在過去一百年，多數(shù)國家像中國一樣在“長高”基公，但與日本相比，中國明顯長得慢捺信，更趕不上身高增速全球第一的韓國酌媒。其中，日本人的身高增長被西方學(xué)者譽為“人類體質(zhì)發(fā)展奇跡”迄靠。
日韓長得快究竟有何竅門呢?
日前秒咨，英帝國理工學(xué)院率領(lǐng)的國際研究團隊發(fā)布了一項針對全球200多個國家人口的身高報告，這份“全球身高排行榜”記錄了1914年至2014年期間人們的身高掌挚，報告顯示雨席，2014年，荷蘭男性平均身高182.54厘米吠式，為全球最高陡厘。
而在日本抽米、韓國和中國三個國家的身高數(shù)據(jù)顯示，男女最高均為韓國糙置，分別為174.92厘米和162.34厘米云茸，中國男性和女性平均身高分別為171.83厘米和159.71厘米，均比日本高約1厘米谤饭。
而縱觀中日韓百年身高變化标捺，可以發(fā)現(xiàn)1914年，中國男女的平均身高是中日韓三國中最高的揉抵，只可惜不如日本和韓國“長得快”亡容。韓國女性在百年內(nèi)長了20.16厘米，是全球女性長得最快的國家冤今。緊隨其后正是日本女性闺兢，長了16.02厘米。
不過在這個排行榜數(shù)據(jù)背后戏罢，還有一個真相屋谭，那就是身高的增長速度。韓國和日本的男性分別位列“長得最快”的男性榜單中的第三(15.17厘米)和第五(14.65厘米)帖汞。相較中國戴而，男性身高只增長了11厘米，女性為9.6厘米翩蘸。
誠然所意，在過去100年，多數(shù)國家像中國一樣在“長高”催首，但與日本相比扶踊，中國明顯長得慢，更趕不上身高增速全球第一的韓國郎任。其中秧耗，日本人的身高增長被西方學(xué)者譽為“人類體質(zhì)發(fā)展奇跡”。日韓長得快究竟有何竅門呢?
上海體育學(xué)院運動科學(xué)學(xué)院研究生導(dǎo)師舶治、上海市學(xué)生體質(zhì)研究專家陸大江分析分井，近20年中日青少年身高數(shù)據(jù)證明，在族群遺傳基因未發(fā)生根本變化情況下霉猛，后天因素起重要作用尺锚。而后天因素中，飲食惜浅、運動和睡眠是國際上公認(rèn)的影響長高最關(guān)鍵的三大因素瘫辩。
課間奶和營養(yǎng)午餐
二戰(zhàn)后，日本掀起“一杯牛奶強壯一個民族”的運動。日本在中小學(xué)供餐中為學(xué)生提供牛奶伐厌。這也就是日本有名的“牛奶計劃”承绸。
如今，日本學(xué)生每天雷打不動要喝一杯“課間奶”挣轨。每天早上10點左右军熏，全日本從幼兒園到初三年級的孩子，都會喝到一杯新鮮的牛奶刃唐，年齡不同喝的量不同羞迷，從200毫升到400毫升不等界轩。
陸大江表示画饥，牛奶是人體鈣的非常好的來源，且鈣磷比例非常適當(dāng)浊猾，利于鈣的吸收抖甘。孩子每天保證一定量的牛奶攝入，確實不會缺鈣葫慎，為長高打下堅實的營養(yǎng)基礎(chǔ)衔彻。
此外，日本于1954年頒布了《學(xué)校供食法》偷办，明確營養(yǎng)午餐增進學(xué)生健康的目標(biāo)艰额，更規(guī)定了學(xué)校供餐也是義務(wù)教育的一環(huán)。在陸大江看來椒涯，日本的“身高”脫貧柄沮，且兒童肥胖率在世界上也是最低的，這都受益于多年實行的營養(yǎng)午餐制度废岂∽娲辏“日本學(xué)生的午餐菜譜由學(xué)校專門的營養(yǎng)師制定，每天吃的食物種類有30種左右湖苞，并且每天都不相同拯欧。”
和日本相比财骨，我們傳統(tǒng)飲食三口之家晚餐也就只有兩菜一湯镐作，而日本家庭每天保證食品樣數(shù)在25-30種，這當(dāng)然比中國人一天只吃十多樣?xùn)|西獲取的營養(yǎng)要豐富得多隆箩。
香山中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任醫(yī)師该贾、上海首家“兒童助長中醫(yī)門診”負(fù)責(zé)人錢尚統(tǒng)有著多年中醫(yī)助長經(jīng)驗，在臨床診斷中他發(fā)現(xiàn)摘仅，個子矮小的孩子普遍偏食靶庙，目前國內(nèi)家長們的認(rèn)識現(xiàn)狀也的確不利于孩子生長，即使國內(nèi)的學(xué)校同樣提供營養(yǎng)午餐，可不少孩子沒有認(rèn)真地把營養(yǎng)午餐吃完六荒，家長也并不與學(xué)校積極配合护姆，反而下午放學(xué)時會給孩子帶小點心、零食掏击÷言恚“這樣的習(xí)慣并不利于孩子的生長，家長應(yīng)配合學(xué)校砚亭，鼓勵學(xué)生接受全面的營養(yǎng)午餐灯变。”錢尚統(tǒng)坦言捅膘。
終身鍛煉習(xí)慣
在日本和韓國添祸，棒球都是國民的主要運動。棒球寻仗，一直以來是日本人酷愛的體育項目刃泌，幾乎所有的日本男人都玩過。而且日本棒球水準(zhǔn)始終處于世界一線球隊范疇署尤。
據(jù)國外相關(guān)機構(gòu)調(diào)查：打棒球的學(xué)生不僅精力充沛耙替，智商、情商水平更高曹体，更能適應(yīng)未來社會的殘酷競爭俗扇。同時棒球又是典型的跑、跳箕别、投全面發(fā)展的體育運動铜幽，對促進青少年生長發(fā)育極為有利。
“孩子有一項熱愛的運動究孕，并能堅持下去啥酱，對長個子非常有好處〕睿”陸大江坦言镶殷，日本學(xué)生基本養(yǎng)成了終身體育鍛煉的習(xí)慣，這正是緣于他們有一到兩項自己非常在行的運動微酬，因而鍛煉積極性非常高绘趋。且日本教育界也有很多將運動融入游戲的方案，這樣孩子們在玩的過程中便得到了很好的鍛煉颗管。
而中國的現(xiàn)狀是學(xué)生普遍沒有特長的運動項目陷遮，加之巨大的升學(xué)壓力，學(xué)生們對體育的積極程度相對減弱垦江，即使現(xiàn)在強調(diào)每天1小時鍛煉帽馋，在陸大江看來，時間可能達標(biāo)了，但真正意義上的鍛煉效果卻是不盡如人意的绽族。
陸大江在日本研究學(xué)生體質(zhì)的11年時間中姨涡，他看到，日本學(xué)生下午3點后基本沒有課業(yè)吧慢，直到晚餐前的時間日本學(xué)生們通常都用于運動涛漂。且日本家長和孩子的互動性非常強，每到周末检诗，日本的家長普遍會參與到親子運動中匈仗，整個社會的運動氛圍都相當(dāng)濃郁。
三分饑與寒
冬天無論多冷逢慌，日本的孩子即使上身穿著羽絨服悠轩，下身肯定只有一條及膝短褲，孩子們的雙腿就這么暴露在寒風(fēng)中涕癣，這樣的畫面可謂是日本學(xué)生冬日的典型打扮哗蜈，日本的媽媽們卻普遍反映，經(jīng)過這樣的寒冷訓(xùn)練坠韩，孩子得病的次數(shù)反而少了。
雖然日本的做法有些夸張炼列，但在錢尚統(tǒng)看來我國自古便有“若要小兒安只搁，帶一份饑與寒”的育兒古訓(xùn)，而日本孩子冬日的著裝方式也正符合這一理念——中心部位不受寒俭尖，給予下肢冷刺激氢惋。
“其實寒冷能刺激生長激素釋放』纾”錢尚統(tǒng)進一步解釋道焰望，孩子生長的關(guān)鍵在于生長激素，而讓孩子有些寒冷的感覺便能促使人體自身釋放生長激素已亥，“當(dāng)然我提倡的是給予孩子適當(dāng)?shù)睦浯碳ば芾担皇且恢弊尯⒆釉诤涞沫h(huán)境里，比如現(xiàn)在秋天不要加衣服太快虑椎，如果孩子在換季過程中沒有感受到冷震鹉，缺乏冷刺激，無論對生長還是呼吸道都不是很好捆姜。”而令人擔(dān)心的現(xiàn)狀是，國人的養(yǎng)育觀念普遍給孩子穿得太多袍辞。
此外颓哮，據(jù)錢尚統(tǒng)介紹，饑餓感有助于生長，因而錢尚統(tǒng)總是叮囑患兒的家長在保證孩子三餐營養(yǎng)攝入均衡的基礎(chǔ)上簸呈，沒有必要時不時給孩子吃零食和點心宽涌，從中醫(yī)角度講，人的脾胃有一個工作和休息交替的過程蝶棋，如果沒有饑餓感卸亮，脾胃得不到休息，不但孩子長不高玩裙，甚至?xí)?dǎo)致肥胖兼贸。
讓孩子21點前睡著
睡覺也是助長因素中至關(guān)重要的一環(huán)。錢尚統(tǒng)非常珍惜晚上9時到次日凌晨6時的睡眠時間吃溅，他強調(diào)溶诞，為了保證青少年的身高，晚9點必須熄燈睡覺决侈。學(xué)齡前兒童要睡足10小時螺垢，青少年要睡足9-10小時。
為什么在這個時間段睡眠更有利于生長?這是因為人體80%的生長激素是在晚上分泌的赖歌。從生長激素分泌曲線圖可明顯看到枉圃，晚上10點之后是生長激素分泌達到一天中的最高峰，可以達到白天的5-7倍庐冯，而凌晨5時至6時又會出現(xiàn)一個生長激素分泌小高峰孽亲。“睡眠是由淺入深展父，若是晚上9點入睡返劲，淺睡眠1小時，到晚上10點已進入深睡眠栖茉，也就能和生長激素分泌高峰同步篮绿。”錢尚統(tǒng)說道吕漂。
