食記.自制壽司做早餐澜建,最后發(fā)現(xiàn)配色很好看

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文/一枚回形針

自從開始早餐打卡米丘,每天晚上都會問她們:早上吃什么早餐呀?于是舌镶,都是利用現(xiàn)有的庫存花心思來做一個讓自己開心的早餐柱彻。

今天做了壽司來作為今天的早餐

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白米飯加壽司醋,拌均勻

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準(zhǔn)備包在壽司里面的配料餐胀。我們這次做的是雞蛋和黃瓜哟楷。雞蛋用平底鍋煎,比較不容易焦否灾。黃瓜切條卖擅,我也放鍋里滾了一下去生。

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紫菜平鋪在下面墨技,放上米飯惩阶,雞蛋和黃瓜。

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把紫菜卷起來就可以切小塊了扣汪。

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最后擺盤断楷,放上切花的小番茄,旁邊放一個小小的橘紅色的桔子填補(bǔ)空隙感崭别,畫面瞬間豐富了許多冬筒,還發(fā)現(xiàn)這配色蠻好看的。


這個壽司吃起來口感還是淡了些茅主,拌米飯的時(shí)候舞痰,可以加入少許醬油,米飯和黃瓜的味道可能就不會這么寡淡诀姚。

做壽司的米飯還是要做得較吃的米飯軟一點(diǎn)响牛,這樣紫菜包飯才能更好粘在一起。

當(dāng)然,這是基于我們沒有竹簾的情況下娃善,條件允許的朋友請自由發(fā)揮论衍。

簡單的早餐,可是看起來聚磺,吃起來心情還是很不錯的坯台,我很喜歡這樣的配色。

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