山藥燒肉
山藥去皮洗凈切滾刀塊没宾;五花肉洗凈切塊凌彬;青椒切斗腥帷;五花肉煸炒至表面略顯金黃铲敛;加姜末褐澎,紅椒段炒香,烹少許料酒翻勻伐蒋;倒入山藥翻炒工三;加入沒(méi)過(guò)全部材料的清水,調(diào)入鹽先鱼,生抽俭正,老抽和碾碎的冰糖末翻勻,大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮約30分鐘左右焙畔;加青椒略炒掸读,撒胡椒粉,大火收汁即可。
全麥豆沙小餐包
面包材料除黃油外儿惫,全部加入面包機(jī)啟動(dòng)和面程序澡罚,加入黃油,揉至面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展階段肾请,第一次發(fā)酵留搔,拿出面團(tuán)排氣,分成小份铛铁,包上綠豆餡隔显,放入烤盤,放到溫暖濕潤(rùn)處第二次發(fā)酵饵逐,第二次發(fā)酵好的小餐包荣月,放入預(yù)熱180度的烤箱中層,20分鐘左右表面上色即可梳毙。
軟炸蒜香骨
1.排骨洗凈瀝水哺窄,獨(dú)頭蒜2顆去皮,切成末備用账锹,將所有腌料放入排骨中萌业。用手揉捏5分鐘后放在一邊腌制半個(gè)小時(shí)2.雞蛋一只打散。加入清水奸柬,面粉和鹽調(diào)成酸奶狀的面糊3.寬鍋熱油生年。油熱后將排骨裹上面糊丟入油鍋中。4.炸定型后立即撈出廓奕。全部處理好之后再用小火慢炸至里面熟透抱婉。