紅豆鯛魚燒 | 跟我做
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參考分量：10個(gè)，參考時(shí)間：30分鐘
準(zhǔn)備食材
雞蛋：3個(gè)
牛奶：100克
細(xì)砂糖：50克
低筋面粉：160克
泡打粉：5克
玉米淀粉：40克
色拉油：60克
紅豆沙：適量
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開始制作
1.雞蛋打入打蛋盆中加入細(xì)砂糖馋辈，用打蛋器攪拌均勻
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2.然后倒入牛奶繼續(xù)攪拌
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3.將低筋面粉抚芦，泡打粉和玉米淀粉篩入雞蛋糊中
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4.倒入色拉油
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5.用刮刀將其翻拌均勻
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6.將鯛魚燒模具放在瓦斯?fàn)t上加熱
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7.鯛魚燒模具變熱后將面糊擠入其中
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8.擠上紅豆沙餡
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9.再擠入一層面糊將紅豆沙餡裹住
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10.鯛魚燒呈金黃色即可出鍋
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11.裝盤趁熱享用
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