海帶12大卡：香辣海帶絲
食材：200g海帶絲骆姐、1個(gè)紅椒、1個(gè)小紅辣椒捏题、3個(gè)干辣椒玻褪、30g麻辣花生、適量鹽公荧、適量香油
做法：1)海帶絲洗凈带射、切段，紅椒去籽循狰、去蒂庸诱、切細(xì)絲，小紅辣椒和干辣椒切碎晤揣，麻辣花生切碎桥爽；2)鍋中燒水，水開后放入紅椒絲昧识，焯燙幾秒后撈出钠四；
3)迅速放入冷水中浸泡，待冷卻后撈出瀝干；
4)再將海帶絲放入沸水中焯燙2分鐘缀去；
5)浸入冷水中侣灶，待冷卻后撈出瀝干；
6)將海帶絲和紅椒絲混合缕碎；
7)另起鍋褥影，倒入少許油，油熱后放入辣椒碎爆香咏雌；
8)充分炒勻凡怎，即可關(guān)火；
9)將辣椒碎和熱油一起倒入海帶絲中赊抖；
10)再加入少許香油统倒，充分拌勻即可。
芹菜12大卡：西芹炒蝦仁
食材：蝦仁 200克氛雪、西芹 200克房匆、胡蘿卜 半根、蔥报亩、姜 少許浴鸿、鹽
做法：1)蝦仁去沙線洗凈后用廚房紙吸干水分,加入姜末、1/2茶勺鹽,用手捏幾下上漿,放入冰箱冷藏至少半小時(shí).（蝦仁上漿前一定要把水分吸干,否則炒的時(shí)候會(huì)出水,影響效果弦追。我這次做的就不太好岳链，出了好多水）
2)西芹和胡蘿卜洗凈切片,分別入沸水汆半分鐘,撈出入冷水中降溫后瀝干
3)熱鍋入油,油溫后下蝦仁煸炒半分鐘.（炒蝦仁時(shí),鍋必須燒熱再放油,但油溫不能太高,6成熱就可下鍋煸炒,這樣不會(huì)沾鍋,而且炒出來的蝦仁形狀也好.）
4)放入西芹和胡蘿卜片,加適量鹽,撒入蔥花炒勻盛出裝盤即可。
黃瓜15大卡：黃瓜雞蛋湯
食材：150克黃瓜骗卜、2個(gè)雞蛋、少許胡蘿卜左胞、3克 鹽寇仓、5ml 油
做法：1)黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
2)將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
3)鍋中放少許油和適量的水,水開后,倒入黃瓜片
4)水再次開后,倒入打散的雞蛋
5)最后放幾片胡蘿卜片點(diǎn)綴,放適量的鹽即可
.6)盛出裝在碗中就可以吃拉.
綠豆芽18大卡：如意香干
食材：3塊薄香干、140克黃豆芽烤宙、1個(gè)紅椒遍烦、3瓣大蒜
做法：1)黃豆芽去根，洗凈瀝干水份躺枕。香干切成長條服猪，紅椒去籽切成細(xì)條，大蒜去皮切成厚片拐云。
2)鍋內(nèi)冷油罢猪，放入豆干，大蒜片叉瘩。
3)小火煸炒至豆干出香味膳帕，變的略硬
。4)放入豆芽薇缅。
5)緊接著放入紅椒絲危彩；
6)大火快炒攒磨，用筷子把所有材料混合，約1分半鐘即可出鍋汤徽。
竹筍18大卡： 蔥香筍絲
做法：1)竹筍230克（超市袋裝的）娩缰，也可以買新鮮的。小蔥兩棵谒府，紅菜椒半個(gè)（喜歡辣的可以放紅辣椒）拼坎，泡發(fā)的黑木耳三朵。
2)炒鍋內(nèi)放油狱掂，油熱后放蒜和姜演痒，炒出香味后，依次放竹筍絲趋惨，黑木耳絲鸟顺，紅椒和小蔥，翻炒器虾，后放鹽讯嫂。
西紅柿19大卡 ：西紅柿炒蛋
食材：300g西紅柿、2個(gè)雞蛋兆沙、少許蔥欧芽、適量油、適量鹽
做法：1)番茄切塊葛圃，雞蛋打散千扔，小蔥切碎。
2)坐鍋放油燒熱库正，倒入雞蛋曲楚，大火快速滑炒后裝起。
3)用余油開始炒番茄褥符。
4)要一直炒至出湯龙誊，出湯后再加小半碗水進(jìn)去。
5)等到湯汁漸濃之后把雞蛋和蔥花倒進(jìn)去喷楣，炒勻趟大，鹽調(diào)味即可。
