準備雕南瓜燈
成品
【南瓜派】
材料：一個8寸派模（或兩個6寸派模）
派皮：低粉 125克，糖粉40克（原方50克）罗岖，黃油50克确买，蛋黃2個
餡料：南瓜泥230克，白砂糖30克（原方50克）候生，雞蛋2個同眯，淡奶油 125克，香草精3滴
椰蓉少許撒表面用唯鸭，不撒也可以
做法：
1须蜗、準備所需材料，黃油切小塊目溉，室溫下放置到軟化狀態(tài)明肮。
2、黃油里加入糖粉缭付、面粉柿估，搓成面包屑狀的粗粒，再加入兩個蛋黃陷猫。
3官份、用手和成靦腆只厘，將面團揉至光滑，軟硬程度適中即可舅巷。將面團用保鮮膜包好羔味，放入冰箱冷藏30分鐘。
4钠右、面團從冰箱拿出后搟成0.5CM的圓形面片赋元。
5、將面片放在8寸派盤中飒房，邊緣和底部用手壓實搁凸，再用叉子在餅皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受熱膨脹變形狠毯。
6护糖、南瓜切成小塊上鍋蒸熟，用攪拌器攪打成南瓜泥嚼松，加入兩個雞蛋攪均勻。
7献酗、加入細砂糖寝受、淡奶油攪拌均勻。
8罕偎、加入125克淡奶油攪拌均勻很澄，南瓜派餡就做好了。
9颜及、將南瓜餡倒入派皮中甩苛，9分滿即可。
10俏站、烤箱預(yù)熱200度讯蒲，中層，220度10分鐘乾翔，轉(zhuǎn)150度 30-40分鐘即可。
南瓜派最后烤糊了施戴，有點丑反浓，就不玩圖咯
