自從有了便利店的存在,不論是午餐晚餐亿卤,當你跨進店門愤兵,選洗切蒸煮炒的煩惱便如云煙,不用費盡十八般武藝排吴,只需要從冷氣籠罩的6 度冰柜上拿下一個飯團秆乳,選定一盒果汁,在微波爐加熱30 秒后,一捧溫暖便從溫柔的胃直達內(nèi)心屹堰。
所以如今肛冶,街頭巷尾遍布的便利店,早已不再是孤獨的選擇扯键,而是城市族群最信任的伙伴淑趾,一只口味適宜的飯團,是與生活的心照不宣忧陪,是一種城市在游族歸屬的象征扣泊。
所以我用三天的時間,走訪了北京五個品牌(分別是7-11嘶摊,全時延蟹、O2O、鄰家叶堆、羅森)十家便利店阱飘。希望能給大家一份溫柔又靠譜的便利店飯團指南。
但在我真正吃完全部33枚飯團后虱颗,才終于明白了一下幾個道理:
1沥匈、飯團說起來新奇,其實不過就是粽子皮被換成塑料袋后的變異體忘渔。
2高帖、海苔是飯團最好的守護神。
3畦粮、7-11作為北京最靠譜的一家便利店散址,飯團種類也是最多的。
4宣赔、但品牌最靠譜也不代表飯團都靠譜预麸,在7-11吃飯團,也必須時刻提防會踩雷儒将。
5吏祸、7-11的飯團是個別可能不靠譜,而其他幾家便利店則是個別才可能會靠譜钩蚊。并且其中贡翘,全時最爛。
所以既然提到了不靠譜两疚,那么還是按照喔豆測評的一貫風格床估,先為大家奉上4款含滴,怎么吃都是錯的飯團诱渤,他們分別是:
1、全時的香辣雞肉飯團
2谈况、羅森的金槍魚辣白菜飯團
3勺美、鄰家的咖喱雞肉飯團
4递胧、鄰家的火腿玉目燒雞肉飯團
這群飯團要么是大油田,要么是夾生飯赡茸,總之非常不值得食用缎脾,將是一包廉價低配版的蓋澆飯,建議大家能不吃就別吃占卧。
好啦~從7-11開始正式上飯團吧~
7-11
脆骨雞肉餅飯團:4分(注:以下皆以五分滿分制遗菠,為各飯團打分)
因為一直以來我都認為飯團就應(yīng)該長得像粽子,所以當我第一次看到用一圈海苔包裹著的华蜒、雞排層層疊放在米飯之上的雞肉脆骨餅飯團時辙纬,我認為它簡直就是一個“外星人”,所以對它充滿了好奇叭喜,當即決定用它開啟這一次飯團測評的旅程贺拣。
一整塊的雞排,在小小的飯團中捂蕴,占據(jù)了1/3的龐大底盤譬涡,最適合肉食愛好者們對食肉的基本渴望,其中夾雜的少許脆骨啥辨,則恰如其分地為這一枚小飯團增添了多樣性的口感涡匀。至于飯團與雞排間的一層蛋黃醬,則更是豐盈而美好溉知。但也有美中不足便是渊跋,這款飯團稍顯油膩,米飯軟爛着倾,水分過多拾酝,有些掃興。
蝦仁蛋黃醬飯團:3分
這款飯團的驚喜就在于蝦仁的用料很足卡者,蛋黃醬與蝦仁混合后蒿囤,能恰如其分地幫助食客,在黏膩之余嘗到一些來自海洋的清甜崇决〔姆蹋可惜蝦仁稍稍有點腥,且喪失了肉質(zhì)本身特有的脆彈恒傻,但米飯相較于雞肉脆骨餅飯團的爛軟脸侥,會更富有嚼勁,所以在餡料上丟掉的分數(shù)盈厘,也能在米飯上找了回來睁枕。
蝦仁蛋黃醬卷壽司:4分
值得贊美的是,蝦仁蛋黃醬卷壽司的拉條設(shè)計十分方便,無需用力就已輕褪羅衫外遇,優(yōu)美的胴體便羞澀地躺著我的掌心注簿。米飯的口感,類似于蝦仁蛋黃醬飯團跳仿,略有嚼頭的米飯絲毫不松散诡渴。甜口的醬汁兒,香濃粘稠菲语,最能給人飽腹感妄辩,真所謂午餐良品。
醬香烤牛肉飯團:4分
足量的牛肉配以濃郁的醬汁山上,很是讓人驚喜恩袱,味琳充分帶出了牛肉的香甜,并且與其他飯團相比胶哲,這一款的米飯中白醋稍多畔塔,軟硬適宜。只是在拆包裝的過程中鸯屿,會有一層塑料包裝紙夾在海苔中寄摆,難免會讓饑餓的食客覺得有些掃興。
辣醬魷魚飯團:5分
辣醬魷魚飯團的表面被一層脆脆的海苔包裹著婶恼,內(nèi)里是軟糯適中的米飯,顆粒飽滿卻不松散勾邦,Q彈的魷魚極富彈性,而辣醬也散發(fā)著濃郁的蒜香,于是甜咸辣三種味道交織蕉饼,只是辣醬魷魚和蒜都屬于重口食物虐杯,所以吃過它后,千萬別忘了漱口和多喝水哦~
蒲燒鰻魚飯團:2分
整塊飯團浸透燒汁昧港,像是一碗即食鰻魚飯擎椰。但鰻魚有些過于甜膩、軟爛创肥,連帶得一整個飯團都十分黏嘴达舒。所以如果不是鰻魚飯深度愛好者值朋,請慎重考慮是否享用它。
醬香魷魚飯團:4分
這款飯團的拉條有點細休弃,不如想象中的容易拆包。不過驚喜在于開包之后圈膏,一股孜然香便隨即溢出塔猾,配合著飯團中的魷魚,只需咬上一口稽坤,就能讓人想起鐵板魷魚的風味丈甸,美中不足是米飯?zhí)^軟爛,不免讓人想起尿褪,燒烤攤上的米飯總是不夠用心的大排檔通病睦擂。
韓式石鍋拌飯飯團:3分
如你們所見,這款飯團正面就是這樣的坦誠杖玲,一塊培根一個煎蛋顿仇,下面是浸透紅色甜辣醬汁的飯團,米飯松散軟爛摆马,夾雜著沒有什么存在感的胡蘿卜臼闻。于是一大口之后,能被口腔記住的囤采,便只是培根了述呐。
韓式烤牛肉飯飯團:4分
韓式烤牛肉飯飯團口感類似于醬香烤牛肉飯團,大塊牛肉也同樣用料厚道蕉毯,甜辣醬口感香濃乓搬,密密地滲入米飯與牛肉之間,毫不辜負“韓式”二字的風韻代虾。
星鰻中卷壽司:3分
吃過蒲燒鰻魚飯團进肯,又看到名叫「星鰻」的它,最大的感受就是兩個字——甜棉磨、膩坷澡,還好鰻魚與蛋的顆粒細密地交織在一塊兒,有效地中和了鰻魚的腥膩味兒含蓉。
金槍魚蛋黃醬飯團:2分
蛋黃醬絕對是各家飯團最愛使用的餡料频敛,這款金槍魚蛋黃醬飯團相對于之前的蝦仁蛋黃醬飯團,餡料少了不少馅扣,金槍魚不成形斟赚,類似肉松性質(zhì)混合在蛋黃醬中,餡料軟爛濃郁差油,甜咸互為競爭關(guān)系拗军,總的來說金槍魚稍占上風任洞。于是在甜咸兩味兒的爭鋒之間,舌頭最是受苦发侵,所以吃完金槍魚蛋黃醬飯團只想立刻喝掉五杯水交掏。
火腿蛋包飯飯團:4分
在蛋包飯里,蛋皮取代了海苔成了對米飯最大的包容刃鳄,橙黃的汁液像是在和米飯談戀愛盅弛,清香的番茄與火腿顆粒也恰如其分地起到了,豐富口感的作用叔锐。所以挪鹏,雖然蛋皮有點干,米飯略松散愉烙,也絲毫不影響這枚飯團給以食客讨盒,火腿番茄燴飯的美好印象。
羅森
金槍魚蛋黃醬飯團:3分
吃完這枚飯團步责,我終于明白返顺,如果米飯也要找個依靠,海苔就是它最好的守護神蔓肯。在這枚飯團里创南,韌性極大的海苔將松散的米飯包裹得極其有型,所以但從外型來看省核,這個飯團倒是比一般市售的粽子都更俊美了稿辙。
微干的金槍魚肉松遇上甜咸適宜的蛋黃醬,混雜在米飯中气忠,滋潤很是多彩邻储。只是金槍魚數(shù)量不多,所以如果你有時間旧噪,可以在這個飯團里和金槍魚玩玩捉迷藏的游戲吨娜。
金槍魚辣白菜飯團:1分
金槍魚與辣白菜混合的餡料充分混雜了咸酸兩種味道,再加之還有微微的辣味淘钟,很能沖擊味蕾宦赠。但入口之后,米飯米母、餡料瞬間分離開來勾扭,真所謂,吃得人滿嘴焦躁铁瞒。
全時
金槍魚蛋黃醬飯團:3分
再次遇見金槍魚蛋黃醬妙色,這次米飯粘牙,金槍魚稍稍有些腥味慧耍,但胡椒味的存在身辨,卻讓整個飯團的口感連上了十多個層次丐谋,像藏了一整片海洋的狂野,很是驚喜煌珊。
金槍魚海藻中卷壽司:4分
也不知道是不是因為中卷壽司号俐,帶了強烈的日料屬性,所以品質(zhì)會明顯好于傳統(tǒng)中式飯團定庵,米粒之間藏著的些許白醋吏饿,有效地放大了米飯的甘甜,外加海藻洗贰、芝麻找岖、雞蛋陨倡、金槍魚作為餡料的存在敛滋,真所謂千回百轉(zhuǎn)的風趣。
三文魚蛋黃醬飯團:1分
這款飯團其實挺沒個性兴革,除了能給人飽腹感外绎晃,在味覺上似乎讓人感受到它的存在,再加上米飯濕潤軟爛杂曲、三文魚數(shù)量過少庶艾,倒更像是吃了一包蛋黃醬。
番茄蛋包飯飯團:2分
又是一款油膩的飯團擎勘,米飯松散咱揍,中間夾雜著雞蛋糕、胡蘿卜棚饵、玉米煤裙。也許只有番茄愛好者才會喜歡它了。
金槍魚針菇辣白菜飯團:2分
這是一款比較酸的飯團噪漾,魚肉糜爛硼砰,針菇也似乎沒有出現(xiàn),而“辣”一字就更撲朔迷離了欣硼,直至完全充分咀嚼之后题翰,很難體會到辣味的存在。不過诈胜,米飯的軟硬適宜使得這款飯團不那么糟糕豹障。
甜辣魷魚飯團:1分
看圖片你們就能知道這款飯團也是一個產(chǎn)油大戶,濃厚的甜辣醬中包裹著蘿卜焦匈,魷魚完全不見蹤影沼填,米飯稍有夾生感,建議更名為「甜辣油魚」才比較貼切括授,不過魚又在哪兒呢坞笙?還是叫:「甜辣油飯團」好了岩饼!
黑椒牛肉飯團:1分
這就款絕對是低配版蓋澆飯,厚重的胡椒味薛夜,有些刺鼻籍茧,又加之牛肉被甜辣的醬汁包裹得太過徹底,讓人完全嘗不出米飯存在的意義梯澜。
香辣雞肉飯團:0分
開包后一股激烈的辣白菜氣味便霎時飄散開來了寞冯,很是怪異。而餡料中雞肉粒則十分渺小晚伙,存在感很是不足吮龄,絕對是一款值得你吃一次就后悔一整個下午的飯團。
醬汁魷魚飯團:1分
也不知道是口感過酸咆疗,或是別的什么原因漓帚,這款的魷魚稍腥,但是勝在魷魚量多午磁,雖然軟爛尝抖,但是稍感欣慰。但還是讓我忍不住捂著良心迅皇,告誡大家能不買就別買了吧昧辽。
照燒雞肉飯團:2分
不太美味的飯團餡料總是容易偏甜,照燒雞肉也不例外登颓,濃郁的照燒汁兒搅荞,稍有辛辣味,雞肉的存在感依舊匱乏框咙,米飯稍硬咕痛,但如果只為果腹,它還是可以勉強吃吃的扁耐。
甜辣魷魚飯團:5分
烤鰻魚飯團:3分
(對不起大家暇检,我吃到此時已經(jīng)生無可戀,忘記給這款飯團拍照婉称。)
先說甜辣魷魚块仆,餡料口感層次豐富絕對是全時的飯團里最大的驚喜,蘿卜王暗、辣白菜悔据、魷魚,三種不同程度的脆俗壹,次第在口腔中迸發(fā)科汗,甜辣醬讓魷魚成了一個調(diào)皮的孩子,歡脫在牙齒間蹦噠绷雏。
至于烤鰻魚飯團头滔,過多的水分怖亭,從口感上讓鰻魚與米飯沒有了疏離感,像是熱戀的情侶坤检,如膠似漆兴猩,鰻魚不腥是對這款飯團唯一的褒獎。
鄰家
脆皮海苔香菇肉丁飯團:2分
米飯松散是鄰家的飯團給我的第一印象早歇,好在米飯雖然松散但是保留了嚼勁倾芝,海苔脆韌,香菇味濃郁箭跳,至于肉丁晨另,習慣性失蹤。
脆皮海苔鹵肉飯團:2分
米飯略有甜味是最大的特點谱姓,值得表揚的是借尿,這一次肉丁沒有失蹤,但卻都是膩人的肥肉逝段,不免給人以廉價鹵肉飯的印象垛玻。
脆皮海苔醬肉飯:5分
這是鄰家脆皮海苔系列最靠譜的一款割捅,是唯一一款可以讓你放心大口吃肉大口吃飯的飯團奶躯,甜咸適中,值得被連續(xù)夸贊三次:這是鄰家飯團必選喲~這是鄰家飯團必選喲~這是鄰家必選喲
咖喱雞肉飯團:0分
我特別想說亿驾,這款簡直可以用油田來形容了嘹黔,米飯松散,只是吃上一口就會讓腸胃負重一整天莫瞬。餡料與米飯混合得不算和諧儡蔓,外加沒有海苔的包裹,支撐性很差疼邀,差評連打十次都不為過喂江。
火腿玉目燒雞肉飯團:2分
一塊煎蛋,一點火腿旁振,這就是火腿玉目燒获询,口味寡淡,如果是不吃香蔥教的教徒拐袜,可能你會不喜歡吉嚣。一碗蛋炒飯都能比之強十倍。
虎皮蛋包飯飯團:2分
如果你是酸甜口味的愛好者蹬铺,這款飯團絕對能讓你中意尝哆,只是,除了米飯就是玉米甜攀,實在有些乏味秋泄。所以用這樣一款無聊的飯團來結(jié)束此次飯團評測琐馆,我其實心有不甘。但無奈胃的負載能力有限恒序,要知道啡捶,吃完這33個飯團,我可能需要告別米飯33天了……
當然啦奸焙,飯團這東西狂票,本身就不是正式食物拳昌,所以就算容忍讓人踩雷,我們也不好過多苛責。于是我們能做的便是眉反,盡可能地了解每一枚飯團,爭取做到磷籍,每一次走進便利店拿起飯團即横,都不辜負腸胃和舌頭。
所以阵翎,貼心的喔豆決定在這篇測評結(jié)尾逢并,為大家獻上,這次測評里郭卫,我心中的五款完美飯團砍聊,祝愿大家享用愉快啰~
他們分別是:
?來自7-11的醬香烤牛肉飯團:
用料充足的牛肉,濃郁的醬汁贰军,軟硬適中的米飯玻蝌,都是值得被你選擇的理由。
?同樣來自7-11的辣醬魷魚飯團:
海苔酥脆词疼,米飯顆粒飽滿不粘牙也不松散俯树,魷魚脆彈,辣醬蒜香濃郁贰盗,「下飯」二字就是這個飯團最好的寫照许饿。
?依舊來自7-11的蒲燒鰻魚飯團:
咬下一口蒲燒鰻魚飯團,便立即被燒汁浸透的米飯中鰻魚甜到心頭舵盈,完滿陋率。
?還是7-11的醬香魷魚飯團:
開包就是誘人的孜然味,中午想擼串而不得的時候书释,用這款飯團解饞吧翘贮。
?鄰家的脆皮海苔醬肉飯:
吃飯團也能體會大口吃肉的滋味,肉食者不鄙爆惧。
那么在你的城市狸页,還有哪一家便利店,有你最愛的那一款飯團呢?歡迎留言告訴我芍耘,你最愛的那一款飯團址遇,交給33天后的我,再去挨個吃一遍呀~
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