在早市買了新鮮的蓮藕，以前一直吃糖醋藕丁伍茄，也想換個口味栋盹，買了一包調(diào)料，如此簡單的做一道麻辣藕片敷矫，很是下飯例获。
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就是這樣的麻辣香鍋的調(diào)料汉额。
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【做法】
1.蓮藕去皮切片泡水，燙焯3min過冷水或者先炒一下?lián)瞥觥?/p>
2.油鍋放蔥姜爆香榨汤，倒入干辣椒炒香蠕搜、倒入醬料翻炒，倒入少許水件余。
3.下藕片翻炒均勻讥脐，顏色不好看可以放少許紅燒汁，不用放鹽啼器，醬料足夠咸了旬渠。
4.倒入香菜末、蒜末和辣椒油（不能吃辣的省略）
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