廈門朵夏,相遇有時(一)

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十七歲之前的某一天看到了廈門的宣傳片,是夜榆纽,夢見自己穿梭在廈門的海灘和大街小巷之間仰猖,夢醒是如此的真實。2016年7月底奈籽,我的夢真的實現(xiàn)了饥侵,坐在一條高顏值的高鐵上,沿途經(jīng)過了煙霧繚繞的武夷山衣屏,物土豐沃的嶺南一帶爆捞,最后結(jié)結(jié)實實的踏在廈門的土地上,夏風(fēng)習(xí)習(xí)勾拉,空氣中飄蕩著濃郁的果香煮甥。

你好,廈門藕赞,初次見面請多關(guān)照

?出發(fā)當(dāng)天的早晨五點成肘,最后一次的檢查行李,準(zhǔn)備妥當(dāng)斧蜕,和母親手拉手走出家門双霍。七月的早晨太陽早已起床上班,熱風(fēng)撲面批销,夏蟬嗡鳴洒闸,內(nèi)心一陣一陣的聒噪在暗暗的翻騰,爭執(zhí)許久均芽,錯過了早班車丘逸,坐在的士上心中暗暗擔(dān)心此行是否能一番風(fēng)順。六掀宋、七個小時之后深纲,順利到達(dá)了廈門,仰望這別致書卷形狀的車站劲妙,有些斑駁湃鹊,看起來有些歷史了。車站外一飛沖天的炮彈樹亭亭玉立镣奋,樹葉闊而齊整币呵,整潔干凈很是好看。廈門的植物繁多侨颈,大都是內(nèi)地不常見的棕櫚科余赢,樹皮光滑掸驱,樹干挺直,鼓浪嶼彷佛是一個天然的植物園没佑,保存著許許多多少見的自然秘密毕贼。行走在廈門的大街小巷,這是一座文化底蘊濃厚的城市蛤奢。行車?yán)@行環(huán)島路鬼癣,沿途的風(fēng)景絲毫不寂寞,有幸見識了打破吉利斯世界記錄的最長的五線譜音樂雕塑啤贩,這首歌就是鼓浪嶼之波待秃。由于此次初遇廈門,跟著旅行團(tuán)環(huán)游四天的旅行被壓縮成了兩天半痹屹。很多聞名不如一見的地方都沒有去章郁,心里有遺憾,但是志衍,廈門這座島城值得我再來暖庄。

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夜市,熱鬧而靜謐的島城

?傍晚楼肪,一輪紅日徐徐落下培廓,天空印滿溫暖的色調(diào),薄云裹著由紅入藍(lán)的輕紗載歌載舞的奔進(jìn)大海的懷抱春叫。是夜肩钠,中山路蜿蜒曲折的小巷,隨意走進(jìn)一條都是無限的驚喜暂殖,彎彎繞繞之后終于走到繁華熱鬧的主街价匠,五顏六色的店鋪涌入眼簾,青黛色的斑駁不齊的珠蚌橫七豎八的躺在街邊呛每,磨制珍珠粉的機(jī)器突突作響踩窖。海鮮大排檔的生意熱火朝天,茶飲店鋪人滿為患莉给,紅紅綠綠的涼茶冒著絲縷白煙伴著火苗高竄的海鮮爆炒毙石,這一冷一熱簡直是絕配廉沮。而我選擇了另一個小巷入口的老店颓遏,品嘗屬于嶺南的獨特風(fēng)味。

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?一份沙茶面和一個燒肉粽配著甜辣醬滞时,嘖叁幢,風(fēng)味十足。這絕妙的搭配卻讓我左右為難了坪稽,一開始我并不知道沙茶面中有鴨血曼玩,口讒點了一份鳞骤,店家說了句我聽不懂的方言,指著面前盛放的幾個器皿黍判,我笑笑點了點頭豫尽,心中卻惴惴不安,拿著手上的幾個錢刀(一種刀形錢幣顷帖,廈門處處是文化美旧,我這個吃貨長見識了)去了領(lǐng)餐處,看到沙茶面上躺著的鴨血贬墩,心情就像舔了一口的冰淇淋球掉到了地上榴嗅。出于信仰,我們家都不吃鴨血陶舞,最后嗽测,母親把鴨血悉數(shù)挑出,嘗到味道覺得有股茶香肿孵,分量很足唠粥,鹵肉多汁醇厚,豆腐酥炸過后泡開在茶面里的味道十分酥綿停做。燒肉粽就像一個驚喜禮盒厅贪,剝開黏糯的外衣,里面有干海鮮雅宾、蛋黃养涮、鹵肉蘸著甜辣醬,心中暗暗感慨著嶺南人民味蕾的智慧眉抬。意猶未盡的我又步入小巷深處繼續(xù)美食之旅贯吓,廈門的海鮮干貨質(zhì)量都是上乘的,不僅分量足蜀变,而且味道鮮悄谐,餡餅的味道還原了原材料的本味,綠豆餡口感醇厚库北,回味清香卻不甜膩極好爬舰,極好。出了小巷步入街口寒瓦,一家炸蝦餅的店吸引了我情屹,看著現(xiàn)做現(xiàn)炸的蝦餅,口水倒流匯入胃海杂腰,有點燙口的蝦餅配上醬汁垃你,酥脆的肉汁充盈胃海,不能言語的滿足。月明星稀的夜晚惜颇,從喧鬧中抽離皆刺,廈門是如此的靜謐,在離旅舍一站路的距離下車凌摄,零散的果農(nóng)擺弄著熟透的芒果羡蛾,一盒芒果,一袋荔枝锨亏,慢慢悠悠走回暫時的歸途林说。一陣風(fēng)路過,樹葉唏噓了幾句屯伞,又沉睡過去腿箩,道旁的商鋪已然打烊,昏黃的燈光照著狹長的影子劣摇,別樣的孤獨珠移,BRT從高架上快速駛過,短暫的留聲后末融,再無多余的聲音钧惧,這一片廈門先睡了。

那么勾习,晚安浓瞪。

嗯,明天...

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