如今的互聯(lián)網(wǎng)+餐飲行業(yè)可以輕松超越傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)阎肝，在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)跨界到餐飲，跨界打劫碾壓傳統(tǒng)餐飲鸳吸，為什么如今的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)可以跨界后超越原有的傳統(tǒng)行業(yè)呢艘刚？
傳統(tǒng)的餐飲有品牌連鎖的大型企業(yè)制度相對(duì)完善，卻缺乏創(chuàng)新能力芭析，流程過(guò)于復(fù)雜锚扎，金字塔模型層級(jí)通過(guò)制度管理加盟店，餐飲行業(yè)食品安全問(wèn)題的影響對(duì)品牌影響深遠(yuǎn)馁启，所以通過(guò)制度來(lái)管控線下品質(zhì)和服務(wù)驾孔，總店是弱勢(shì)群體芍秆，通過(guò)保證金來(lái)平衡線下店與總店的關(guān)系。
傳統(tǒng)小型的餐飲店沒(méi)有相應(yīng)的管理服務(wù)意識(shí)翠勉，沒(méi)有一流的店面設(shè)計(jì)妖啥，產(chǎn)品（食材）管控意識(shí)不強(qiáng)，品質(zhì)無(wú)法測(cè)評(píng)对碌，靠的是弱口碑傳播荆虱，很少做宣傳推廣活動(dòng)。形成不了品牌優(yōu)勢(shì)朽们，在消費(fèi)者傳播影響范圍窄怀读。
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲則是用互聯(lián)網(wǎng)的一套打法：?jiǎn)吸c(diǎn)突破做爆品，從設(shè)計(jì)骑脱，產(chǎn)品菜枷，營(yíng)銷，活動(dòng)叁丧，口碑傳播啤誊，產(chǎn)生多維競(jìng)爭(zhēng)力，快速引爆并得到分享和傳播拥娄。
設(shè)計(jì)：如今快速建立品牌蚊锹，從設(shè)計(jì)入手，具有分享和傳播價(jià)值的設(shè)計(jì)內(nèi)容条舔，有趣的形式精美的包裝設(shè)計(jì)枫耳，可快速傳播的標(biāo)語(yǔ)，人往往對(duì)高逼格的東西更愿意分享和傳播孟抗。
產(chǎn)品：即食材迁杨，不僅要色香味俱全，而且食材的選用搭配上凄硼，與傳統(tǒng)差異化上铅协，精美的賣相（設(shè)計(jì)）上下功夫，
營(yíng)銷：事件營(yíng)銷摊沉，蹭熱點(diǎn)狐史，帶來(lái)流量，有爭(zhēng)議的話題互動(dòng)討論可以加深對(duì)品牌的認(rèn)知程度说墨。
活動(dòng)營(yíng)銷骏全，爆品單點(diǎn)突破凝聚品牌吸引力，增加人氣尼斧，快速引爆姜贡，信息的傳播力度和速度兼具，社會(huì)化傳播分享棺棵，口碑傳播帶來(lái)的巨大流量楼咳。
高逼格的設(shè)計(jì)熄捍，全方位的產(chǎn)品包裝和具有傳播力的營(yíng)銷手段更貼合年輕人愿意真心分享，口碑傳播的力量是驚人的母怜，以極低的成本帶來(lái)很好的轉(zhuǎn)化余耽，精準(zhǔn)化營(yíng)銷通過(guò)前期的調(diào)研找到細(xì)分人群，以及其精準(zhǔn)的定位來(lái)傳播和輸出符合年輕人價(jià)值相匹配的內(nèi)容與產(chǎn)品苹熏。
后期以快速?gòu)?fù)制模式占據(jù)一二線市場(chǎng)碟贾，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的布局和反應(yīng)速度快是傳統(tǒng)行業(yè)沒(méi)辦法比的，快速即時(shí)的輸出內(nèi)容轨域，線上缕陕，線下相結(jié)合，線上引發(fā)討論與傳播疙挺，線下活動(dòng)與爆品營(yíng)銷。
擁有極客精神怜浅，每個(gè)細(xì)節(jié)推演到極致铐然，是一群擁有互聯(lián)網(wǎng)思維極客主義者，愿意做更好玩的事情恶座，引發(fā)創(chuàng)意與想法搀暑，而吸引的粉絲更愿意分享和參與其中和提供建議，改進(jìn)方案跨琳。小步快跑自点，不斷迭代的思維使產(chǎn)品不斷迭代，引進(jìn)更多的爆品脉让。
傳統(tǒng)行業(yè)以成本定價(jià)桂敛，而互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)是以價(jià)值定價(jià)。不是你值多少錢溅潜，是消費(fèi)者認(rèn)為你值多少錢术唬。
設(shè)計(jì)+好玩+極客+營(yíng)銷，是現(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)的打法滚澜，人應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)不斷的輸出更有價(jià)值的內(nèi)容粗仓，什么樣的思維方式?jīng)Q定了你的成長(zhǎng)上限，面對(duì)未來(lái)建立自己的與之相融的互聯(lián)網(wǎng)思維方式设捐。
