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將母乳和牛奶放在密閉容器中測量熱卡韵丑，兩者幾乎是沒有區(qū)別的效五，但是進入嬰兒的體內(nèi)以后，兩者并不相同。母乳中的蛋白質(zhì)比牛奶中的蛋白質(zhì)易于同化蝎宇，嬰兒只有到了3 個月后才能很好地利用牛奶中的蛋白質(zhì)，所以至少前3 個月應(yīng)采用母乳喂養(yǎng)祷安。母乳和牛奶均含有鐵姥芥，母乳中的鐵 50%可被吸收，但牛奶中鐵的吸收則不足一半汇鞭。?
? ? ? ? 在嬰兒吃奶的過程中凉唐，母乳成分可發(fā)生一些變化。授乳的后期脂肪成分增多霍骄， 奶味也發(fā)生變化台囱，嬰兒得到滿足后停止吸奶，使嬰兒不至于過食读整。事實證明簿训，牛奶喂養(yǎng)的嬰兒容易發(fā)胖。母乳的分泌有一個自然的限度绘沉，但如果用奶瓶喂奶煎楣，有時所給的量得不到滿足，嬰兒哭鬧還想要的話车伞，會不自覺地增加奶量择懂，容易使嬰兒變成肥胖兒。?
? ? ? ? 肥胖的寶寶并不等于健康嬰兒另玖。肥胖時脂肪過度積聚困曙，為向不必要的脂肪供給營養(yǎng)，肥胖兒的心臟必須增加工作量谦去。心臟是體內(nèi)的重要器官慷丽，一生都在不停地工作。如此重要的器官在嬰兒時期就超負(fù)荷地運轉(zhuǎn)鳄哭，是非常不利的要糊。?
? ? ? ? 人們對奶粉進行了許多的改良，但無論如何改良妆丘，牛奶是母牛喂養(yǎng)小牛的天然食品锄俄，對人類來講，母乳才是人類的最佳食品勺拣。與單純母乳喂養(yǎng)的孩子相比奶赠，牛奶喂養(yǎng)的小孩易患特異性皮炎，痰多易喘的孩子也較多药有。
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