普寧位于廣東東隅怜浅，居于潮汕地區(qū)西面蔬崩，風(fēng)景獨(dú)秀搀暑，山明草茂自点。公元1563年（明嘉靖四十二年）置縣于普寧，喻之新意“普遍寧謐”距今已有438年悠悠歷史桂敛。服裝和藥材業(yè)是普寧的兩大支柱產(chǎn)業(yè)，曾為廣東人口第一大縣薪伏，經(jīng)濟(jì)總量排名居廣東各縣之首粗仓。
不知是歲月不小心踩了滑板，還是我的擺鐘太調(diào)皮眶掌，時(shí)間的光影我怎么追都追不上巴碗，在外讀書已經(jīng)一個(gè)學(xué)期了，懷念家鄉(xiāng)普寧召噩，思念遠(yuǎn)在普寧的家人逸爵，朋友，美食构韵。
在外讀書趋艘，吃不慣，總覺(jué)得還是家鄉(xiāng)的飯菜更香显拳，美食更加好吃搓萧。為什么宛畦？我覺(jué)得是一份鄉(xiāng)土情懷揍移，一種鄉(xiāng)愁，一種離開(kāi)故土的不舍吧斯够，特別是吃的方面喧锦，更引起我的思鄉(xiāng)之情，可能潮汕美食的誘惑力太大了吧束亏。說(shuō)起吃的我尤其討厭外面的腸粉一股醬油味阵具，且料少，還很貴阳液。比起潮汕普寧腸粉真的是差的太遠(yuǎn)了，下面由我來(lái)介紹一下普寧的美食吧东跪，讓你知道什么叫做潮汕美食鹰溜。
看著飽滿的餡料，一口腸粉搭配一個(gè)大大的蠔肉和一只剝好皮的蝦斋日，好美味喔墓陈。哇，潮汕人真會(huì)吃熬的。
普寧腸粉
走在普寧的大街小巷里赊级，隨處可見(jiàn)做腸粉的店鋪岔绸。普寧腸粉制作的過(guò)程相對(duì)于其他地方（深圳、廣州等）來(lái)說(shuō)晋被，還是比較復(fù)雜的兑徘。
普寧腸粉最大的特色就是會(huì)加入一大勺勾芡后的鹵水醬料。腸粉好不好吃羡洛，完全看這一勺醬料的味道如何挂脑，對(duì)醬料的依賴度很高。濃稠的醬料能夠?qū)⑽兜缼胲浤鄣哪c粉中欲侮，讓味道更加中和美味崭闲。說(shuō)著說(shuō)著我都要飛快回去品嘗一下普寧腸粉，可惜了……不過(guò)快了威蕉，放寒假一定要吃個(gè)癮刁俭，才肯擺休。
普寧豆干
普寧豆干韧涨，是潮汕地區(qū)的民俗小吃牍戚，特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料虑粥，摻以薯粉、石膏娩贷、鹵水制成的豆制品第晰。普寧豆干具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、防止血管硬化育勺、促進(jìn)骨骼發(fā)育但荤、通導(dǎo)大便、抗缺鐵性貧血涧至、降糖腹躁、抗氧化及抗衰老的作用。來(lái)到外面只吃到軟綿綿的豆腐南蓬，好久沒(méi)有吃到這么香脆可口的豆干伙菜，去外面也吃不到狼牺，哎，只能回家再吃了，我終于知道中國(guó)人為啥想家了贡羔，大概就是這樣家鄉(xiāng)承載著兒時(shí)的記憶，美味簸州，風(fēng)俗與根缠借。尋根問(wèn)祖是每個(gè)中國(guó)人的理念，落葉歸根大概就是這樣的道理吧跳夭！
人們?cè)谄諏庍@土地上安居樂(lè)業(yè)涂圆，這片土地給予他們幸福與安祥们镜，她是多么地溫柔。練江如女兒般輕輕地躺在她的懷里润歉，不時(shí)地拍打著母親的背模狭，泛起一層層漣漪。鐵山如同健壯的兒子踩衩，為母親裁了一件綠衣裳嚼鹉。綠水青山，四季如春的普寧驱富，有著南方獨(dú)有的溫柔與溫暖锚赤。
初春時(shí)，這里溫暖與濕潤(rùn)萌朱，有時(shí)會(huì)下起蒙蒙的細(xì)雨宴树。那時(shí)如同整個(gè)世界都被一層薄幕籠罩著【郏看看路邊的樹(shù)酒贬，點(diǎn)點(diǎn)綠意冒出枝頭。那時(shí)候翠霍，你不妨可以去公園踏青锭吨。例如，去南方梅園生態(tài)區(qū)賞梅吧寒匙，嗅著梅香零如，踏著石板小路，別有一番趣味锄弱，真讓人心曠神怡啊考蕾。也可以再來(lái)鄉(xiāng)下的村莊看看。這兒的村莊有著傳統(tǒng)的潮汕民居会宪，看看田間的阡陌小路肖卧，看看這兒的小河涓涓，再看看熱情好客的人們掸鹅，你會(huì)感覺(jué)到這里民風(fēng)淳樸塞帐，人們善良可愛(ài)。
普寧巍沙，不僅僅環(huán)境優(yōu)美葵姥，還是一座繁榮的城市。
這就是我的家鄉(xiāng)——普寧句携，我的家榔幸，我的根！
