前些天看到個(gè)段子“一老外揚(yáng)言一個(gè)月吃遍中國(guó)美食,結(jié)果三年后還未走出廣東”。
這位可愛(ài)的歪果仁真是“too young, too simple, sometimes naive.”
說(shuō)到廣東的美食文化问畅,早茶是必不能少的重要組成之一。我最早對(duì)早茶的認(rèn)識(shí)還是來(lái)自于香港的影視劇作品六荒,每次出現(xiàn)喝早茶的情節(jié)护姆,我就在腦補(bǔ)各種小點(diǎn)心的飄香四溢了。
如果有機(jī)會(huì)向歪果仁展示神秘的東方力量掏击,如何用英文一一介紹這些讓人眼花繚亂的可口點(diǎn)心呢卵皂?下面就一起來(lái)漲姿勢(shì)吧!
早茶:Contonese Morning Tea
咸點(diǎn)心:Salted DimSum
蝦餃皇:shrimp dumpling
叉燒包:Steamed B.B.Q. Pork Bun
蟹王干蒸燒賣(mài):Pork Sui Mai
香茜牛肉球:Beef Dumpling
鼓汁蒸鳳爪:Chicken Feet with Black Been Sauce
姜蔥牛百葉:Ox Tripe
鼓汁蒸肉排:Steamed Spareribs
滑雞絲粉卷:Chicken Rice Roll
潮州蒸粉果:ChuiChow Fan Gor
炸韭黃春卷:Spring Egg Roll
臘味蘿卜糕:Pan-Fried Turnip Cake
雞粒魚(yú)翅餃:Chicken Shark Fin Dumpling
珍寶糯米雞:LotusLeaf Glutinous Rice
鮮蝦腸粉:Shrimp Rice Roll
甜點(diǎn)心:Sweet DimSum
雪酥雞蛋撻:Egg Custard Tart
菠蘿奶王包:Creamy Egg Volk Bun
奶黃馬拉卷:Steamed Egg Cream Roll
黃金糕:Golden cake
流沙包:Quicksand bag
馬蹄糕:Water Chestnut Cake
奶黃包:Steamed Creamy Custard Bun
可能有人覺(jué)得這些英文知識(shí)太冷門(mén)了砚亭,不過(guò)多了解一下也沒(méi)有壞處灯变,等我勾搭個(gè)會(huì)粵語(yǔ)的小姐姐,再來(lái)教你們正宗地道的粵語(yǔ)捅膘!
希望大家都可以在閑暇的時(shí)候找間茶樓坐下來(lái)添祸,悠閑地泡上一壺茶,點(diǎn)幾樣精致的小點(diǎn)心篓跛,與家人和朋友慢慢邊吃邊聊膝捞。
語(yǔ)焉是一個(gè)致力于傳播各國(guó)語(yǔ)言特色文化的國(guó)際化外語(yǔ)教學(xué)平臺(tái),將傳統(tǒng)的課程安排與課時(shí)規(guī)劃完全交由師生自主式定制愧沟,隨時(shí)預(yù)約享受一對(duì)一授課蔬咬,讓更多的人利用碎片時(shí)間高效學(xué)習(xí)各國(guó)語(yǔ)言,體驗(yàn)不一樣的上課模式沐寺!