? ? ? 桔子渾身是寶，果肉鮮嫩，酸酸甜甜元咙，營養(yǎng)豐富梯影；桔子皮曬干了，存放幾年就是中藥材陳皮庶香，桔子瓤皮外面的筋絡(luò)叫橘子絡(luò)光酣，是一味名貴中藥材……。
? ? ? 挑選個大皮厚的桔子脉课，果農(nóng)朋友形象地稱之為“大饅頭”救军，不大受歡迎，但我很喜歡倘零，鴻運(yùn)大包嘛 !吃一個頂幾個唱遭，剝?nèi)ズ窈竦耐馄ぃ冻隽辆ЬУ墓砍适唬儆霉ぞ叱ト科た皆螅∠戮К撎尥傅墓猓淮笸氩坏轿宸昼姡ńㄗh給小小孩吃的時候這樣操作）袖瞻。
? ? ? 這樣吃是不是有點(diǎn)挑剔司致？不!俺是用來泡酒的，以前嘗試不去瓤皮直接泡酒聋迎，總有一股苦味脂矫，經(jīng)過理論+實踐，苦味確實來自瓤皮和桔子絡(luò)霉晕，泡酒后保留酒的烈性和桔子肉的柔性庭再，剛?cè)岵?jì)，跟楊梅酒有著異曲同工之妙牺堰。
? ? ? 桔子肉+自釀糯米高度白酒1：1浸泡拄轻，一個月后開瓶品嘗，酒香合著桔子香伟葫，酸甜中帶著幾分烈度恨搓，清爽無比，回味無窮筏养。
