黑豆的營養(yǎng)價值不用多說钥顽，抗氧化义屏，預防骨質疏松梳毙，避免大腦老化……
所以彭雾，今天的小菜是營養(yǎng)價值很高，又簡單易做的——醬黑豆禾嫉，其實抱婉，這道小菜在韓餐里經(jīng)常能見到科汗。平時自己在家里可以多做一些脐嫂，保險盒放冰箱里晃酒，每次拿出來吃一些，搭配其他正餐察迟。
圖片發(fā)自簡書App
材料: 黑豆斩狱、橄欖油或植物油耳高、生抽扎瓶、蜂蜜、白芝麻泌枪。
制作過程:
1.黑豆用清水提前泡好概荷，大概幾個小時就行；
2.把泡好的黑豆放入鍋中碌燕，加入清水误证，可以稍微多一些，大概1:2的比例就行修壕，大火煮開愈捅；
3.轉小火，加入生抽慈鸠，繼續(xù)加熱蓝谨，等水少了三分之一的時候加入少許橄欖油；
4.繼續(xù)小火加熱青团，然后差不多水快沒有的時候譬巫，加入蜂蜜，并且不停的攪拌督笆，不要糊鍋芦昔；
5.關火，可以先在鍋里靜置一會兒娃肿，然后盛出來放入玻璃保鮮盒中咕缎，邊放撒上白芝麻，放涼后放入冰箱即可料扰，以后每次吃的時候拿小碟子盛一點凭豪！
