大家好呀瘟判，我是覓食巷子，今天為大家介紹的是來(lái)自華燈初上時(shí)角溃，夜市中必不可少的燒烤的做法拷获，學(xué)會(huì)后在家也可以做燒烤啦，趕快一起get起來(lái)吧~
首先準(zhǔn)備好藕片减细，土豆片匆瓜，千頁(yè)豆腐，韭菜未蝌，黃瓜片驮吱，香菇，青椒萧吠，洗干凈后用簽子串起來(lái)放置一邊備用左冬。
然后將雞翅，小雞腿纸型，魷魚(yú)拇砰，五花肉梅忌，羊肉，牛肉除破，秋刀魚(yú)牧氮，基圍蝦，廣式香腸皂岔，火腿腸處理好后同樣放置一邊備用蹋笼。
最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)來(lái)啦，就是調(diào)制燒烤蘸料躁垛。辣椒粉剖毯，五香粉和孜然粉是必不可少的，再加一些芝麻油增香教馆，花椒油讓口感更加豐富逊谋，最基礎(chǔ)的燒烤蘸料就好啦。
接下來(lái)就是將食材刷上芝麻油土铺，先將葷菜食材裝入燒烤盤(pán)放進(jìn)烤箱調(diào)200度預(yù)熱10分鐘胶滋，然后調(diào)成180度烤30分鐘就可以端出來(lái)啦。
素材食材同樣刷上芝麻油悲敷，將烤箱調(diào)成200度加熱10分鐘就行究恤。
最后將烤好的食材撒上適量鹽，再均勻撒上剛剛調(diào)好的燒烤蘸料后德，最后加上蔥花點(diǎn)綴就可以開(kāi)動(dòng)咯部宿。
吆喝上兩三好友，備好啤酒瓢湃，擺出燒烤理张，和往常不同的是，在夜市間的食物的香味此刻縈繞在你我的心間绵患。醉意來(lái)臨時(shí)雾叭，只道這煙火人間相見(jiàn)恨晚。
