用黃瓜做涼拌菜,大家都喜歡把黃瓜切成絲翔烁,然后再搭配一些涼皮渺氧,以及其它的蔬菜,比如胡蘿卜絲蹬屹、白菜絲等等侣背,再放入蒜末、香菜哩治、醬油秃踩、醋衬鱼、香油业筏、辣油,然后一拌就可以了鸟赫。
當然蒜胖,如果這樣做的話,就需要準備許多配菜抛蚤,吃起來自然是非常好吃的台谢,但是如果家里只有黃瓜和香菜的話,那就試著像我這樣做一道簡單的涼拌黃瓜吧岁经,吃起來非撑缶冢可口,而且操作起來還很簡單缀壤。
做涼拌黃瓜樊拓,就用剛從菜園子里摘回來的黃瓜來做纠亚,水靈靈的,有著黃瓜特有的清香筋夏。
如今蒂胞,即使不是在夏天,大棚里的黃瓜供應得也非常充足条篷,隨時想吃黃瓜的話骗随,都可以吃到新鮮水嫩的黃瓜,用水黃瓜做出來的涼拌黃瓜赴叹,吃起來更加水嫩清脆鸿染。
當然黃瓜也可以炒著吃,但是我總覺得沒有涼拌黃瓜吃起來好吃乞巧。
今天又做了一道涼拌黃瓜吃牡昆。
具體操作是這樣的:
把水黃瓜先清洗干凈,然后用刀的側面在黃瓜上拍兩刀摊欠,把黃瓜拍扁丢烘。接下來把拍好的黃瓜切成均勻的小段,這樣的黃瓜些椒,加入調料以后更入味播瞳,更好吃。
把它們放到盤子里免糕,加上醬油赢乓、醋和適量的鹽,用筷子把它們拌勻入味石窑。
最好再放點圓蔥牌芋、香菜段、蒜末松逊,幾滴香油躺屁,以及辣椒油一拌,就會更加美味经宏。
剛剛做好的涼拌黃瓜犀暑,實在是太有食欲了!
如果你也喜歡吃涼拌菜的話烁兰,趕快做一盤涼拌黃瓜嘗嘗吧耐亏。