食物過(guò)敏與食物不耐受
過(guò)敏和不耐受都跟免疫有關(guān)的疾病，過(guò)敏可引起蕁麻疹茫因、紅腫粒氧、哮喘、鼻炎等典型的疾病节腐。
不耐受有乳糖或果糖不耐受。
過(guò)敏跟免疫密切相關(guān)摘盆。兩者有相同之處翼雀，都是免疫功能紊亂造成的。
引起過(guò)敏的食物有：牛奶孩擂、禽蛋類狼渊、魚(yú)類（包括海水魚(yú)、淡水魚(yú)）类垦、甲殼類水生動(dòng)物（蝦狈邑、蟹等）、花生蚤认、大豆米苹、堅(jiān)果類、小麥
蛋白質(zhì)越多的越容易引起過(guò)敏
過(guò)敏最好是以預(yù)防為主
腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)配餐
腫瘤現(xiàn)在發(fā)病率很高砰琢，且五年存活率很低蘸嘶，與病情發(fā)現(xiàn)早晚、得的什么癌和治療方法有關(guān)陪汽。
飲食營(yíng)養(yǎng)治療是腫瘤治療的基礎(chǔ)措施和常規(guī)手段训唱，達(dá)到調(diào)節(jié)代謝、控制腫瘤挚冤、延長(zhǎng)生存時(shí)間的目標(biāo)况增。
腫瘤患者一定要吃飽，吃好训挡，蛋白質(zhì)的食入量一定要保證澳骤，同時(shí)要控制體重。
魚(yú)舍哄、蛋宴凉、奶、畜禽和大豆制品提供優(yōu)質(zhì)蛋白表悬，不要吃咸魚(yú)或腌菜弥锄、燒烤培根等。
本身已經(jīng)是腫瘤患者了，在飲食上一定要注意減少另一種腫瘤的發(fā)病機(jī)率籽暇。
降低碳水化合物的攝入量温治，少吃主食，不喝飲料不吃甜食戒悠，薯類可以代替主食熬荆，新鮮蔬菜 水果要充足。
腫瘤患者整體上需要高蛋白绸狐、高脂肪卤恳、低碳水化合物（糖類）膳食，多吃粗雜糖寒矿，升血糖慢突琳，對(duì)腫瘤的發(fā)生和發(fā)展都有好處。
臨床營(yíng)養(yǎng)支持基本知識(shí)與方法
病情嚴(yán)重的符相、昏迷拆融、ICU病房的病人，無(wú)法自主進(jìn)食的病人啊终，要采取的方法镜豹。
