天氣是越來越熱了梭伐， 胃口也是越來越沒法振作起來， 一般的肉也覺得很油膩仰担，更加吃不下飯糊识。但是餐餐吃素也不行，畢竟家里還有長身體的孩子摔蓝，所以只能想辦法把肉做得更加開胃下飯技掏。早上我問孩子要吃什么菜，孩子一點不帶猶豫地說要吃雞肉项鬼，好吧，最后選了一盒雞翅根劲阎，比起雞中翅绘盟，價格美麗太多，而且不像雞尖悯仙，皮包骨頭沒有肉的龄毡。并且對于雞翅根，孩子能自己下手吃锡垄，一點不擔心她會吃骨頭卡喉嚨沦零。
于是還買了花菜和紅蘿卜，今天就做一道照燒雞货岭。說到照燒雞路操，可是大名鼎鼎的日式料理，其烹飪手法類似中國的鹵千贯，醬等屯仗。去日式料理店用餐時，很好小伙伴都會點上一份照燒雞飯搔谴，之所以喜歡照燒雞肉飯魁袜，是因為照燒的汁非常香，鮮中帶甜敦第，香而不膩峰弹。
令人欣喜的是，照燒雞烹飪的過程很簡單芜果，在家就能輕松復刻鞠呈，食材也很家常，很容易買到师幕，就來看看怎么做吧粟按！诬滩。
照燒雞
食材：
雞翅根半斤，花菜適量灭将，紅蘿卜適量疼鸟，料酒20克，生抽20克庙曙，蜂蜜30克空镜，胡椒粉或者羅勒適量
步驟:
1. 雞翅根清洗干凈， 可以劃幾刀捌朴，然后加入10克料酒吴攒，10克生抽，15克蜂蜜砂蔽，和少許羅勒洼怔，抓勻腌制半個小時。
2. 鍋里熱油左驾， 放入腌制好的雞翅根镣隶， 中小火煎至表面金黃。
3. 調好照燒雞汁诡右，10克生抽安岂，10克料酒和15克蜂蜜， 拌勻帆吻，然后倒入鍋里域那，再加入2玩水。燒至濃稠狀態(tài)猜煮。
4. 鍋里燒水次员，煮開， 下清洗干凈的花菜和切片的紅蘿卜王带，燒至斷生翠肘。
5. 擺盤就可以了，雞翅根香甜肉嫩辫秧，太開胃了束倍，做一盤是真的不夠吃。
小貼士：
1. 雞翅根一定要提前腌制盟戏， 如果時間允許绪妹，最好腌制一個晚上，會更加入味好吃柿究。
2. 雞翅根也可以換雞腿邮旷，雞胸肉，只要是你愛的都可以蝇摸。
3. 雞翅根不宜煮太久婶肩，不然肉質變老就不香嫩了办陷。
4. 沒有蜂蜜可以換成白糖，按個人口味增減律歼。
5. 我這次是放了羅勒民镜，味道特別香，一般大超市都有得賣险毁。
洗手做羹湯制圈，持家過日子，還能從烹飪食物當中得到一些小驚喜畔况，小快樂鲸鹦，也是得失當中的收獲吧！
果果郭簡介：本人喜歡烹飪跷跪，烘培馋嗜，最愛有營養(yǎng)又美味，高顏值還簡單的食物吵瞻，如果你也一樣嵌戈，歡迎來信息交流，要是能幫助到你听皿，歡迎點贊，轉發(fā)和關注宽档！
