蛋糕翻車

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最近宅家里天天做菜摇予,有些膨脹。嘗試了一下電飯鍋蛋糕吗跋,直接翻車到溝里了侧戴。

起因很簡(jiǎn)單,看著特價(jià)搶來的小紅薯跌宛,琢磨不出該怎么吃酗宋。我不喜歡吃甜的菜,雖然可以留到早上煮粥吃疆拘,但是一個(gè)人的晚餐還沒有著落蜕猫。想了半天,既然紅薯可以和米一起煮粥哎迄,也可以和面一起蒸餅回右。

洗了兩個(gè)個(gè)頭小的紅薯,用榨汁機(jī)和著牛奶漱挚,再摻上些面粉翔烁,用保鮮膜繃住,上鍋蒸了40分鐘旨涝。打開一看傻眼了蹬屹,竟然還是面糊狀。

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無奈把剩下兩個(gè)紅薯榨了白华,多加兩倍的面粉進(jìn)去慨默,調(diào)成面糊狀,直接倒電飯鍋里煮了弧腥,心想厦取,怎么著也比蒸的靠譜。

結(jié)果打開一看鸟赫,除了底部烤熟了蒜胖,表面還是有一層芋泥消别,看來還是面粉放少了。

第一次動(dòng)手台谢,還不按教程走寻狂,自己隨意加料,做出了個(gè)四不像朋沮。勉強(qiáng)能吃蛇券,有點(diǎn)對(duì)不起我這段時(shí)間在家里榮獲主廚的頭銜。

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