《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記述食物的四氣學(xué)說宇攻，四氣就是食物的寒惫叛、熱、溫逞刷、涼四種特性嘉涌，其實(shí)還有一種平性，即平和之性亲桥。
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溫?zé)犷愂澄镏饕哂袦刂猩⒑逍摹⒔∑⒀a(bǔ)胃、益氣補(bǔ)中等功效题篷。適用于陽(yáng)虛陰盛词身、體質(zhì)偏寒的人，經(jīng)常手腳冰涼番枚、怕冷法严、腹瀉、胃寒脾虛葫笼、夜尿頻多的人可常吃深啤。性溫的食物夏季應(yīng)適量少食。
性溫的食物主要有：糯米路星、燕麥溯街、桃子、大棗洋丐、龍眼肉呈昔、松子仁、核桃仁友绝、蔥堤尾、大蒜、韭菜迁客、洋蔥郭宝、花椒、紫蘇掷漱、咖啡粘室、紅茶、雞肉等卜范；
性熱的食物主要有：辣椒育特、胡椒、肉桂、芥末缰冤、牛肉、羊肉喳魏、狗肉等棉浸。
寒涼類食物：
寒涼類食物主要具有清熱瀉火、解毒通便刺彩、清除燥濕等功效迷郑。適用于陰虛陽(yáng)盛、體質(zhì)偏熱的人创倔。經(jīng)常上火嗡害、怕熱、口舌生瘡的人可常吃畦攘。性涼的食物夏季可經(jīng)常食用霸妹，其他季節(jié)則需要與性溫的食物搭配食用。
性寒的食物主要有：獼猴桃知押、西瓜叹螟、香蕉、甜瓜台盯、苦瓜罢绽、海帶、紫菜静盅、空心菜良价、金銀花、蘆薈等蒿叠；
性涼的食物主要有：小米明垢、薏米、綠豆栈虚、梨袖外、芒果、枇杷魂务、百合曼验、西紅柿、茄子粘姜、菠菜鬓照、萵筍、豆腐孤紧、藕豺裆、冬瓜、絲瓜、菊花臭猜、牛奶躺酒、兔肉等。
平和類食物：
平和類食物屬于既不寒涼也不溫?zé)崦锔瑁哂袪I(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用的食物羹应，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病次屠，適合四季食用园匹。
平和類的食物主要有：大米、玉米劫灶、芝麻裸违、黃豆、豇豆本昏、豌豆供汛、黑豆、蘋果凛俱、李子紊馏、菠蘿、葡萄蒲犬、花生朱监、白蘿卜、胡蘿卜原叮、山藥赫编、茼蒿、土豆奋隶、芋頭擂送、海蜇、香菇唯欣、評(píng)估嘹吨、雞蛋、豬肉境氢、枸杞等蟀拷。
今年的夏至在陽(yáng)歷6月21日，夏至萍聊，是北半球晝短夜長(zhǎng)的分界線问芬，是一年中陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié)，此時(shí)天氣炎熱寿桨，精神調(diào)養(yǎng)非常重要此衅，要保持心胸開闊、精神愉悅，才有利于氣血通暢挡鞍。夏至前后雨水較多骑歹，“濕熱”和“暑熱”是其氣候特點(diǎn)，夏至的時(shí)候要注意消暑解渴墨微、飲食清淡陵刹、適當(dāng)午休。
推薦食材：
綠豆：性涼欢嘿，味甘，歸心也糊、胃經(jīng)炼蹦。清熱解毒、活血化瘀狸剃，可用于暑熱及內(nèi)熱掐隐、傷于暑氣的各種不適。
苦瓜：性寒钞馁，味苦虑省，歸心、肝經(jīng)僧凰。健脾開胃探颈、清熱明目、降火训措、排毒去脂伪节。
西瓜：性寒，味甘绩鸣，歸心怀大、胃、膀胱經(jīng)呀闻。降心火化借、利小便、解暑捡多。
茄子：性涼蓖康，味甘，歸脾局服、胃钓瞭、大腸經(jīng)。清熱解毒淫奔、散血消腫山涡、預(yù)防高血壓。
盛夏來(lái)臨，飲食養(yǎng)生不可過食冷飲和飲料鸭丛，過量會(huì)誘發(fā)腹痛竞穷、腹瀉；飲食要注意衛(wèi)生鳞溉，現(xiàn)做現(xiàn)吃瘾带，生吃瓜果要洗凈消毒，涼菜要多加蒜泥和醋熟菲，可調(diào)味殺菌看政。推薦食療：菊花綠豆粥、綠豆酸梅茶抄罕，做法可百度一下允蚣。
摸清食物的屬性，順應(yīng)季節(jié)調(diào)理飲食助你安然度夏呆贿。
