減肥是你每年春天（夏天跳昼、秋天、冬天）的必修項(xiàng)目肋乍，自己也很努力鹅颊，但回過頭來看，總是每次減下去一點(diǎn)墓造，過不久又反彈了堪伍，這么多年下來历帚，你并沒有達(dá)到自己理想的體重，而且似乎還越來越胖了杠娱。
你很懊惱，明明很努力谱煤，卻毫無收獲摊求。
不要沮喪。這不是你一個人的問題刘离，大部分減肥者都會面臨這樣的尷尬境地室叉，你仔細(xì)留意就會發(fā)現(xiàn)，身邊減肥成功的人不算鳳毛麟角硫惕，也是難得多見茧痕。更常見的是，那些當(dāng)年還算苗條的人恼除，后來都悄悄發(fā)福了踪旷。
減肥為什么會如此困難？
先來看兩個案例豁辉。
NBC（美國全國廣播公司）的“超級減肥王”（The Biggest loser）令野，是一檔減肥真人秀節(jié)目，在全美有非常不錯的收視率徽级。研究者以曾參加過NBC“超級減肥王”的14位選手為目標(biāo)做過研究气破。在整個節(jié)目期間，這14位選手平均每人減去超過100磅（約45公斤）的體重餐抢。但離開節(jié)目6年后现使，這些人中只有1位保持住了減肥成果，其余人全部復(fù)胖旷痕，有些甚至比參加節(jié)目前更胖了碳锈。
CCTV也有這樣的節(jié)目佩迟，據(jù)選手反應(yīng)团滥，白天的訓(xùn)練強(qiáng)度和消耗非常大，但三餐提供的飯菜量非常少报强，有選手反映一晚上餓醒7次灸姊，飯也吃不飽。消耗大秉溉，攝入少力惯，訓(xùn)練的嚴(yán)酷和飲食的嚴(yán)苛碗誉，非常人所能承受和堅(jiān)持。
不清楚這些中國減肥真人秀選手離開節(jié)目后體重保持情況如何父晶，我估計(jì)非常不樂觀哮缺。不過，節(jié)目組已經(jīng)不會考慮這些了甲喝，因?yàn)楣?jié)目效果達(dá)到了尝苇，收益也有了，選手之后的事跟他們沒有任何關(guān)系埠胖，他們也不會關(guān)心糠溜。
我有個同學(xué)叫薇薇，她的媽媽是個胖子直撤。薇薇的媽媽簡直試遍了世間各種取巧的減肥方法（吃減肥藥非竿、左旋肉堿，喝青汁谋竖、酵素红柱，等等），最輝煌的戰(zhàn)績是從158斤減到115斤圈盔，在單位號稱減肥達(dá)人豹芯，幾乎沒有她不了解的減肥方法。她還加入了很多減肥群驱敲，最新的減肥產(chǎn)品都是她在群里第一個使用铁蹈，并推薦給別人的。
她現(xiàn)在162斤众眨。
類似薇薇媽媽這樣的人握牧，相信你身邊會經(jīng)常見到。
為什么減重后不能保持娩梨，而總是令人惱怒地反彈沿腰？
我們的體重受體重調(diào)定點(diǎn)的控制
你的身體有內(nèi)建的體重預(yù)設(shè)值，稱為“調(diào)定點(diǎn)”（Set Point）狈定。調(diào)定點(diǎn)受遺傳和后天生活的雙重影響颂龙。體重調(diào)定點(diǎn)因人而異，每個人都不一樣纽什。成年后措嵌，如果體重偏離了調(diào)定點(diǎn)，身體會自動矯正回來芦缰，因此企巢，當(dāng)你人為瘦下來，就會胖回去让蕾。
舉例：如果你從150斤瘦到100斤浪规，而你的體重調(diào)定點(diǎn)是135-145斤（調(diào)定點(diǎn)是一個范圍）或听，那你會從100斤慢慢恢復(fù)到140斤左右。
因?yàn)檫@個原因笋婿，我們減肥特別困難誉裆，倒不是減的時候難，而是減完想保持特別難缸濒。體重調(diào)定點(diǎn)總是竭力阻撓我們偏離它找御。它幾乎每次都會得逞，結(jié)果就是我們反彈了绍填。
怎么解決這個問題？
重建調(diào)定點(diǎn)
減完后栖疑，不是（僅僅）阻止體重回到原來的調(diào)定點(diǎn)讨永，而是想辦法讓身體重新設(shè)定新的調(diào)定點(diǎn)（就是減下來的這個體重點(diǎn)）。如果身體認(rèn)為這是新的調(diào)定點(diǎn)遇革，身體就會自動保持在這個體重卿闹。我們的目的就達(dá)到了。
重新說回薇薇的媽媽萝快。有人問锻霎，為什么我不幫薇薇媽媽正確減肥。不是我不幫揪漩，而是她壓根不聽我的旋恼。她總是迷信各種速效的減肥產(chǎn)品，除了在網(wǎng)上買奄容，還在美容院里被美容師冰更、美容顧問忽悠買。反正她也不差錢昂勒。
人年紀(jì)大了容易固執(zhí)蜀细，總認(rèn)為自己做什么都是對的，不聽勸戈盈，也不肯改變奠衔。這樣的人，誰也拿她沒轍塘娶。
為什么有些人會一直胖下去
既然身體有體重調(diào)定點(diǎn)归斤，體重總是會圍繞某個范圍上下變動，胖了會瘦血柳，瘦了會胖官册，那為什么有些人體重會一直上升，不見下降呢难捌？比如下面這位膝宁？她的貓扔出去鸦难，為什么沒有回來？
除去疾病的原因（因藥物员淫、特定內(nèi)分泌紊亂或單基因綜合癥等而導(dǎo)致肥胖）合蔽，大部分情況是因?yàn)椋@些人的體重調(diào)定點(diǎn)在不斷升高的緣故介返。她們的激素和代謝平衡系統(tǒng)已經(jīng)破壞拴事，下丘腦已經(jīng)無法對攝食行為進(jìn)行有效調(diào)控，影響能量代謝的激素（胰島素圣蝎、糖皮質(zhì)激素等）分泌也已經(jīng)混亂或產(chǎn)生受體抵抗刃宵，身體已經(jīng)無法通過能量調(diào)節(jié)系統(tǒng)，對進(jìn)食行為和能量消耗進(jìn)行調(diào)節(jié)徘公。
所以牲证，要善待我們的身體，它日夜不停地維護(hù)著我們的各項(xiàng)生理功能关面，任勞任怨坦袍，盡職盡力。但身體的調(diào)節(jié)能力不是無限的等太，如果超過它的能力范圍捂齐，組織和系統(tǒng)就會疲勞、出錯甚至停擺缩抡、罷工奠宜。結(jié)果就是，我們出現(xiàn)肥胖等一系列健康問題瞻想。
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