2017年3月19日白群，美團(tuán)外賣(mài)單日訂單數(shù)破千萬(wàn)，并且不像阿里的雙十一，這一天美團(tuán)外賣(mài)并無(wú)大規(guī)模的補(bǔ)貼活動(dòng)及事先的營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)，與此同時(shí)餓了么CEO張旭豪近期在經(jīng)緯中國(guó)的內(nèi)部分享會(huì)上格外的指出了餓了么與美團(tuán)的最大差別：專(zhuān)注漠秋，有所為有所不為。
首先我們復(fù)盤(pán)下國(guó)內(nèi)外賣(mài)市場(chǎng)的發(fā)展抵屿，餓了么從09年左右在上海交大起家庆锦，同期各地區(qū)的外賣(mài)市場(chǎng)呈萌芽之態(tài)；2013年美團(tuán)開(kāi)始試點(diǎn)外賣(mài)業(yè)務(wù)晌该，同期餓了么已經(jīng)覆蓋大部分頭部城市的高校市場(chǎng)肥荔，并且實(shí)現(xiàn)盈利；2014年美團(tuán)外賣(mài)瘋狂開(kāi)站朝群，從0到1燕耿，拓展至兩百余城市，餓了么迅速跟進(jìn)姜胖，打響外賣(mài)補(bǔ)貼大戰(zhàn)誉帅；2015年BAT中兩者入局，百度外賣(mài)殺入更大的白領(lǐng)市場(chǎng)右莱，阿里旗下淘點(diǎn)點(diǎn)更名推出口碑外賣(mài)蚜锨；2016年百度在O2O領(lǐng)域投入收縮，阿里戰(zhàn)略投資餓了么慢蜓，口碑外賣(mài)合入餓了么亚再；2017年美團(tuán)外賣(mài)與餓了么兩強(qiáng)爭(zhēng)霸。
然后看下近期張旭豪在經(jīng)緯中國(guó)的分享晨抡，其提出餓了么平臺(tái)上的日新增用戶(hù)已超過(guò)美團(tuán)與大眾點(diǎn)評(píng)合并后的新美大集團(tuán)氛悬，而且不單單是外賣(mài)，指出用戶(hù)對(duì)上門(mén)服務(wù)的需求越來(lái)越旺盛耘柱，而到店消費(fèi)已遭遇瓶頸如捅；另外就是其格外強(qiáng)調(diào)的專(zhuān)注，美團(tuán)APP上的上門(mén)调煎、到店镜遣、到家服務(wù)都有，而餓了么就是“30分鐘”上門(mén)士袄，在用戶(hù)體驗(yàn)上更加極致悲关、更加簡(jiǎn)單，只有如此娄柳，在垂直細(xì)分領(lǐng)域才能做到更加專(zhuān)注和深耕坚洽，比如餓了么就不會(huì)做金融，而是同股東螞蟻金服合作西土，對(duì)中小商戶(hù)提供貸款服務(wù)讶舰。最后張旭豪提出老員工絕對(duì)不是負(fù)擔(dān)，相反在企業(yè)變大時(shí)需了，團(tuán)隊(duì)里有很多需要文化跳昼、需要組織，處理人方面的事情肋乍，現(xiàn)在老員工更加適合鹅颊，應(yīng)為他們經(jīng)歷了餓了么的發(fā)展，也了解公司的處事風(fēng)格墓造，因此餓了么一直保持著“老人院”機(jī)制堪伍。
張旭豪作為從校園走出的創(chuàng)業(yè)者锚烦，其的分享內(nèi)容，有很多值得學(xué)習(xí)參考之處帝雇，比如其指出的上門(mén)服務(wù)需要的增速和到店消費(fèi)的瓶頸已是不爭(zhēng)的事實(shí)涮俄，我也看到一個(gè)說(shuō)法，懶是未來(lái)最大的商機(jī)尸闸。但其拿餓了么與新美大集團(tuán)相比彻亲，就有點(diǎn)過(guò)于拔高了，餓了么的對(duì)標(biāo)明顯更應(yīng)該是美團(tuán)外賣(mài)APP才對(duì)吮廉，而不足以對(duì)比整個(gè)新美大集團(tuán)苞尝。
既然提到了新美大業(yè)務(wù)的分散性，比如金融和新上線(xiàn)的打車(chē)等宦芦，其實(shí)很有必要分析下平臺(tái)戰(zhàn)略宙址。首先平臺(tái)戰(zhàn)略的劣勢(shì)當(dāng)然很明顯，那就是做的業(yè)務(wù)多了调卑，很可能一個(gè)都沒(méi)有做好曼氛。而平臺(tái)戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì)在劉強(qiáng)東之前的自述中，更為清晰令野，那就是隨著業(yè)務(wù)的增多舀患，單個(gè)用戶(hù)的獲取成本降低，用戶(hù)整體的使用頻率上升气破，留存率也自然上升聊浅，并且最終很好的提升了LTV（用戶(hù)價(jià)值）。最簡(jiǎn)單的例子现使，就是當(dāng)時(shí)京東與當(dāng)當(dāng)?shù)膱D書(shū)一戰(zhàn)低匙，京東在3C方面拿幾十元其實(shí)都很難獲取到用戶(hù)，因?yàn)樯唐返膯蝺r(jià)基本在大幾百元和數(shù)千元碳锈，相當(dāng)于只有不到百分之幾的優(yōu)惠顽冶；而把這幾十元補(bǔ)貼放到圖書(shū)類(lèi)目上，消費(fèi)者迅速有明確感知售碳，巨大的額度的優(yōu)惠强重，這無(wú)疑快速降低了用戶(hù)的獲取成本，當(dāng)當(dāng)只能被動(dòng)緊跟加入補(bǔ)貼贸人，實(shí)際上是拉高了其原有的用戶(hù)獲取成本间景。同樣買(mǎi)書(shū)的用戶(hù)向3C類(lèi)目轉(zhuǎn)化率相當(dāng)高，這也使得用戶(hù)在平臺(tái)上的整體使用頻次上升艺智，而買(mǎi)3C類(lèi)目的用戶(hù)也可以去買(mǎi)書(shū)倘要，無(wú)疑提高了用戶(hù)的整體價(jià)值妓布。諸多團(tuán)購(gòu)平臺(tái)早期同樣用了這個(gè)策略敛腌，幾塊錢(qián)的優(yōu)惠在到店餐飲方面引起不了用戶(hù)者的感知羹唠，但是放到電影票上就不同了硫狞，于是2015年共投了超過(guò)60億的票補(bǔ)，所以2016年電影票房的增長(zhǎng)不理想泽西，在我看來(lái)一是沒(méi)有好的內(nèi)容曹铃，另外則是2015年補(bǔ)的太多，帶來(lái)不少泡沫尝苇。
談完平臺(tái)戰(zhàn)略，我們?cè)倏聪聦?zhuān)注戰(zhàn)略埠胖，專(zhuān)注的企業(yè)糠溜，能夠聚焦于一點(diǎn)，深度挖掘直撤，我就不展開(kāi)說(shuō)蘋(píng)果每年只推一款手機(jī)的爆品策略非竿，像唯品會(huì)就是主打特賣(mài)的電商網(wǎng)站，拉勾切入的是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的垂直招聘谋竖，而三只松鼠則是專(zhuān)注于堅(jiān)果類(lèi)的垂直電商平臺(tái)红柱，這樣的例子實(shí)在太多，專(zhuān)注蓖乘，進(jìn)行單點(diǎn)深挖突破锤悄，或許成為了當(dāng)下創(chuàng)業(yè)者對(duì)抗巨頭企業(yè)的法寶。而專(zhuān)注型企業(yè)往往成也聚焦嘉抒，敗也聚焦零聚，如果聚焦于過(guò)小的產(chǎn)業(yè)，那么難以支持企業(yè)的后續(xù)發(fā)展些侍；如果聚焦在一個(gè)過(guò)大的點(diǎn)隶症，很可能被更為聚焦的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行攻擊，所以如何專(zhuān)注岗宣，在定位上是一個(gè)重要的戰(zhàn)略問(wèn)題蚂会。
由于本文標(biāo)題就寫(xiě)上了美團(tuán)與餓了么，最終肯定得給出一個(gè)我個(gè)人對(duì)于外賣(mài)行業(yè)的看法耗式，整個(gè)外賣(mài)產(chǎn)業(yè)的大盤(pán)還在迅速增長(zhǎng)中胁住，所以我認(rèn)為雖然美團(tuán)外賣(mài)暫時(shí)領(lǐng)先，但現(xiàn)在各家的占比并不是最重要的刊咳。就像攜程創(chuàng)立于1999年措嵌，幾年的時(shí)間就吃下當(dāng)時(shí)旅行在線(xiàn)預(yù)訂市場(chǎng)的80%以上，并開(kāi)始實(shí)現(xiàn)盈利芦缰，但更為重要的是當(dāng)年旅行在線(xiàn)預(yù)訂市場(chǎng)在整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)中的比重還不到10％企巢，于是后來(lái)出現(xiàn)了去哪兒等一系列網(wǎng)站。如果當(dāng)年攜程把所有盈利砸入市場(chǎng)让蕾，繼續(xù)提高旅游在線(xiàn)預(yù)訂市場(chǎng)的整體比重浪规，我想后來(lái)的發(fā)展又是一番路徑了或听。同樣的即使當(dāng)下1000億的外賣(mài)大盤(pán)吃下60％，也才600億笋婿，而2017年預(yù)計(jì)外賣(mài)整體的增長(zhǎng)空間都在1000億以上誉裆。個(gè)人預(yù)測(cè)未來(lái)國(guó)內(nèi)外賣(mài)市場(chǎng)最終的格局，應(yīng)該是美團(tuán)與餓了么背后的阿里對(duì)決缸濒，雙強(qiáng)爭(zhēng)霸足丢，并且核心突破點(diǎn)在于配送。
最后庇配，關(guān)于平臺(tái)戰(zhàn)略與專(zhuān)注戰(zhàn)略的對(duì)比斩跌，你覺(jué)得哪一個(gè)更好？另外捞慌，張旭豪提出的餓了么“老人院”的做法也與年后華為針對(duì)老員工的勸退風(fēng)波形成對(duì)比耀鸦，關(guān)于跟不上企業(yè)快速發(fā)展的老員工，你又是怎么看呢啸澡？
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