近幾年半火，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)越妈，生態(tài)文明建設(shè)提上日程，大休閑時(shí)代悄然而至钮糖，各方大佬紛紛出手布局農(nóng)業(yè)梅掠，從誕生起就與旅游有著不解之緣的休閑農(nóng)業(yè)以不可阻擋之勢(shì)席卷大江南北，成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)拐點(diǎn)店归，也成為解決三農(nóng)問題的重要抓手和途徑阎抒。
然而，在其紅火的背后也飽含著無(wú)數(shù)的尷尬和困境消痛，譬如許多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目因戰(zhàn)略定位不當(dāng)而無(wú)疾而終且叁，因后續(xù)資金不足而難以為繼，因管理人才稀缺秩伞，擲高薪卻一將難求等現(xiàn)象不一而足逞带。
無(wú)論是政府、企業(yè)還是從業(yè)者都需要冷靜思考纱新，直面現(xiàn)實(shí)展氓，以從中找到破局與創(chuàng)新的痛點(diǎn)，對(duì)癥下藥脸爱，方可涅槃重生遇汞。基于多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)阅羹，我們從一線實(shí)踐的經(jīng)歷中勺疼，可以總結(jié)出一些可資參考與借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
1
做系統(tǒng)捏鱼，忌傲慢無(wú)知
休閑農(nóng)業(yè)是一個(gè)完整、有機(jī)的系統(tǒng)酪耕，包含了資金导梆、成本、管理、人才看尼、團(tuán)隊(duì)递鹉、營(yíng)銷、產(chǎn)品藏斩、推廣躏结、策劃、規(guī)劃狰域、建設(shè)施工等方方面面媳拴，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能影響整個(gè)項(xiàng)目乃至企業(yè)的運(yùn)營(yíng)兆览。只有搭建了健全的系統(tǒng)屈溉，才能有效整合資源，優(yōu)化配置抬探，提高效益子巾，彰顯價(jià)值。
單個(gè)項(xiàng)目是園區(qū)的平臺(tái)小压，在平臺(tái)的基礎(chǔ)上要做系統(tǒng)线梗，用系統(tǒng)的工程去解決項(xiàng)目每個(gè)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題，才能維持項(xiàng)目的正常運(yùn)作和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展怠益。
做休閑農(nóng)業(yè)如果沒有系統(tǒng)的大格局缠导、沒有高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略思維，往往會(huì)“出師未捷身先死”溉痢，項(xiàng)目還沒落定僻造，就難以為繼了。許多經(jīng)營(yíng)者和投資者往往自以為是孩饼，自認(rèn)為見多識(shí)廣髓削，既不策劃，也不規(guī)劃镀娶，天馬行空立膛，自己想怎么干就怎么干，結(jié)果可想而知梯码，竹籃打水一場(chǎng)空宝泵，浪費(fèi)了大量人力、物力轩娶、財(cái)力儿奶。
2
做陽(yáng)光，忌偷梁換柱
休閑農(nóng)業(yè)本來(lái)就是生態(tài)鳄抒、綠色的光明的產(chǎn)業(yè)闯捎，因此作為經(jīng)營(yíng)主或投資者首先得存良心椰弊、有良知，甘于做陽(yáng)光下的產(chǎn)業(yè)瓤鼻。
無(wú)論是休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目還是產(chǎn)品都需要在誠(chéng)信秉版、守法、安全的范圍內(nèi)進(jìn)行茬祷，要像大樹一樣清焕，扎根土地，力求向上祭犯，吸取更多的陽(yáng)光和雨露秸妥，這樣的企業(yè)和項(xiàng)目才有可能健康地發(fā)展下去。
如果一個(gè)企業(yè)在項(xiàng)目操作上李代桃僵盹憎，掛羊頭賣狗肉筛峭，打著休閑農(nóng)業(yè)的旗子，走著跑馬圈地的路子陪每；或者在產(chǎn)品生產(chǎn)上以次充好影晓，以假代真；這樣即使一時(shí)拿下了項(xiàng)目檩禾，或者獲得了短期的收益挂签，但由于老板人品不高，心術(shù)不正盼产，只能是誤國(guó)殃民饵婆，禍害當(dāng)?shù)乩习傩眨罱K將受到唾棄戏售。
3
做內(nèi)質(zhì)侨核，忌王婆賣瓜
內(nèi)容是王道，品質(zhì)制勝灌灾，這是市場(chǎng)亙古不變的真理搓译。任何一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者都?jí)粝胱约旱漠a(chǎn)品能暢銷到世界的每一個(gè)角落，能緊緊抓住游客的眼和胃锋喜，甚至是心靈些己。在這個(gè)消費(fèi)者需求多樣化、追求感性化的時(shí)代嘿般，內(nèi)容和品質(zhì)仍然是市場(chǎng)成功的關(guān)鍵段标。
如何瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶群，將項(xiàng)目和產(chǎn)品的內(nèi)容做到出奇炉奴、出新逼庞、出彩、出色至關(guān)重要盆佣。注重客戶體驗(yàn)往堡，物超所值械荷，其實(shí)是對(duì)品質(zhì)的更高要求共耍。
有些休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者不重視自身的品質(zhì)鍛造虑灰，而是企圖在營(yíng)銷或其他方面，費(fèi)盡心思痹兜，用盡噱頭穆咐，把自家的產(chǎn)品夸上了天，這樣可謂是緣木求魚字旭，適得其反对湃。往往游人慕名而至，而所見所聞名不副實(shí)遗淳，只能敗興而歸拍柒，從此可能口碑頓壞、誠(chéng)信全失屈暗，日后再怎么想辦法恢復(fù)都很難拆讯。
4
做產(chǎn)業(yè)，忌表面功夫
對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目而言养叛，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系到整個(gè)項(xiàng)目盈利以及可持續(xù)發(fā)展种呐。企業(yè)要想做大做強(qiáng)需從自身優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)著手，樹立自己的強(qiáng)勢(shì)品牌弃甥，建立核心競(jìng)爭(zhēng)力爽室，并以此帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是其發(fā)展壯大的基石淆攻，旅游阔墩、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)是其價(jià)值提升的關(guān)鍵。
做好優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)瓶珊，才有發(fā)展的空間啸箫；做好配套產(chǎn)業(yè)，才有提質(zhì)的希望艰毒。如此筐高，才能把產(chǎn)業(yè)鏈延伸開去，真正實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)丑瞧、高質(zhì)柑土、高值、高效绊汹。因此稽屏，在規(guī)劃時(shí)，一定要在產(chǎn)業(yè)的設(shè)置西乖、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上做足功課狐榔，要做有市場(chǎng)前景的產(chǎn)業(yè)坛增，做有盈利能力的項(xiàng)目。
沒有產(chǎn)業(yè)支撐的項(xiàng)目薄腻，或只是為了中看而去做產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目收捣，都是很危險(xiǎn)的。一般來(lái)說(shuō)庵楷，一個(gè)農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)如果有10個(gè)項(xiàng)目罢艾，至少6-7個(gè)項(xiàng)目要盈利，其他2-3個(gè)可做公共配套尽纽，如果低于6個(gè)咐蚯，那整體項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)就很大。
5
做市場(chǎng)弄贿，忌盲從領(lǐng)導(dǎo)
在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中春锋，有很多項(xiàng)目是政府主導(dǎo)或者推動(dòng)的，這就導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者陷入了一個(gè)怪圈——到底聽誰(shuí)的差凹？在決策上期奔、在戰(zhàn)略策劃上、在規(guī)劃設(shè)計(jì)上直奋，你說(shuō)能庆、我說(shuō)、他說(shuō)脚线、大家說(shuō)搁胆，眾說(shuō)紛紜，莫衷一是邮绿，是聽老板的渠旁？還是聽專家的？還是聽政府官員的船逮？甚至有些官員慣于充當(dāng)欽差大臣顾腊，瞎指揮，往往好好的策劃與規(guī)劃挖胃，上面一句話就可能胎死腹中了杂靶，且死得很難看。
究竟聽誰(shuí)的酱鸭？其實(shí)很簡(jiǎn)單吗垮，當(dāng)然是聽市場(chǎng)的，消費(fèi)者說(shuō)了算凹髓。休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)分為兩大類烁登，一類是看得見的有形市場(chǎng)，如產(chǎn)品市場(chǎng)蔚舀、消費(fèi)者市場(chǎng)等饵沧，這是做事锨络，做實(shí)實(shí)在在的事情，來(lái)不得半點(diǎn)虛假狼牺；一類是看不見的無(wú)形市場(chǎng)羡儿，如品牌、文化锁右、生態(tài)等等失受，這是做市讶泰、做勢(shì)咏瑟、做未來(lái)，這是休閑農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)痪署。
休閑農(nóng)業(yè)是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)码泞，游客的滿意度直接關(guān)系到項(xiàng)目的盈利能力，因此狼犯，一切都必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向余寥，以盈利能力為導(dǎo)向，鎖定高端顧客悯森，腹部減肥宋舷，才能提升企業(yè)的利潤(rùn)。生意好不好瓢姻，成不成功最后還得看利潤(rùn)多少祝蝠。畢竟沒有哪家企業(yè)是純粹的慈善機(jī)構(gòu)，沒有盈利的支撐幻碱，所謂的發(fā)展绎狭、社會(huì)責(zé)任都是一句空話而已。
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做模式褥傍，忌東施效顰
模式是從生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)中經(jīng)過(guò)抽象和升華提煉出來(lái)的核心知識(shí)體系儡嘶，是解決某類問題的方法論。好的模式是解決問題的最佳方法恍风，能產(chǎn)生令人意想不到的效果蹦狂。
因此，在做休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之前朋贬，首先得結(jié)合資源條件凯楔、區(qū)位交通、人文歷史等多種因素綜合考量兄世，盡可能科學(xué)啼辣、合理的制定好戰(zhàn)略策劃與規(guī)劃設(shè)計(jì)，尤其是商業(yè)模式御滩、管理模式鸥拧、運(yùn)營(yíng)模式党远、推廣模式等需要重點(diǎn)思考，做到心有成竹富弦，溝壑分明沟娱。
例如商業(yè)模式，只要有賺錢的地兒腕柜，就有商業(yè)模式的存在济似。那么休閑農(nóng)業(yè)到底怎樣盈利？賺誰(shuí)的錢盏缤？怎么樣才能賺錢砰蠢？就是每一個(gè)企業(yè)不可避免要面對(duì)的問題，也是決定企業(yè)存活的關(guān)鍵唉铜。但是由于定位不同台舱、地域不同、資源稟賦不同潭流、歷史人文不同竞惋、民俗文化不同，每個(gè)企業(yè)的商業(yè)模式也就會(huì)不同灰嫉。各個(gè)企業(yè)的處境不同拆宛、底蘊(yùn)不一樣，具體的管理模式也就不盡相同讼撒。
切忌一味模仿和照搬別的企業(yè)模式浑厚，否則往往畫虎不成反類犬。并且在對(duì)戰(zhàn)略與規(guī)劃進(jìn)行論證后椿肩，唯一要做的最好選擇就是行動(dòng)起來(lái)瞻颂，而不是瞻前顧后，畏首畏尾郑象。要勇于進(jìn)入穿越模式贡这，穿越也許會(huì)有短期的痛苦，但是等死會(huì)帶來(lái)更大的永久損失厂榛。
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做長(zhǎng)線盖矫，忌鼠目寸光
農(nóng)業(yè)是典型的慢熱型產(chǎn)業(yè)，投入大击奶，比較效益低辈双，回報(bào)周期長(zhǎng)。因此柜砾，注定做農(nóng)業(yè)必須“風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量”湃望，經(jīng)營(yíng)者必須有高格局，有大氣量，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光與投資打算证芭。
一個(gè)成熟農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的培育瞳浦，譬如種植業(yè)，短則2-3年废士，長(zhǎng)則5-10年叫潦。因此需要有堅(jiān)定的信心，堅(jiān)毅的意志官硝，扎根基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)矗蕊，不斷堅(jiān)持，才能迎來(lái)豐收的喜悅氢架。如果投資者心浮氣躁傻咖，只想著2-3年要豐厚的回報(bào)，或者僅僅是沖著國(guó)家政策扶持的項(xiàng)目而去达箍，那么從一開始就注定會(huì)被套牢没龙，或者壓根就成不了氣候。
因?yàn)闊o(wú)論是國(guó)家政策缎玫，還是地方政府，向來(lái)是扶強(qiáng)不扶弱解滓，只會(huì)錦上添花赃磨，絕不雪中送炭。所以洼裤，抱著那等心思做休閑農(nóng)業(yè)邻辉，無(wú)疑最后是怎么死的都不知道。
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做減法腮鞍，忌貪大求全
做農(nóng)業(yè)行業(yè)值骇，要學(xué)會(huì)做減法，要聚焦移国，做深吱瘩、做足、做精某一類產(chǎn)品迹缀，從而實(shí)現(xiàn)一拖三使碾，甚至一拖N，就像一個(gè)茶壺祝懂，可以配N個(gè)杯子票摇。
休閑農(nóng)業(yè)是高品質(zhì)、高附加值砚蓬、高邊際效益的產(chǎn)業(yè)矢门，產(chǎn)業(yè)是基點(diǎn)，生態(tài)是看點(diǎn)，文化和服務(wù)是賣點(diǎn)祟剔，宜精不宜粗傅事，宜深不宜淺。例如薰衣草項(xiàng)目峡扩，既可做現(xiàn)成的裝飾品蹭越，又可做精油、護(hù)膚品教届、美容品等深加工產(chǎn)品响鹃，也可以打造成農(nóng)業(yè)景觀，把產(chǎn)品做精致案训，做到極致买置，才是真正的出路。
而目前很多休閑農(nóng)莊總是貪大求全强霎，這也種一點(diǎn)忿项，那也養(yǎng)一點(diǎn)，看起來(lái)繁華似錦城舞，但是因?yàn)楸P子太散轩触，無(wú)力駕馭，做出來(lái)后要規(guī)模沒規(guī)模家夺，要特色沒特色脱柱。因此，在做休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)拉馋，一定要簡(jiǎn)約化榨为，做精品，刪除一切可有可無(wú)的項(xiàng)目煌茴，刪除一切無(wú)關(guān)緊要的裝點(diǎn)随闺。所謂“刪繁就簡(jiǎn)三秋樹”，簡(jiǎn)化了蔓腐，精品化了矩乐，特色也就顯露出來(lái)了。
9
做差異合住，忌拿來(lái)主義
在產(chǎn)業(yè)交叉融合發(fā)展的今天绰精，農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與邊界都在拓展，必須加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式透葛，跳出“就農(nóng)業(yè)談農(nóng)業(yè)”的舊框框笨使，尋求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“接二連三”，實(shí)現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)的融合互動(dòng)僚害。
因此做休閑農(nóng)業(yè)硫椰，也要跳出農(nóng)業(yè)做農(nóng)業(yè)繁调，登山不看山，才能登高望遠(yuǎn)靶草。不僅要埋頭苦干蹄胰，還得抬頭看路。方向錯(cuò)誤的話奕翔，累死苦死也是白搭裕寨。
只有找準(zhǔn)市場(chǎng)機(jī)遇點(diǎn)，正確預(yù)判市場(chǎng)走向派继，將農(nóng)業(yè)宾袜、旅游、文化驾窟、創(chuàng)意等元素有機(jī)融合庆猫，才能有的放矢，走向成功绅络。只要在機(jī)制月培、模式、創(chuàng)意上不斷創(chuàng)新恩急，在跨界整合上下功夫杉畜，通過(guò)一產(chǎn)聯(lián)動(dòng)二三產(chǎn)，就能脫穎而出假栓。
仔細(xì)甄辨資源差異寻行、文脈差異、地域差異產(chǎn)品差異以及同質(zhì)項(xiàng)目?jī)?yōu)劣勢(shì)匾荆，在差異化上做足文章，做到比同類項(xiàng)目別出心裁杆烁，與同類項(xiàng)目互相補(bǔ)充牙丽，這才是品位，才是境界兔魂。
切忌跟風(fēng)烤芦，別人做什么，自己跟著做什么析校，這樣只有死路一條构罗，不是在同質(zhì)化中淹死，就是在激烈競(jìng)爭(zhēng)中拖死智玻。
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做團(tuán)隊(duì)遂唧，忌單打獨(dú)斗
在開放、包容吊奢、融合的大經(jīng)濟(jì)環(huán)境下盖彭，單打獨(dú)斗的個(gè)人主義已經(jīng)逐漸淡出歷史的舞臺(tái)，團(tuán)隊(duì)合作成為休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和項(xiàng)目成功的重要因素。因此召边，要有農(nóng)業(yè)合伙人的概念和思維铺呵，抱團(tuán)取暖，整合資源隧熙、資本片挂、知識(shí)、技術(shù)等相關(guān)要素贞盯，在合作中共存音念、共榮、共贏邻悬，從而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)症昏，獲得安全感、歸屬感父丰。
由于農(nóng)業(yè)是個(gè)很復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)肝谭，不是一兩個(gè)人能搞定的，沒有核心運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目不要去做蛾扇。如潯龍河生態(tài)小鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目攘烛，因?yàn)槠髽I(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)全程參與前期策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)到后續(xù)營(yíng)銷策劃镀首，以5000萬(wàn)資金撬動(dòng)了15億的資本投入坟漱，成就了新型城鎮(zhèn)化的標(biāo)桿。而廣西武鳴某農(nóng)業(yè)園區(qū)由于投資者優(yōu)柔寡斷更哄，沒有核心運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)芋齿，以致于項(xiàng)目建設(shè)步履維艱，處處碰壁成翩。
總之觅捆，做休閑農(nóng)業(yè)既是做產(chǎn)業(yè)、做事業(yè)麻敌，又是做戰(zhàn)略栅炒、做理念，更是做心態(tài)术羔、做生活方式赢赊。因此，多給自己預(yù)存一份企業(yè)家的實(shí)干级历、戰(zhàn)略家的思想释移、文學(xué)家的細(xì)膩、藝術(shù)家的心態(tài)鱼喉、雕刻家的精致秀鞭，未雨綢繆先謀劃趋观，因地制宜巧設(shè)計(jì)，量力而行謀發(fā)展锋边，再加上苦干皱坛、實(shí)干和巧干，定能守得云開見日來(lái)豆巨，最終修成正果剩辟。
