宅在家的日子里燎含,吃飯的意義被前所未有的撥高了。
開始休假后腿短,早飯吃什么屏箍?午飯吃什么?晚飯吃什么橘忱?這三個(gè)問題赴魁,一下子替代了我是誰?我從何處來钝诚?要往何處去颖御?這三大難題,成為廣大宅人每天反復(fù)思考的新靈魂三問凝颇。
開門七件事潘拱,柴米油鹽醬醋茶。
巧婦難為無米炊拧略,吃什么芦岂,取決于家中有什么。
于是垫蛆,買菜這件事隨著假期初時(shí)疫情的不斷加重禽最,難度系數(shù)也不斷暴增腺怯。
廣大人民群眾出盡百寶,使出渾身解數(shù)只為搞好自家買菜問題川无,個(gè)中辛苦瓢喉,著實(shí)值得一記。
疫情初期正值傳統(tǒng)春節(jié)假期舀透,原本就比平常買菜艱難些栓票,一場(chǎng)突如其來的疫情,一下把大家砸懵愕够,待到緩過一口氣來走贪,馬上沖向超市囤貨去者。身邊的小伙伴們惑芭,提到買菜這事兒真是各有各的不易坠狡,有上3個(gè)鬧鐘夜里面起來秒菜的,還有一早掐點(diǎn)開車跑到盒馬門口等著遂跟,超市一開門便沖進(jìn)去搶菜的逃沿,看朋友圈里大家描述的激烈程度比雙11的秒殺也不為過,確切說是辛苦的多幻锁,因?yàn)殡p十一可以坐在床上刷手機(jī)凯亮,而這個(gè)是實(shí)實(shí)在在要拚體力。
窮人如我哄尔,采取的方法大抵也差不多假消,只不過是每天八點(diǎn)左右掐著點(diǎn)去家附近唯一還在開門營(yíng)業(yè)的菜店里找菜。何謂找菜岭接,因?yàn)槊咳沾藭r(shí)店里上新完畢富拗,菜品外觀有瑕疵者會(huì)在店門口裝袋低價(jià)銷售,既所謂處理菜是也鸣戴。
這其中也有不少小確幸啃沪。
買到過三塊錢兩根的大白蘿卜,便宜實(shí)惠窄锅,且富含維生素和膳食纖維创千、炒菜、做湯酬滤、涼拌签餐,都是極好的寓涨,一根就能吃上好幾頓盯串。
買到兩棵特價(jià)大頭白菜,因?yàn)橥獗碛袀淞迹灰粔K錢一斤体捏。傳說是普通白菜的改良升級(jí)品種,圓滾滾的,比圓白菜大上五六圈的樣子几缭,這種新款白菜葉多幫少河泳,口感比傳統(tǒng)豎長(zhǎng)版白菜好上不少。超市里上架不久便一搶而空年栓。
在廣大群眾夜里十二點(diǎn)上鬧鐘都搶不到菜的那些天拆挥,這兩棵白菜吃了許久,管了大用某抓。
老娘拿出二十多年前對(duì)付冬儲(chǔ)大白菜的方式對(duì)待這兩棵珍貴的白菜纸兔,找出兩張報(bào)紙細(xì)細(xì)包好放到陽臺(tái)。
舊報(bào)紙否副、大白菜汉矿,簡(jiǎn)直讓人一下回到二十年前的感覺。
在看著手機(jī)上各家超市貨架被掃蕩一空备禀,不少網(wǎng)友抱怨夜里兩點(diǎn)也搶不到菜洲拇,各種買菜APP如盒馬、美團(tuán)買菜曲尸、每日優(yōu)鮮永遠(yuǎn)顯示今日訂單已排滿赋续,無法為您提供服務(wù)的時(shí)候,我家陽臺(tái)上有兩棵大白菜!我家陽臺(tái)上有兩棵大白菜!我家陽臺(tái)上有兩棵大白菜!這個(gè)令人振奮的現(xiàn)實(shí)比諸如“大楚興另患、陳勝王”蚕捉、“蒼天已死、黃天當(dāng)立”柴淘、““劉秀當(dāng)為天子”一類讖語更加給力迫淹。讓人憑添了不少信心和勇氣∥希可見敛熬,“高筑墻、廣積糧”第股、“結(jié)硬寨应民、打呆仗”,才是宅家抗疫的正確方式夕吻。
買到過一元一包的金針茹诲锹,在某個(gè)下雪的晚上想弄些熱乎乎的湯菜,于是翻出肥牛片和壽喜鍋汁涉馅,沒有香菇归园,便抓了金針茹代替,味道居然格外的好稚矿。
某日一早急著出門搶菜庸诱,有熱愛文學(xué)的小伙伴引以為奇捻浦,略加解釋后,對(duì)方引經(jīng)據(jù)典的表示桥爽,這不便如《包身工》中一般朱灿?個(gè)人表示,包身工們吃的是撿來的菜钠四,文中寫的明白:“有幾個(gè)“慈祥”的老板到小菜場(chǎng)去收集一些萵苣的菜葉盗扒,用鹽一浸,這就是她們難得的佳肴缀去』诽郏”自家這個(gè)是花錢買的,對(duì)方大驚曰朵耕,還不如包身工炫隶。唉,越解釋越添亂阎曹,為免到得晚了搶不到好菜伪阶,趕緊出門去者。
還曾以三塊錢的價(jià)格買到一大袋奇形怪狀的土豆处嫌,在被定價(jià)之前也要看臉的蔬菜界栅贴,丑也是身價(jià)被貶的主因之一。
這一袋土豆也吃了很久熏迹,久到后來我看著桌上的土豆檐薯,滿腦子想到的只有藝術(shù),確切說是一副名曰《吃土豆的人》的世界名畫注暗,想想昏暗的畫面中主人公們苦澀的表情坛缕,一下讓人對(duì)這幅畫有了新認(rèn)識(shí)。
再想想自己現(xiàn)而今待崗在家的當(dāng)下也就吃得起土豆了捆昏,而且不是那種將土豆切薄片赚楚,每片土豆間夾一片培根,上面再蓋上兩塊厚厚的黃油或奶酪進(jìn)烤箱烤那種風(fēng)琴土豆骗卜。只佩擁有上鍋蒸熟宠页、灑點(diǎn)鹽和黑胡椒粉那種窮人版吃法。一時(shí)間寇仓,更是悲從中來举户,不可斷絕啊。
在每日里白菜土豆感慨萬千遍烦,內(nèi)心各種矯揉造作之際俭嘁,大家初始時(shí)的搶菜狂潮終于過去了,嚴(yán)格說也沒太長(zhǎng)時(shí)間乳愉,只是當(dāng)時(shí)廣大人民群眾的購買力實(shí)在太過驚人兄淫。
整個(gè)春節(jié)期間屯远,隨便點(diǎn)開某超市的大眾點(diǎn)評(píng)頁面蔓姚,都能看到網(wǎng)友吐槽到菜架空空蕩蕩捕虽、空無一物、人民群眾在上貨沒半小時(shí)后便一掃而光的內(nèi)容坡脐。
曾看到有網(wǎng)友吐槽說他前面排那個(gè)人一口氣買了五捆韭菜泄私,五捆韭菜!韭菜!韭菜!這里要說明一下的是北京超市這邊一捆韭菜大約在1~2斤左右,5捆韭菜备闲,5捆韭菜晌端,5捆韭菜?!這是要吃到地老天荒恬砂?怕是也吃不完啊咧纠。
隔著手機(jī)屏我都要感受到這位購物者家中韭菜爛掉時(shí)特有的那種酸爽味道了。
更別提因?yàn)橐咔橛胁簧倌惺刻ど掀缴状钨I菜之旅泻骤,用一次次花式犯錯(cuò)誤提升自己的經(jīng)驗(yàn)值漆羔。我便在超市見過有買了一購物車菜卻只備一只小拉車,沒帶一個(gè)購物袋的男士狱掂。神奇的是結(jié)賬時(shí)居然也沒買塑料袋!演痒?
待到了門口裝車后才發(fā)現(xiàn)車?yán)镞€有半車零七碎八的食品無處安放,發(fā)現(xiàn)自己不是多啦A夢(mèng)的男士陷入深深的郁悶中趋惨。
在一旁看不過的路人我送了這位男士一只大塑料袋才算解決問題鸟顺。雖然在自家眼中沒帶足購物工具就敢出門買東西的都是菜鳥,但非常時(shí)期器虾,肯于出門挑起購物重?fù)?dān)的男人們已算不易讯嫂,實(shí)不好意思再過苛責(zé)了。
雖然廣大宅人生生演繹了不少鬧劇兆沙。但這種搶菜風(fēng)波沒過多久便基本消彌不見端姚。
市場(chǎng)加大供應(yīng),超市里各色菜蔬一應(yīng)俱全挤悉。雖然冬天渐裸,但站在五顏六色的菜架面前一下覺得生活美好甘甜。雖然價(jià)錢上不太美好装悲,五元以下一斤的葉菜根本看不見昏鹃。大白菜多日位于1.98一斤,其實(shí)就是兩塊錢一斤的偽裝版诀诊。讓習(xí)慣了大白菜1塊1斤的北京人不由起“憶昔開元全盛日”之嘆洞渤,但嘆不了兩分鐘便既清醒過來,告訴自己属瓣,現(xiàn)下是非常時(shí)期载迄,將各色菜蔬運(yùn)進(jìn)來保障供應(yīng)已經(jīng)很不容易了好嗎讯柔?
更別提,每年春節(jié)時(shí)期都是蔬菜护昧,尤其葉菜價(jià)格的最高峰期魂迄,春節(jié)休假的主觀因素加之冬季缺菜的客觀現(xiàn)實(shí),往年便已見識(shí)過十元一斤黃瓜惋耙,十二塊一斤韭菜的北京人民總算還沒有驚詫莫名捣炬,擔(dān)心“長(zhǎng)此以往,唯可吃土”了绽榛。
不過湿酸,從這場(chǎng)搶菜記中,廣大宅人們也清醒的認(rèn)識(shí)到灭美,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定的不只是上層建筑推溃,更決定盤中餐的內(nèi)容。要想好好吃飯届腐,吃上好飯铁坎,還得在疫情過后積極為自家的餐桌自由努力奮斗去是真的。