食記錄 | 愛自己吮播,從“吃”這件小事開始

大學(xué)畢業(yè)那年变屁,我提著一只行李箱來到廣州,從此開始像高木直子那樣一個人在異鄉(xiāng)生活意狠。

轉(zhuǎn)眼間粟关,4年過去了,我并沒有如高木直子的《一個人住第5年》那樣把自己照顧得美美好好环戈。由于這些年的任性加班熬夜闷板,肆意吃吃喝喝,不上班就癱在沙發(fā)點娃外賣院塞,時間毫不留情地賜給了我?guī)资锓嗜庹谕恚偷挚沽档停瑒硬粍泳蜕〉纳眢w迫悠。

看著照片里與22歲時胖若兩人的自己鹏漆,我哭都哭不出來巩梢。

痛定思痛创泄,一連好幾天駐扎在書店研究各種各樣的生活書艺玲,我才后知后覺地發(fā)現(xiàn),原來照顧自己也是一門涉及好多知識的技術(shù)活鞠抑!盡管我已經(jīng)獨自生活幾年饭聚,但在“生活”這個領(lǐng)域我還只是一個徹頭徹尾的小白。

埋頭做了一大堆筆記搁拙,我決定開始從生活里的細枝末節(jié)著手秒梳,學(xué)會健康生活的技能,做個起碼會照顧自己的人吧箕速。

在這里先記錄我調(diào)整過后的飲食酪碘。食物搭配的靈感來源于夏萌的書《你是你吃出來的》。書中夏萌說盐茎,一日三餐最重要是營養(yǎng)均衡兴垦。可以分別遵循3個原則:早餐字柠,高蛋白探越,高碳水;午餐窑业,蔬菜占1/2钦幔,蛋白質(zhì)占/1/4,糧食占1/2常柄;晚餐鲤氢,補充維生素,蛋白質(zhì)西潘,少碳水铜异。

以下貼出我學(xué)習(xí)后的第一周飲食記錄。每一天的早餐都記錄了秸架,有的午餐和晚餐就沒有記錄了揍庄,下周在此基礎(chǔ)上改進吧!

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一周早餐

周一

紫薯1塊+花卷1個+雞蛋1個+玉米1個

分量對現(xiàn)在的我而言有點多东抹,可當(dāng)時覺得才剛吃飽蚂子,胃就是這樣漸漸對飽餓的感覺敏感起來的吧。

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周二

開水泡40g無糖燕麥片+煎蛋1個+脫脂牛奶250ml

講真缭黔,熱水泡麥片的口感真是夠夠的食茎,這次之后,我再也不想嘗試了馏谨。

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周三

水煮蛋1個+脫脂牛奶泡香蕉1根别渔、燕麥40g

這個配搭味道好好的說!吃完飽腹感很強

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周四

脫脂牛奶250ml+燕麥40g ; 炒雞蛋1個

這樣配搭也好好吃哎媚!看著分量不多喇伯,但吃完饑餓感就消除了。

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周五

脫脂牛奶250ml+40g燕麥片+1個香蕉+1只雞蛋炒面

這天早晨很想吃點主食拨与,于是炒了一點面進去了稻据。

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周六

1個紫薯泡250ml脫脂牛奶+水煮蛋1個

脫脂牛奶泡紫薯,牛奶會帶上紫薯的甜味买喧,奶香奶香的捻悯,吃完后好舒服。

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周日

1根香蕉+1只雞蛋炒手抓餅

話說淤毛,在煎手抓餅的時候今缚,趁面餅還是濕濕的就把雞蛋抹上去,煎熟后的雞蛋手抓餅好香的低淡。

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一周過去荚斯,心里感到欣慰的是,我的胃適應(yīng)的早餐分量上逐漸減少了查牌,吃早餐時的享受感覺至今還記得事期。但此刻再回顧過去一周的早餐菜單,發(fā)覺搭配還是有可以去優(yōu)化的地方纸颜。同時攝入脫脂牛奶和雞蛋兩種蛋白兽泣,既不能被全部吸收,也導(dǎo)致其他種類的食物沒有胃去容納了胁孙。

本周早餐優(yōu)化建議:脫脂牛奶/酸奶唠倦,雞蛋,肉類不同時使用涮较,分解到一天不同的時間段里去稠鼻。


一周午餐

周一

西紅柿炒蛋+白玉菇杏鮑菇炒菜心+米飯

青菜和蛋白質(zhì)和主食的搭配不錯,但是吃多了狂票!又一次吃到9分飽候齿,感覺不好。

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周二

木耳炒山藥白玉菇+清水焯包菜+蒸雞蛋羹

完美搭配闺属,好吃慌盯,吃完有幸福感。

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周三

手抓餅+西蘭花+雞胸肉+杏鮑菇

我很喜歡這個搭配掂器,好吃亚皂。

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周四

炒香菇菜心+炒豆芽+炒蛋+清水撈面條

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周五

紫薯+玉米+炒包菜

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周六

炒西蘭花+炒雞胸肉+炒杏鮑菇=清水撈面

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本周外食

本周有3天嘴饞

有一天下午出去吃了鹵鵝飯,有一天下午點了72街外賣国瓮,周日開放日和蘇先生一起出去吃了味千拉面和芝士蛋糕灭必。直接導(dǎo)致的結(jié)果是上周整整一周狞谱,體重才降下0.2Kg!=臁8啤!不過三圍記錄中璃饱,腰圍比上周一少2.1cm,臀圍少了2cm,手臂圍減少了4cm肪康。

本周食物回顧荚恶,種類比較豐富,這些食物對我的身材而言磷支,營養(yǎng)有點過剩了谒撼。這樣吃只能做到維持體重,并不能減重N肀贰@薄!本周我要把食物分散到一天之內(nèi)的不同時間去吃善榛。

開放日僅只周日一天辩蛋,其他的日期還是別外食了,老老實實自己做飯控制熱量吧移盆。

好吃但后悔的鹵鵝飯
好吃但后悔的酸菜鹵肉飯雞腿


好吃但吃了后悔的芝士蛋糕
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