文/若冰
春節(jié)的盛宴剛剛結(jié)束弧可,元宵節(jié)這場大戲又拉開帷幕。大街上劣欢,商鋪門上的春聯(lián)依舊顏色鮮艷棕诵,而今又掛出來各式各樣的燈籠。
傍晚時(shí)分凿将,街燈爭先恐后的亮了起來校套,各家店鋪及居民家的燈也趕趟似的亮起來,真?zhèn)€五彩繽紛牧抵、燦若白晝笛匙。
夜幕剛剛降臨,大街小巷的煙花就迫不及待地升起犀变,五顏六色妹孙,璀璨奪目,鞭炮聲聲弛作,此起彼伏涕蜂,感覺比春節(jié)還要熱鬧 ,所有樓房的亮化燈飾均已點(diǎn)亮映琳,整個(gè)城市燈火輝煌机隙,真有“東風(fēng)夜放花千樹”之美蜘拉。
禁錮了三年,終于可以“陽沒吐氣”了有鹿,人們盡情地釋放自己旭旭,大街小巷人頭攢動(dòng),步行街及各處休閑廣場上更是人山人海葱跋,熱鬧非凡持寄。
天空中的禮花爭先恐后地綻放,鞭炮聲更是此起彼伏娱俺,不絕于耳稍味,空氣中到處彌漫中鞭炮的火藥香,這是真正的人間煙火味荠卷。
大街小巷上行走的人群模庐,時(shí)而駐足觀賞空中的禮花,時(shí)而跟著秧歌隊(duì)的人們走起秧歌步油宜,時(shí)而流連于美食攤位掂碱,滿足一下同樣快樂起來了的味蕾……
小孩子們更是忘記了寒冷,小一點(diǎn)的孩子提著各式各樣的小燈籠歡快的跑動(dòng)慎冤,大一點(diǎn)兒的孩子則是這寬闊處燃放小煙花疼燥,歡聲笑語更增添了節(jié)日的快樂氣氛。
看著這些可愛而快樂的小孩子蚁堤,勾起了我童年的記憶醉者,我記憶里童年的元宵節(jié)沒有這么漂亮的小燈籠,那是母親親手蒸制的燈盞披诗。
在故鄉(xiāng)湃交,元宵節(jié)是叫正月十五的。這天一大早藤巢,母親就張羅著開始蒸面燈。那時(shí)候白面比較的稀缺息罗,母親就用地瓜干粉摻上少許白面蒸面燈掂咒。
蒸面燈的過程,其實(shí)就是一家人對(duì)未來幸福生活的向往和對(duì)新的一年風(fēng)調(diào)雨順迈喉、五谷豐登的希冀绍刮。
母親先把和的比較硬的面團(tuán)搓成圓柱型,再把圓柱形面團(tuán)從一端開始切成大小均勻的面劑子挨摸,然后用手把一個(gè)個(gè)面劑子中間捏成圓窩狀孩革,再在圓窩狀面劑子的邊沿捏上褶兒,一月的燈在窩沿上捏一個(gè)摺得运,二月的燈捏兩個(gè)褶膝蜈,往下依次類推到十二個(gè)月锅移。
然后,再根據(jù)家里人的屬相捏一些動(dòng)物形狀的燈饱搏。母親看似粗糙的手非剃,捏起這些小動(dòng)物來卻是靈便的很,看那狗狗伸頸狂吠推沸、小雞仰天打鳴备绽、肥豬臥地酣睡、耕牛奮力前行……各個(gè)憨態(tài)可掬鬓催、惟妙惟肖肺素。
最后,一定還要捏一盞盤龍燈宇驾,一條栩栩如生的龍昂首盤于面皮做成的青云之上倍靡,龍身周圍放著許多豆粒大的小面團(tuán),母親說這是龍蛋飞苇。這盞盤龍燈是要放到倉囤里的菌瘫,稱之“倉龍”,它預(yù)示著五谷豐登布卡,那些“龍蛋”即是豐收的五谷雨让。
半天的功夫,捏好了一案板的面燈忿等,然后就把它們放到鍋里籠屜子上栖忠,開始上火蒸了。這個(gè)時(shí)候我們小孩子會(huì)圍在鍋屋的灶臺(tái)旁等待這些“藝術(shù)品”的出鍋贸街。
等掀開沉重的大鍋蓋庵寞,母親首先會(huì)透過濃濃的蒸汽逐個(gè)查看每個(gè)月燈里的水:唉呀,你看薛匪,一月燈里怎么有這么多的水捐川?難怪這幾天總下埋汰雪。哎逸尖,六月燈里也有很多水啊古沥,雨水一定多,好啊娇跟,六月連陰吃飽飯岩齿!哎呀,三月苞俘、四月燈里怎么沒有水啊盹沈,可別干旱啊,旱了該種不上地了吃谣。
實(shí)際上乞封,這是母親在根據(jù)面燈蒸熟后做裙、盞中水的多少,來看這一年十二個(gè)月份的雨水歌亲、干旱情況菇用。在那個(gè)科學(xué)知識(shí)尚不普及的年代,人們就用這種方式表達(dá)能有個(gè)風(fēng)調(diào)雨順好年景的美好愿望陷揪。
期盼中的黃昏終于來臨了惋鸥,夜色朦朧中,東鄰西舍的鞭炮聲像炒豆般響起悍缠,母親開始帶領(lǐng)我們姐妹幾個(gè)點(diǎn)面燈了卦绣。她先把一根火柴桿上緊緊的纏上棉絮,把纏上棉絮的火柴桿一個(gè)個(gè)插到面燈燈碗中間飞蚓,再把豆油小心翼翼地倒進(jìn)燈碗里滤港,然后一盞一盞點(diǎn)亮。
燈點(diǎn)亮之后趴拧,母親首先要拿一盞燈照照門框四周溅漾,說是不招蝎子、螞蟻等毒物害蟲著榴,然后把這盞燈放到院子里的臺(tái)子上添履,算是敬奉天地神靈的燈,灶神旁邊也敬上一盞燈脑又。
敬完天地神靈之后暮胧,母親會(huì)讓我們姐妹每人端著屬于自己的燈盞照照牙、照照眼睛问麸,據(jù)說這樣在新的一年里不會(huì)長蟲牙往衷,不會(huì)害眼。作為我們小孩子只感到神秘严卖,并且會(huì)虔誠的照母親的說法去做席舍。
孩子們的燈都點(diǎn)完之后,母親還要給雞窩哮笆、狗窩俺亮、豬圈等地方放上燈。
這些地方放燈也是有講究的:雞燈放到雞窩上疟呐,狗燈放到狗窩前,豬燈放到豬圈邊东且,勺子燈放到鍋臺(tái)上启具,預(yù)示著五谷豐登,六畜興旺珊泳;龍燈放到糧囤上鲁冯,暗示蒼(倉)龍引進(jìn)拷沸,糧食滿囤。于是薯演,整個(gè)院子就都被跳躍著的明亮的面燈光籠罩了撞芍,像極了童話中的世界。
這時(shí)候的父親還要帶著一些燈跨扮,去祖父母的墓地送燈序无,捎帶在沿途的河邊、路邊點(diǎn)上幾盞燈衡创,乞求先人帝嗡、神靈護(hù)佑一家人一年里出行順利、平平安安璃氢。
接下來哟玷,就是守?zé)艋恕J責(zé)艋ㄊ莻€(gè)漫長的過程一也,中間我們小孩子會(huì)把屬于自己的燈放到家里巢寡,由母親照料著給隨時(shí)添一些油,我們會(huì)出去玩花燈椰苟、放煙花抑月。
那時(shí)候沒有現(xiàn)在的花燈,我們會(huì)提著父親用玻璃的罐頭瓶子做的小燈籠到大街上放煙花尊剔,所謂煙花就是一種叫“滴滴金”的小煙花爪幻,滴滴金是有二十公分左右長短,由灰白色的紙包著特制火藥的一種小型煙花须误,一毛錢一把挨稿,能有二十來根,點(diǎn)著后“噗啦”京痢、“噗啦”的冒著金光奶甘,甚是好看,還可以拿它在黑暗處劃圈祭椰。于是臭家,有小孩子玩耍的地方,就有一個(gè)個(gè)閃閃發(fā)亮的小圈圈方淤。
玩過一段時(shí)間钉赁,我們就會(huì)迫不及待的跑回家看自己的燈花兒。
所謂燈花兒是燈盞中燈芯燃燒時(shí)產(chǎn)生的灰燼顆粒携茂。當(dāng)火苗燃起你踩,不斷添油,火心的部位就會(huì)有一個(gè)個(gè)芝麻大小的顆粒出現(xiàn),而且這些顆粒會(huì)不斷增大带膜、且形狀各異吩谦。人們按燈花兒的形狀會(huì)想象出玉米、地瓜膝藕、蘋果式廷、元寶等實(shí)物。燈花兒越大芭挽、種類越多滑废,越說明這一年五谷豐登,衣食無憂览绿。
每個(gè)人都祈禱油燈芯燃盡的時(shí)候策严,自己的燈花兒最多最大。這意味著一年里自己會(huì)碩果累累饿敲,財(cái)源滾滾妻导。
如果院子里天地神位前面的燈花兒大,則是預(yù)示著全家安順怀各。
窗外倔韭,煙花已舊璀璨,鞭炮聲已舊不絕于耳瓢对。我的內(nèi)心里也安暖起來寿酌,似乎又回到了童年元宵節(jié)與姐妹們一起點(diǎn)面燈,守?zé)艋ㄋ队迹诺蔚谓鸬拿篮脷q月醇疼。
時(shí)光洗白了歲月,節(jié)日在時(shí)光里往復(fù)法焰,又是元宵節(jié)的夜晚秧荆,憑窗眺望滿街霓虹、萬家華燈埃仪,仿佛看見母親笑盈盈的走來乙濒,為我點(diǎn)燃那盞她親手捏制的面燈。