使。

烤的很duang的雞爪,真是讓人愛(ài)不釋手照激。

另一邊发魄、烤牛筋、牛五花俩垃、掌中寶還有小串的羊肉和小烤黃牛肉也跟著上來(lái)了励幼,瞬間就有了極好的氛圍感。

小伙伴兒是個(gè)狠人口柳,教我吃蒜苹粟。可人家倒好跃闹,話說(shuō)一半兒不說(shuō)了嵌削,我剛吃進(jìn)嘴里,正是辣心又辣胃的時(shí)候望艺,他才又繼續(xù)說(shuō):你應(yīng)該先吃口串兒苛秕,再就著一口蒜,滋味不一般找默。

那你怎么不一次性說(shuō)完呢艇劫?只得惡狠狠的望著他,無(wú)助又無(wú)奈......

好在只是嘗試了一下啡莉,這一口下去吃的并不多港准,后續(xù)又試著就著燒烤吃一吃蒜旨剥,這感覺(jué)來(lái)了,味道確實(shí)還不錯(cuò)浅缸。(旅途在外轨帜,特別是秋季出行,吃蒜可以防止腹瀉及腸胃不適)

這一餐下來(lái)衩椒,發(fā)現(xiàn)哈爾濱的消費(fèi)并不太高蚌父,不過(guò)這鮮烤小串味道確實(shí)還不錯(cuò)。尋一家小店毛萌,點(diǎn)一些燒烤苟弛,聊聊天,聽故事阁将,其實(shí)生活也就是這樣膏秫,平淡真實(shí)賦有生活煙火氣。

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