這6款花生食譜舷胜,簡單易做娩践,男人吃了更健壯,女人吃了更漂亮
水煮花生烹骨、炒花生米翻伺、花生煲湯、紅泥花生……花生真乃美食沮焕,營養(yǎng)豐富吨岭,物美價廉,是大家喜愛的堅果峦树±北瑁花生被稱為“長生果”,也被譽(yù)為“素中之葷”空入,有很好的滋補(bǔ)和保健作用络它,經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì)族檬,養(yǎng)生延年歪赢。
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平单料,味甘埋凯,入脾、肺經(jīng)扫尖“锥裕可以醒脾和胃、潤肺化痰换怖、滋養(yǎng)調(diào)氣甩恼、清咽止咳。對于營養(yǎng)不良沉颂、食少體弱条摸、燥咳少痰、大便燥結(jié)等病癥有很好的改善功效铸屉。
此外钉蒲,花生富含蛋白質(zhì)及氨基酸,可提高記憶力彻坛,延緩衰老顷啼,它所含的維生素E可延緩組織老化踏枣,并增強(qiáng)肝臟解毒功能。
吃花生益處多多钙蒙,不妨來學(xué)幾道花生食譜茵瀑,營養(yǎng)美味,飽嘗口福仪搔。
一瘾婿、黑芝麻花生豆?jié){
材料:黃豆50克、花生15克烤咧、黑芝麻10克偏陪、白糖適量
做法:
1、花生和黃豆用清水浸泡10分鐘煮嫌,黑芝麻清水洗凈笛谦。
2、洗凈的黑芝麻倒入豆?jié){機(jī)中昌阿,加入適量清水饥脑。
3、再把泡過的黃豆和花生米倒入懦冰。
4灶轰、加蓋按下米香豆?jié){鍵即可,喝的時候調(diào)入適量白糖刷钢。
功效:黑芝麻富含生物素笋颤,對早衰導(dǎo)致的脫發(fā)有很好的療效,黃豆富含蛋白質(zhì)内地,花生補(bǔ)血養(yǎng)血伴澄。此豆?jié){可烏發(fā)養(yǎng)發(fā),養(yǎng)顏潤膚阱缓,補(bǔ)血非凌,特別適合女性食用。
二荆针、紅棗花生湯
主料: 棗(干) 30克敞嗡、花生仁(生) 30克
調(diào)料: 冰糖 30克
做法
1、紅棗洗凈航背,去核喉悴;花生仁洗凈備用。
2沃粗、將花生仁放入沙鍋中粥惧,加水用文火燉煮20分鐘。
3最盅、加入紅棗再燉煮20分鐘突雪,加入冰糖再煮5分鐘即成起惕。
功效:補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血安神咏删、健腦益智惹想、滋潤肌膚。
三督函、木瓜魚尾花生湯
材料:木瓜嘀粱、花生、鯇魚辰狡、生姜
做法:
1锋叨、選用半個木瓜,去掉皮宛篇、核娃磺,洗干凈,切成厚塊叫倍;
2偷卧、花生肉保留紅棕色花生衣,用清水洗凈吆倦、浸透听诸;生姜去皮,洗凈后切片蚕泽;
3晌梨、將新鮮鯇魚尾刮去魚鱗,清水洗凈后抹干水赛糟,放入鍋中派任,加少許油和姜片砸逊,將魚煎至微黃璧南;
4、把花生肉放入瓦煲內(nèi)师逸,加入適量清水用猛火煲至水滾司倚,再改用中火煲1小時,加入魚尾及木瓜篓像,再煲1小時左右动知,加鹽調(diào)味,即可飲用员辩。
功效:花生可益脾潤肺盒粮、補(bǔ)血;木瓜又叫萬壽果奠滑,具有滋養(yǎng)丹皱、消食妒穴、殺蟲的作用。生姜可解表摊崭、散寒讼油、溫胃、解毒呢簸;鯇魚尾可暖胃和中矮台、平肝、祛風(fēng)根时、活血瘦赫。此款湯水,可以健脾開胃蛤迎、補(bǔ)中益氣耸彪、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體忘苛。
四蝉娜、花生豬蹄湯
原料:豬蹄兩瓣,花生100克扎唾,蔥召川、姜、料酒適量胸遇,鹽少許荧呐。
做法:
1、豬蹄斬大塊纸镊,飛水倍阐,沖凈浮沫;
2逗威、砂鍋中的水燒至將要沸騰時峰搪,放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生凯旭、蔥概耻、姜片、料酒罐呼,大火煮開鞠柄,撇凈剩余的浮沫,小火繼續(xù)煮兩三個小時嫉柴;
3厌杜、撒少許鹽調(diào)味,出鍋即可计螺。
功效:
1夯尽、滋潤肌膚侧馅。因為豬腳含有豐富的膠原蛋白,吃花生燉豬蹄呐萌,能滋潤肌膚馁痴,增強(qiáng)皮膚彈性。
2肺孤、補(bǔ)氣血罗晕。對于氣血不足所導(dǎo)致的面色蒼白、四肢無力赠堵、手腳冰涼等小渊,吃花生燉豬蹄,能滋補(bǔ)氣血茫叭,增強(qiáng)體質(zhì)酬屉。
3、通乳汁揍愁。對于產(chǎn)后乳汁分泌不足的女性呐萨,吃花生燉豬蹄,有很好的通乳汁的功效莽囤。
五谬擦、黑豆花生紅棗湯
材料:黑豆、花生朽缎、紅棗各半斤惨远,冰糖依個人喜好,水適量话肖。
做法
1北秽、黑豆和花生洗凈,用鹽水泡一晚最筒,再用清水洗去鹽分贺氓。
2、將材料全部放入鍋中是钥,加水蓋過材料掠归,煮燜缅叠。
3悄泥、涼后放入冰箱,早晚各吃一碗肤粱。
功效:健脾開胃弹囚、補(bǔ)腎益陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏领曼、安神明目鸥鹉、緩中止痛蛮穿、活血、解毒等毁渗。特別適合體質(zhì)虛弱践磅、貧血者食用。
六灸异、水煮花生
主料:新鮮生花生500克
配料:冰糖府适、八角、生甘草肺樟、干辣椒檐春、蔥結(jié)、白胡椒籽
做法:
1么伯、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮疟暖;
2、中火燒開田柔,小火慢煮俐巴;
3、20分鐘后加入鹽再煮10分鐘硬爆;
4窜骄、最后用大火收汁,熟花生在鍋中燜一會兒摆屯;
5邻遏、盛起裝盤,平時可做零食虐骑。
功效:增強(qiáng)記憶力准验,抗衰老,延緩腦功能衰退廷没,滋潤肌膚糊饱,補(bǔ)益氣血,潤肺止咳颠黎。