【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)師特訓(xùn)班】第5期第25課2組周艷麗

嬰兒喂養(yǎng)指南

嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要及膳食指南

新生兒 0—1個(gè)月

嬰兒 0—1歲

幼兒 2—3歲

特點(diǎn):生長(zhǎng)發(fā)育的速度極快逞壁,但胃腸道功能不夠成熟。

嬰兒營(yíng)養(yǎng)需要

嬰兒:

1.小齡嬰兒(6個(gè)月以內(nèi))只需要奶【純母乳】

2.大齡嬰兒(4—6個(gè)月以上)需另加輔食【600~800mg奶+輔食】

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《0-6個(gè)月嬰兒喂養(yǎng)指南》(2017)

1. 產(chǎn)后盡早開奶,堅(jiān)持新生兒第一口食物是母乳弛随。

2. 堅(jiān)持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。

3. 順應(yīng)喂養(yǎng),建立良好的生活規(guī)律导狡。

4. 生后數(shù)日開始補(bǔ)充維生素D,不需補(bǔ)鈣偎痛。

5. 嬰兒配方奶是不能純母乳喂養(yǎng)時(shí)的無(wú)奈選擇旱捧。

6. 監(jiān)測(cè)體格指標(biāo),保持健康生長(zhǎng)踩麦。

《7~24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》(2017)

1. 繼續(xù)母乳喂養(yǎng)枚赡,滿6月齡起添加輔食。

2. 從富含鐵的泥糊狀食物開始谓谦,逐步添加達(dá)到食物多樣贫橙。

3. 提倡順應(yīng)喂養(yǎng),鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食反粥。

4. 輔食不加調(diào)味品卢肃,盡量減少糖和鹽的攝入疲迂。

5. 注重飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全。

6. 定期監(jiān)測(cè)體格指標(biāo)莫湘,追求健康生長(zhǎng)尤蒿。

母乳喂養(yǎng):母乳是嬰兒最自然、最本能逊脯、最理想优质、最佳的食品

母乳喂養(yǎng)的關(guān)鍵詞

【盡早開奶】

盡早開奶(包括剖腹產(chǎn)),初乳最佳军洼。生后2周是建立母乳喂養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期巩螃。產(chǎn)后1小時(shí)內(nèi)應(yīng)幫助新生兒盡早實(shí)現(xiàn)第一次吸吮,對(duì)成功建立母乳喂養(yǎng)十分重要匕争。

【按需哺乳】

頻繁吸吮避乏,3月齡內(nèi),不少于8次/日甘桑∨钠ぃ可使母親乳頭得到足夠的刺激,促進(jìn)乳汁分泌跑杭。4~6月齡逐漸定時(shí)铆帽,每3~4小時(shí)喂一次,6次/日德谅,可逐漸減少夜間哺乳爹橱,形成夜間連續(xù)睡眠能力。但有個(gè)體差異窄做,需區(qū)別對(duì)待愧驱。

母乳喂養(yǎng)的關(guān)鍵詞:【維生素D補(bǔ)充】

嬰幼兒適當(dāng)進(jìn)行戶外活動(dòng)接受日光照射,每日1~2 h椭盏,盡量暴露身體部位组砚。

VitD補(bǔ)充:嬰兒(尤其是純母乳喂養(yǎng)兒)生后數(shù)天開始補(bǔ)充VitD 400 IU/d(10 μg/d)。

早產(chǎn)兒掏颊、雙胎兒生后即應(yīng)補(bǔ)充VitD 800IU/d(20μg/d)糟红,3個(gè)月后改為400I U/d(10 μg/d)。

正常足月 正常足月 新生兒 出生后 出生后 6個(gè) 月內(nèi)一般不用補(bǔ)充鈣劑乌叶。

一改化、配方奶粉的分類

1.配方奶粉/嬰兒配方食品

2.配方奶粉/較大嬰兒和幼兒配方食品

3.特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品

輔食添加:泥糊狀食品

【7~24月齡嬰兒的母乳喂養(yǎng)量】

7~9月齡嬰兒每天的母乳量應(yīng)不低于600 ml,每天應(yīng)保證母乳喂養(yǎng)不少于4次枉昏;

10~12月齡嬰兒每天母乳量約600毫升ml,每天應(yīng)母乳喂養(yǎng)4次揍鸟;

13~24月齡幼兒每天母乳量約500ml毫升兄裂,每天母乳喂養(yǎng)不超過(guò)4次句旱。

對(duì)于母乳不足或不能母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,滿6月齡后需要繼續(xù)以配方奶作為母乳的補(bǔ)充晰奖。

輔助食品(輔食)基本概念

嬰幼兒除奶類之外的食品谈撒。大多為液體或泥糊狀。

有時(shí)也被狹義地稱為“轉(zhuǎn)奶期食品”或“斷奶食品”匾南、“離乳食品”啃匿。

添加輔食的意義

1.補(bǔ)充母乳或其他奶類營(yíng)養(yǎng)不足

2.適應(yīng)、鍛煉胃腸道消化機(jī)能

3.促進(jìn)神經(jīng)活動(dòng)及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

4.滿足心理需要蛆楞、培養(yǎng)飲食習(xí)慣

【何時(shí)開始添加輔食溯乒?】

體重達(dá)出生體重的2倍(足月兒)

能控制頭部和上身(會(huì)坐)

24小時(shí)吃1000毫升配方奶或母乳還不飽

一次喝250毫升奶,但不到4小時(shí)又餓了

有想吃東西的行為(抓豹爹、搶裆悄、塞、試吃)

伸舌反射已經(jīng)消失

【第一次添加輔食選什么臂聋?】

1. 蛋黃不是最佳選擇光稼。

2. 米粥不是最佳選擇。

3. 果汁孩等、蔬菜汁等早期少量添加嘗味道艾君,而不是補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。

4. 魚肝油制劑自出生后2周即開始補(bǔ)充肄方。

【輔食添加的階段】

第一階段食物:應(yīng)首先選擇能滿足生長(zhǎng)需要冰垄、易于吸收、不易產(chǎn)生過(guò)敏的谷類食物扒秸,最好為強(qiáng)化鐵的米粉播演,米粉可用奶液調(diào)配;其次引入的食物是根莖類蔬菜伴奥、水果写烤,主要目的是訓(xùn)練嬰兒的味覺(jué)。食物應(yīng)用勺喂養(yǎng)拾徙,幫助訓(xùn)練吞咽功能洲炊。

第二階段食物:7~9月齡,包括肉類尼啡、蛋類暂衡、魚類等動(dòng)物性食物和豆制品。引入的食物應(yīng)以當(dāng)?shù)厥澄餅榛A(chǔ)崖瞭,注意食物的質(zhì)地狂巢、營(yíng)養(yǎng)密度、衛(wèi)生和制作方法的多樣性书聚。

【輔食添加的原則(新指南)】

每次只添加一種新食物唧领,由少到多藻雌、由稀到稠、由細(xì)到粗斩个,循序漸進(jìn)胯杭。從一種富鐵泥糊狀食物開始,如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉受啥、肉泥等做个,逐漸增加食物種類,逐漸過(guò)渡到半固體或固體食物滚局,如爛面居暖、肉末、碎菜核畴、水果粒等膝但。

每引入一種新的食物應(yīng)適應(yīng)2~3天,密切觀察是否出現(xiàn)嘔吐谤草、腹瀉跟束、皮疹等不良反應(yīng),適應(yīng)一種食物后再添加其他新的食物丑孩。

【小結(jié):如何識(shí)別正宗的嬰兒輔食冀宴?】

1. 看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):

GB 10769—2010 (谷類)

GB 10770—2010(肉泥、菜泥温学、果汁等)

2. 看蛋白質(zhì)含量:

①谷類≥0.33g/100kJ(1.4g/100kcal)

②肉類≥ 1.7g/100kJ

③肉類+蔬果≥ 0.7g/100kJ

④果蔬 不限

3. 盡量選不加鹽的略贮,盡量選不加糖的

4. 盡量選不用香精、色素仗岖、防腐的

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