心形蛋糕準備起來一點也不困難:大約一個小時就可以了垦页。
不要忘記準備工作成功的重要組成部分:心形模具祟蚀。
原料
雞蛋 4個
糖 300 克
黃油 125 克
面粉 200 克
花生醬 100 克
速溶酵母粉 1 茶匙
馬鈴薯淀粉 40 克
可可粉 50 克
1.首先用糖攪打蛋黃汇鞭,然后加入三茶匙水位隶,獲得有泡沫且非常柔軟的混合物讯檐。單獨加熱黃油丽旅,待冷卻后加入雞蛋和糖的混合物中
2.加入面粉、馬鈴薯淀粉懒浮、可可粉和酵母飘弧,小心攪拌识藤。將蛋白攪打至硬性發(fā)泡,加入一茶匙糖次伶,然后將所有材料倒入剩余的混合物中
3.將整個混合物倒入預先涂上黃油和面粉的心形模具中痴昧,以 180 度烘烤 40 分鐘
4.從烤箱中取出后讓它冷卻,然后在表面刷上花生醬冠王。