在當(dāng)前社會舶沛，我們經(jīng)常會看到被吹得神乎其神的保健品或健康飲食方案，這些食品窗价、方案常常打著“傳統(tǒng)”“古法”的旗號如庭，它們試圖讓人形成一種認(rèn)識——只要服用這些營養(yǎng)品或照著他們的方案定制食譜，就能讓任何人輕松擺脫健康方面的困擾撼港。對于這些坪它，你相信嗎？
人類基因組計(jì)劃是一項(xiàng)偉大的計(jì)劃帝牡，它旨在繪制人類基因的圖譜往毡，揭開組成人體2.5萬個(gè)基因的30億個(gè)核苷酸的秘密。這個(gè)計(jì)劃讓我們認(rèn)識到傳統(tǒng)的那種按膚色劃分人類種族的方法可能并不準(zhǔn)確靶溜，遺傳物質(zhì)的差異才是關(guān)鍵开瞭。根據(jù)多項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，種族間遺傳物質(zhì)的差異在人類總體的遺傳多樣性只占7%～15%罩息。
大多數(shù)科普讀物都會直接告訴我們——人類基因組中99.9%的序列在所有人群中都是完全相同的嗤详。但實(shí)際上并沒有這么簡單。99.9%的相同意味著在我們的DNA上瓷炮，每1000個(gè)核苷酸中有1個(gè)是不同的断楷。問題是，人類基因組中有30多億個(gè)核苷酸崭别，那也就是說有300萬個(gè)核苷酸在不同個(gè)體間存在差異冬筒。而1個(gè)核苷酸的改變恐锣，可能就會改變基因的表達(dá)，影響蛋白質(zhì)或者酶的功能舞痰，這樣的話土榴，你還會覺得這0.1%的差異是一件小事嗎？又怎么能存在適用于所有人的健康食譜呢响牛？
內(nèi)科醫(yī)生薩特爾認(rèn)為玷禽，所謂的“99.9%的相同”也并不能抹殺人類遺傳的多樣性。因?yàn)榧词?.01%的變異呀打，也意味著不同個(gè)體之間大約有300萬個(gè)核苷酸存在差異矢赁。既然人與人之間至少存在300萬個(gè)核苷酸的遺傳差異，那又怎么能存在適用于所有人的健康食譜呢贬丛？
那么現(xiàn)在撩银，你還會對媒體上大肆宣傳的各種保健品深信不疑嗎？
