從菜市場買的新鮮七寸豬蹄悔叽，可以請大哥幫忙砍成小塊爽篷，一只豬蹄可以砍成6小塊，洗干凈后冷水下鍋焯水绰筛，目地是去腥枢泰，開5分鐘后關(guān)火用冷水再洗一遍
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這是焯水，洗過的豬蹄
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這是3個豬蹄用的鹵料
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將洗好后的豬蹄和用到的全部材料放入鍋里面這里用到的是500毫升的啤酒50毫升的生抽铝噩，50毫升的老抽衡蚂，50毫升的鹵水汁，再加10毫升的白醋，加白醋是因為可以使肉更容易熟毛甲，再加10毫升的老酒
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全部放入后等豬蹄沸騰的時候就開到最小的火年叮，定時2小時，這時候可以去看看書玻募，做這運動只损，聽聽歌，喝喝茶等等喜歡做或者想去做的事情
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打開看看七咧，哇跃惫，好香噢！好想馬上來一塊坑雅，時間沒到還是等等吧
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看辈挂！上面有一層油都出來了，前面沒放油呀裹粤？噢终蒂，豬蹄里面的油，哈哈哈
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出鍋啦啦啦啦遥诉！稍微擺盤下拇泣，是不是很好看？開吃啦啦啦啦矮锈！怎么樣霉翔？學(xué)會了嗎？
