春季五谷養(yǎng)生粥的做法是什么?首先我們先來了解下什么是初級五谷養(yǎng)生粥溶推,五谷是指紅豆徊件、薏米、黑米蒜危、蕎麥等等經(jīng)過高壓鍋烹飪而成虱痕,是春季最佳食譜之一。
做法介紹:
1辐赞、蕎麥部翘、薏米、黑米响委、芡實新思、脫皮綠豆、糙米赘风、紅豆夹囚、麥仁洗干凈后泡水兩個小時,桂圓去殼邀窃,紅棗荸哟、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水鞍历,蓋蓋壓閥舵抹,大火噴氣后,關(guān)火堰燎,等到氣全部泄光后掏父,再開火煮至噴氣,再關(guān)火秆剪。如此赊淑,噴氣三次后即可;
3、喜食甜的仅讽,食用時可以加糖陶缺,但是最好是紅糖,補(bǔ)血益氣效果最佳洁灵。
做法2
原料:大米50克饱岸,蕎麥、薏米徽千、黑米苫费、芡實、糙米双抽、紅豆百框、麥仁各1大匙,紅棗10粒牍汹,桂圓10粒铐维。
做法:把蕎麥、薏米慎菲、黑米嫁蛇、芡實、糙米露该、紅豆睬棚、麥仁洗干凈,然后泡水兩個小時解幼,桂圓去殼闸拿,紅棗、大米洗凈待用;將上述原料一起倒入高壓鍋中书幕,加入適量的水,蓋蓋壓閥揽趾,大火噴氣后台汇,關(guān)火,等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣苟呐,再關(guān)火痒芝。如此,噴氣三次后即可牵素。
烹飪貼士
1.如果用電飯鍋煮粥严衬,煮至軟爛即可食用。
2.如果喜歡吃甜食笆呆,食用時可以加入白糖或紅糖请琳,補(bǔ)血益氣效果更佳。
3.除了上述雜糧外赠幕,大家還可以根據(jù)自家情況俄精,酌情自定。但不管加什么榕堰,建議原料中別少了薏米竖慧、黑米、芡實逆屡、糙米圾旨、紅豆、紅棗魏蔗、桂圓砍的。
4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀飯產(chǎn)生黏性沫勿,同時又緩和了雜糧粗糙的口感挨约,保護(hù)了胃。來源:吃粗糧 http://chiculiang.cn