這個(gè)菜還是和朋友們?nèi)ジ瘮r(shí)吃到的,圓白菜,也就是甘藍(lán)靡羡,加綠豆粉台谊,略寬那種,加辣椒岭粤,微辣,但是非常好吃。
吃貨們通常吃了后就會(huì)自己研究研究跋炕,于是李版甘藍(lán)綠豆粉誕生了,味道不比飯店差律适。
甘藍(lán)切絲辐烂,適合的尺寸就好,綠豆粉泡發(fā)好捂贿,蒜切末纠修,蒜末是必須要的,最后的味道都靠它提出來(lái)的厂僧。扣草,我用了大概四個(gè)大點(diǎn)的,喜歡的可以多加些颜屠。
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油鍋加熱辰妙,入菜,炒到透明時(shí)加入綠豆粉
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加味極鮮汽纤,蠔油上岗,適量,一點(diǎn)鹽蕴坪,鍋里不要有水肴掷,不然就有水汽,味道就差了背传,老媽不吃辣呆瞻,所以沒放辣椒,喜歡吃辣的可以先爆香辣椒径玖,再放菜痴脾。翻炒均勻后,放蒜末梳星,炒勻就可以出鍋了赞赖。
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簡(jiǎn)單但是美味滚朵,試試吧。