很多人都問(wèn)我,給孩子做那么多漂亮的早餐重抖,不嫌麻煩嗎露氮?我做的早餐真的不麻煩。做飯是生存的基本技能钟沛,沒(méi)有會(huì)與不會(huì)沦辙,只有好與更好。這是個(gè)熟能生巧的過(guò)程讹剔,等你習(xí)慣了∠昝瘢看到食材延欠,腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出很多種做法。
看著孩子津津有味的咀嚼沈跨,跟她的同學(xué)津津樂(lè)道的炫耀時(shí)由捎,你也會(huì)很有成就感噢。尤其當(dāng)別人孩子夸你:“阿姨你好厲害呀饿凛,你給心兒一天做那么多好吃的狞玛。
”你自己的孩子也會(huì)經(jīng)橙沓郏回來(lái)告訴你:“媽媽,我們同學(xué)可羨慕我了心肪,說(shuō)我有個(gè)好媽媽锭亏,媽媽我愛(ài)你,啵硬鞍』哿觯”孩子夸完你,還不忘親你一口固该,此刻的你一定會(huì)收獲滿滿的幸福感锅减。
授人以魚不如授人以漁。廢話到此為止伐坏。今天跟大家分享蔓越莓牛軋?zhí)钦弧⒙捷灨伞⒅ナ颗_的制作過(guò)程桦沉。
——蔓越莓牛軋?zhí)侵谱鬟^(guò)程——
制作材料:
棉花糖……200g
黃油……60g
奶粉……120g
蔓越莓干……100g
硅油紙每瞒、刮板
制作步驟:
NO.1把黃油倒入奶鍋中加熱融化,然后再倒入棉花糖永部。
NO.2加熱攪拌至棉花糖完全融化独泞。
NO.3再倒入奶粉至攪拌均勻。
NO.4把火調(diào)小加入蔓越莓干苔埋。
NO.5攪拌均勻后用鏟子把糖放到烤盤上懦砂,底部墊一張油紙,用刮板整理平整组橄。
NO.6稍微冷卻后用刀切成自己喜歡的大小荞膘,再放入冰箱冷藏一會(huì)后即可包裝了。
小貼士:
1玉工、棉花糖在鍋中攪拌時(shí)要不停地快速攪拌羽资,不然就會(huì)攪不動(dòng)。
2遵班、一定要先切成小塊再放入冷藏屠升,如果是先放冷藏就會(huì)切不動(dòng)。
3狭郑、想換著做其他口味牛軋?zhí)歉古稍诩尤肽谭酆筇砑踊ㄉ蛘吣ú璺刍蛘呖煽煞鄣龋?0g左右。
淡淡的奶香包裹著蔓越莓干翰萨,香軟絲滑脏答,讓酸甜四溢。做成功的話,軟硬適中殖告,口感恰到好處阿蝶,越嚼味道越香濃。
讓我想起在鼓浪嶼第一次吃到牛軋?zhí)堑母杏X(jué)黄绩。閉上眼睛羡洁,慢慢回味,似乎還感受到了溫暖的陽(yáng)光……
——蔓越莓餅干制作全過(guò)程——
制作材料:
低筋小麥粉……115g
有鹽黃油……75g
雞蛋液一大勺……15ml
糖霜……50g
蔓越梅干……35g
制作方法:
NO.1溫室軟化黃油再加糖霜拌勻宝与。
NO.2分次加入蛋液拌勻焚廊,再加入蔓越莓干拌勻,然后篩入低粉习劫。
NO.3拌勻成團(tuán)后咆瘟,用保鮮膜包裹整理成長(zhǎng)方體,放入冰箱冷凍一小時(shí)后取出诽里。
NO.4用刀一刀切下(不要來(lái)回拉著切)袒餐,擺入烤盤入爐烤制,165度中層20分鐘即可谤狡。
小貼士:
面團(tuán)兩面鋪上硅油紙灸眼,有搟面杖搟平。
香酥細(xì)膩墓懂,每一口都散發(fā)著香味焰宣,怎么吃都不膩。
(比起把孩子扔在那些高大上的體驗(yàn)中心讓孩子去做捕仔,不如自己在家全程體驗(yàn)匕积,從采購(gòu)食材、到和面榜跌、到做形闪唆、到烤、到出爐钓葫、到包裝悄蕾,享受全過(guò)程。而不是讓別人給一團(tuán)面础浮,孩子按個(gè)模型帆调,就完事了。)
——面包芝士披薩制作過(guò)程——
制作材料:
面包片……3片
雞蛋液……2個(gè)雞蛋
披薩醬……適量
火腿……適量
制作方法:
NO.1烤箱預(yù)熱5分鐘豆同,150度贷帮。
NO.2把面包片兩面均勻地浸入雞蛋液,全部沾上雞蛋液诱告。
NO.3取出烤盤,給烤盤刷上一層油,將浸好的面包片放入烤盤中精居,均勻撒上火腿锄禽、芝士、披薩醬靴姿。
NO.4烤箱溫度調(diào)至180度沃但,烤十分鐘即可。
小貼士:我本人覺(jué)得佛吓,不管烤什么宵晚,烤之前一定要把烤箱預(yù)熱,這樣烤出來(lái)比較好维雇。
奶香濃郁淤刃,口感順滑,拉絲效果好吱型,絕對(duì)是孩子的最愛(ài)逸贾。
小小炫耀一下,目前吃過(guò)我做的這款面包芝士披薩的人津滞,沒(méi)有說(shuō)不好吃的噢铝侵。
如果您喜歡正宗的披薩餅底做的,可以自己做好餅底放在冰箱触徐,每次烤時(shí)加上培根和各種料咪鲜,方法都是一樣的。也可以網(wǎng)購(gòu)生的餅底撞鹉,吃時(shí)只需要加配料速成疟丙。
我教大家的都是難度低,操作簡(jiǎn)單孔祸,易上手的隆敢。各位辣媽們,快和寶貝們一起來(lái)試一試吧崔慧。
讓孩子和您一起動(dòng)手做美味的食物拂蝎,讓孩子們愛(ài)上美食,愛(ài)上生活惶室,一起享受親子互動(dòng)的快樂(lè)時(shí)光温自、一起等待美味出爐。
等寶貝們長(zhǎng)大后皇钞,回憶起家的味道悼泌、媽媽的味道,都是濃濃的愛(ài)奧夹界。