筍，富含纖維素栋猖，還含有鈣净薛、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素掂铐，長期食用能幫助消化罕拂、防止便秘揍异。而春筍含有充足的水分，及豐富的植物蛋白爆班，味道更是清淡衷掷，營養(yǎng)豐富。非常適合現(xiàn)在食用柿菩。
今天就給大家介紹一道簡單好做的春筍料理——春筍肥牛
食材：春筍兩根戚嗅、培根500g、30克色拉油枢舶、適量蠔油懦胞、生抽 、小蔥
做法步驟
1.春筍凉泄、肥牛切片
2.油熱后加入花椒躏尉、干辣椒
3.炒出香味后加入春筍肥牛爆炒
4.加入老抽
5.加入蔥段
好啦，好吃的應季菜——春筍肥牛就完成了
看起來是不是很美味
制作過程也非常簡單喲
喜歡的話可以自己動手做喲
