這個(gè)冬天真的吃了不少白蘿卜鸦采,每個(gè)星期至少買一次,不管是清炒還是燉湯都超級(jí)好吃咕幻,又是冬天天然止咳助消化的"良藥",特別適合冬天有孩子老人的家庭赖淤。
白蘿卜清炒會(huì)有一絲絲的清甜的味道在里面,越吃越香谅河;可以搭配與香干、青椒炒确丢,我家經(jīng)常這樣吃绷耍;再有就是燉湯,白蘿卜與筒骨燉湯非常的美味鲜侥,清香中帶有甘甜的味道褂始,越喝越想喝,香軟的白蘿卜非常的適合老人孩子吃描函,每次我家都會(huì)吃一碗白蘿卜崎苗,再喝一碗湯;筒骨沒什么肉舀寓,營養(yǎng)全在湯里面胆数,所以喝湯足以!
『白蘿卜燉筒骨』
配料:筒骨2塊白蘿卜1個(gè)鹽小勺 醋1小勺 生姜2片
做法:
1互墓、準(zhǔn)備所需食材必尼;2、筒骨冷水下鍋焯去血水篡撵,煮的時(shí)候撇去浮沫判莉;3、白蘿卜去皮育谬,切塊券盅;4、筒骨另起鍋冷水入鍋膛檀,放入2片生姜锰镀;5、滴入幾滴香醋宿刮,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉互站;6、燉至水變成白色時(shí)僵缺;7胡桃、加入切塊的白蘿卜繼續(xù)燉至熟爛;8磕潮、出鍋之前2分鐘放入1勺鹽翠胰;
注意事項(xiàng):
這個(gè)湯具有促進(jìn)消化容贝,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用之景。還有減肥排毒的功效斤富;特別適合養(yǎng)生,多吃好處多多锻狗。