猴頭殊可口退渗，勝熊掌燕窩萬萬矣，長食輕身延年蕴纳！
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食用與保存
可以生吃会油，手撕小塊，蘸醬油辣根袱蚓、蜂蜜钞啸、甜面醬等均可。
亦可烹飪加工喇潘，先焯開水（去苦体斩，特別注意！）颖低，再進(jìn)行烹調(diào)絮吵，各種吃法均可，包餃子包子亦可（焯水后加肉蝦等做餡料）忱屑。
保存時(shí)間3-5天蹬敲，冷藏保鮮，質(zhì)地雪白為最佳食用期間莺戒。
金屋藏嬌（雪菇蜜汁蒸南瓜）
雪菇紅燒肉
猴頭菇燉羊排
猴頭菇魚丸
糖醋猴頭菇
猴頭菇燉雞
猴頭菇曲奇
