端午風(fēng)

? ? ? 端午的風(fēng)里氤氳著艾香丶粽香丶馃香與糖糕的甜缩抡,加之以五月的鮮桃與甜杏的果味隧膏,仿佛每一陣微風(fēng)里都夾帶著那絲絲縷縷屬于端午的香甜。

? ? 十里不同風(fēng)嚷那,百里不同俗胞枕。同一時(shí)節(jié),江南的國人卻是另一番景象魏宽,他們飲雄黃酒腐泻,吃蓮藕菜,但也門前插上艾草队询,吃江米粽派桩,梅子熟了,枇粑熟了蚌斩,在瀟瀟梅雨中賽賽龍舟——令人神往的江南盛景铆惑!

? ? ? ? ? 誰不說俺家鄉(xiāng)好?我深深地愛著故鄉(xiāng)送膳,情有獨(dú)鐘于故鄉(xiāng)的五月端午员魏。端午節(jié)里的五味——黃米粽丶黍米糕丶米面馃,再加上五月里的鮮桃與甜杏叠聋,那是濃濃的端午之味撕阎。

? ? ? 故鄉(xiāng)的端午粽,始終是記憶里的美好碌补。五月里的風(fēng)吹來虏束,下了一場(chǎng)爽爽的夏雨,衛(wèi)運(yùn)河畔丶落落小村的近旁厦章,淺淺的水泊里镇匀,蘆葦長得密密叢叢,年輕小伙挽起褲腳闷袒,在葦叢中擇取一片片葦葉坑律,帶回家中,家中的奶奶們丶姥姥們丶媳婦們,早已泡好了黃米晃择,她們折起葦葉冀值,填入黃米與紅棗,再把粽子細(xì)細(xì)地纏上線繩宫屠,放入鍋里列疗,點(diǎn)燃柴禾,拉起古老的風(fēng)箱浪蹂,不到半個(gè)時(shí)辰抵栈,粽子熟了,滿室飄香坤次。吃在嘴里古劲,稚嫩的孩童小臉兒笑開了花,老太太的眼晴瞇成兩彎新月缰猴。

? ? ? 端午節(jié)家家戶戶時(shí)興炸糖糕产艾,而黍面炸成的糖糕屬于上品。溫水和成金黃的面團(tuán)滑绒,拍成餅狀闷堡,再填入紅小豆與大紅棗熬成的豆沙餡兒,放入油鍋炸制疑故,又酥又脆杠览。趁著油鍋,再炸上一盆稷米面馃子纵势。每逢端午踱阿,站在衛(wèi)水迤邐的長堤上,走在窄窄的田埂上吨悍,眺望一處處村莊扫茅,煙火氣中氤氳著端午特有的甜香,不飲酒也會(huì)醉醉的育瓜!

? ? ? 江南的梅子雨葫隙,黏黏的,黃梅熟了躏仇,枇杷黃子恋脚,“江南四百八十寺,盡在樓臺(tái)煙雨中”焰手,你若是一個(gè)江南人糟描,會(huì)想到華北五月的又一種景象嗎?我會(huì)告訴您书妻,北方的五月同樣是迷人的船响。

? ? ? 五月來了,藍(lán)天上飄浮著朵朵白云,天地間麥香的味道還沒散盡见间,桃子熟了聊闯,杏兒也熟了。桃子咧著紅嘴兒米诉,黃杏金黃燦燦菱蔬,一種名叫“關(guān)爺臉”的杏兒,圓圓的杏兒黃中帶有一抹紅暈史侣,而巴達(dá)杏一色地乳白拴泌,如若放在端午的餐桌上,那斑斕的色彩無疑是一道靚麗的風(fēng)景惊橱。

? ? ? 端午成熟的桃子蚪腐,人們叫它“五月鮮”,抑或?qū)懽鳌拔逶孪伞彼捌樱鼈兪潜狈阶钤绯墒斓囊慌r果削茁。“寧吃鮮桃一口”掉房,腓紅的桃嘴兒,滋滋的汁水慰丛,咬一口鮮甜無比卓囚!竊以為,就算九天之上王母娘娘蟠桃園里的蟠桃诅病,吃起來也不過如此吧哪亿?怪不得,玉皇大帝的女兒也思凡于人間贤笆,她喜歡的還是人間的煙火氣吧蝇棉?

? ? ? 現(xiàn)時(shí)節(jié),冀南大地芥永、衛(wèi)運(yùn)河畔正值端午篡殷,您如果走進(jìn)這方土地,品嘗著黃米粽的米香與棗香埋涧,用竹筷夾上一塊炸黏糕含在口中板辽,金黃紫紅,熱烈溫馨棘催,再品嘗五月仙桃與多彩的杏兒劲弦,沁入肺腑的香甜,與一波波微微吹來的風(fēng)兒醇坝,那種醉人的情景邑跪,是美好的端午風(fēng)。

? ? ? 一年一度的端午風(fēng)。

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