人生中第一次用咖啡機(jī)沖咖啡可帽。
上一次在會(huì)議培訓(xùn)的時(shí)候見(jiàn)到了咖啡機(jī)娄涩,笨拙的我我還不知道怎么使用,也不敢在人多的場(chǎng)合學(xué)習(xí)練習(xí)映跟,今兒是有機(jī)會(huì)到外頭吃飯蓄拣,看到了咖啡機(jī)好奇心使然,我忍不住的想去擺弄它努隙。首先先給咖啡機(jī)開(kāi)機(jī)球恤,它會(huì)預(yù)熱一段時(shí)間,然后再倒出一定量的廢液荸镊。接下來(lái)他就有幾種模式可以選擇碎捺。可以選擇意式咖啡贷洲,美式咖啡還有牛奶收厨。我也是第一次接觸這么多的咖啡種類(lèi),其實(shí)從小都有在瑞幸咖啡啊优构,還有星巴克這些咖啡店接觸到咖啡诵叁,但是我一直沒(méi)有深究每種咖啡的原理究竟是什么,記得第一次用咖啡機(jī)DIY探索了想沖的咖啡钦椭。
出水達(dá)到也沒(méi)有什么配方比例拧额,就隨便沖了一杯美式,一杯意式彪腔,一杯加奶的侥锦,一杯不加奶的。發(fā)現(xiàn)隨著年齡的增長(zhǎng)德挣,更喜歡香醇濃厚的意式咖啡加一點(diǎn)奶恭垦。咖啡和奶的配比是大概25ml的咖啡配20ml的奶吧格嗅。反正就隨意搭配番挺,喝起來(lái)口感感覺(jué)也挺不錯(cuò)的。沒(méi)有加糖屯掖。
也許有的人出生就在的起點(diǎn)玄柏,可以通過(guò)聞香識(shí)別各種各樣的咖啡豆,知道不同的咖啡豆來(lái)自于不同的產(chǎn)區(qū)贴铜,如何搭配配比可以得出口味極佳的咖啡粪摘,也是有的人努力了將近20年才有機(jī)會(huì)第一次使用咖啡機(jī)來(lái)沖咖啡瀑晒。
但好在人生在于松弛感和體驗(yàn)感。嘗試不同的新的體驗(yàn)總會(huì)讓人感覺(jué)多巴胺和血清素分泌的興奮徘意。
很開(kāi)心苔悦,有機(jī)會(huì)在30歲前體驗(yàn)咖啡機(jī)沖咖啡。
濃度:1 份意式濃縮中加入6份水映砖,即可得到一杯美式咖啡间坐。意式濃縮咖啡是使用意式咖啡機(jī)通過(guò)高壓將熱水推過(guò)研磨度極細(xì)的咖啡粉灾挨,由此可以萃取出濃度更高邑退、更醇厚的咖啡液。一杯合格的意式濃縮需要有其標(biāo)志性的咖啡油脂劳澄,也就是表面那一層棕褐色的泡沫地技。市面上的花式咖啡,如拿鐵秒拔、卡布奇諾莫矗、美式等都屬于意式咖啡的范疇∩八酰可能有的人在十幾歲的時(shí)候都知道自己喜歡美式咖啡還是意式咖啡作谚。可能有的人覺(jué)得熱的咖啡就像喝中藥一樣庵芭。但是今天發(fā)現(xiàn)熱的意式咖啡加奶其實(shí)也并沒(méi)有很難喝妹懒,也許是處在的環(huán)境和第一次嘗試的新鮮感使然。
風(fēng)味:意式濃縮咖啡因?yàn)闈舛缺容^高双吆,大約在 8%~12% 之間眨唬,所以風(fēng)味上更加醇厚、濃郁好乐,味道更加刺激匾竿,苦度更高;而傳統(tǒng)的美式咖啡其實(shí)就是意式濃縮咖啡加水稀釋后得到的蔚万,濃度大約在 1% 左右岭妖,所以喝起來(lái)更加好入口,不會(huì)有太過(guò)于強(qiáng)烈的刺激感反璃。
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