今年的假期特別長柑贞，從山東回到蘇州方椎，居家隔離期間，又找到多年前看的電視劇《天道》钧嘶，也找到其同名小說《遙遠的救世主》棠众，這是第二次再系統(tǒng)的翻閱這本書，書中提到的文化密碼究竟怎么理解有决，那雙看不見的手是什么闸拿，他如何影響事務運營。書中提到：“神就是道书幕，道就是規(guī)律新荤，規(guī)律如來，容不得你思議台汇，按規(guī)律辦事的人就是神苛骨。宇宙規(guī)律就是天道，按照規(guī)律做事的就是神苟呐⊙髦ィ”

健康農(nóng)業(yè)的道是什么？規(guī)律是什么牵素？這與我們?nèi)祟惖氖澄锱c繁衍的需求有什么關系严衬？

為了探究規(guī)律，查閱的這方面的相關資料和秋田農(nóng)場這兩年在健康農(nóng)業(yè)方面的實踐两波，逐漸找到了這個閉環(huán)瞳步，在心腦中闷哆，有了個答案框架。

隨即单起，整理出來抱怔，對農(nóng)場的會員們和關注農(nóng)場可持續(xù)發(fā)展的伙伴們就當科普了。

背景介紹

大約1萬年前嘀倒，人類焚林開荒屈留，開始種植可食用植物。

眾所周知测蘑，化肥可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量灌危，為農(nóng)業(yè)作出了重大貢獻√几欤可近年發(fā)現(xiàn)勇蝙，即使持續(xù)地增加化肥用量，但產(chǎn)量難以提高挨约，甚至出現(xiàn)絕產(chǎn)跡象味混。農(nóng)作物早在人類種植之前就存在了，有些甚至在人類誕生之前就有了诫惭。微生物-植物-動物依靠相生相克機制翁锡，利用有限的自然資源，億萬年來和諧共存夕土。

當下馆衔，專家和農(nóng)民普遍認為，如果不用農(nóng)藥就無法防治病蟲害怨绣。果真如此的話角溃，農(nóng)作物在沒有農(nóng)藥的年代早就滅絕了。而當下值得注意的是梨熙，隨著農(nóng)藥用量的增加开镣，病蟲害越來越嚴重刀诬。

農(nóng)業(yè)已走到了三岔口咽扇，是繼續(xù)單一施用化肥，還是綜合提升地力陕壹，全面解決產(chǎn)量控制因素质欲？是繼續(xù)增加農(nóng)藥用量，還是恢復相生相克的自然機制糠馆，從根本上解決病蟲害問題嘶伟？農(nóng)業(yè)面臨抉擇。

守護十八億畝耕地紅線固然重要又碌，但能否生產(chǎn)出“安全九昧、好吃绊袋、健康、高產(chǎn)”的農(nóng)產(chǎn)品同樣重要铸鹰。這是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大問題癌别，為此，農(nóng)業(yè)需要一場蛻變蹋笼≌菇悖可喜的是，一些專家和農(nóng)民剖毯，依靠自然力量圾笨，并結合現(xiàn)代科技，已率先實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的新生和蛻變逊谋。

產(chǎn)量影響的理論分析

任何一種農(nóng)作物擂达，包括水稻、小麥胶滋、玉米谍婉、蔬菜和水果等，都是由物質(zhì)構成的镀钓。其中任何一種物質(zhì)都是由原料在酶的催化作用下合成的穗熬。

空氣的作用是提供二氧化碳、水和氮氣作為原料丁溅，由于空氣中的氮氣分子結構極其穩(wěn)定唤蔗，不能直接被農(nóng)作物利用，只有通過土壤微生物轉化為活潑氮源窟赏，才能被農(nóng)作物利用妓柜。土壤的作用一方面提供氮磷鉀（肥力）等作為原料，另一方面提供礦物元素作為生物酶的活性組分涯穷。在生物酶催化作用下棍掐，農(nóng)作物通過光合作用將原料轉化為一系列物質(zhì)，如碳水化合物拷况、脂類作煌、氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等赚瘦。

因此粟誓，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量主要取決于原料、肥力和酶力三大基本要素起意。而這三大要素取決于空氣和土壤的物質(zhì)組成鹰服。

化肥農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響因素的變化

當土壤肥力（氮磷鉀）是農(nóng)作物產(chǎn)量控制因素時，化肥讓農(nóng)作物獲得了喜人的高產(chǎn)，在人口持續(xù)增長情況下解決了吃飽飯問題悲酷，為人類生存和社會發(fā)展做出了重大貢獻套菜。

早在100多年以前，德國化學家李比希就提出植物礦質(zhì)營養(yǎng)三大學說设易。

1. 礦質(zhì)營養(yǎng)學說：土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物的唯一養(yǎng)料笼踩；

2. 歸還律學說：只有將植物吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分歸還給土壤，才能保住土壤的肥力亡嫌；

3. 最小養(yǎng)分定律：植物產(chǎn)量決定于最小養(yǎng)分因子嚎于。

土壤礦物質(zhì)包括幾十種礦物元素，因此挟冠，只關注氮磷鉀而忽視其他礦物元素特別是微量元素于购，嚴重地違背了礦質(zhì)營養(yǎng)學說。

化肥（氮磷鉀）讓農(nóng)作物獲得了高產(chǎn)知染，但幾十年來肋僧，農(nóng)民不再把秸稈和動物以及人的排泄物歸還土壤，即不再把植物吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分歸還土壤控淡，讓土壤綜合地力嚴重流失嫌吠，違背了歸還律學說。

農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量取決于原料掺炭、肥力和酶力三大基本要素辫诅。幾十年來土壤礦物元素特別是微量元素嚴重流失，讓酶力成為最小養(yǎng)分因子涧狮，繼續(xù)單一施用化肥違背了最小養(yǎng)分定律學說炕矮。

那么，為什么農(nóng)作物高產(chǎn)控制因素由肥力轉變?yōu)槊噶δ卣咴窟@是因為幾十年來肤视，農(nóng)民不再將秸稈、動物和人的排泄物歸還土壤涉枫，導致土壤礦物元素嚴重流失邢滑。數(shù)據(jù)分析表明，農(nóng)田土壤的鈣愿汰、鐵和鋅分別流失了83%困后、40%和81%，其他礦物元素都流失了50%以上尼桶。

礦物元素是生物酶的活性組分操灿，土壤礦物元素的嚴重流失導致農(nóng)作物酶力下降，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙泵督，農(nóng)作物產(chǎn)量下降。

另外庶喜，幾十年秸稈不還田小腊，還導致土壤有機質(zhì)含量大幅度下降救鲤，造成土壤微生物生存和繁殖條件惡化。

總之秩冈，經(jīng)過幾十年的發(fā)展本缠，土壤肥力不再是農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)的控制因素,而土壤酶力、有機質(zhì)和微生物成為產(chǎn)量控制因素入问。這就是為什么農(nóng)民不斷增加化肥用量丹锹，但產(chǎn)量不增反降的原因。

為什么農(nóng)作物蟲害越來越嚴重芬失？

生物經(jīng)過極其漫長的演化楣黍，微生物-植物-動物建立了相生相克的機制，維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡棱烂。任何一種農(nóng)作物需要具備下列三種機制租漂，才能免遭病蟲害導致的物種滅絕。

合成免疫物質(zhì)抑制病菌過度繁殖颊糜；

合成厭食物質(zhì)避免蟲子貪吃和大量繁殖哩治；

天敵食用蟲子避免蟲子成災。

土壤礦物元素流失導致土壤酶力下降衬鱼，造成物質(zhì)合成障礙业筏，導致一些免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)無法有效合成，讓農(nóng)作物免疫力和抗蟲力降低鸟赫。另外驾孔，農(nóng)藥殺死蟲子的天敵，也是蟲子難以控制的重要原因惯疙。

因此翠勉，越來越嚴重的病蟲害，是由于土壤礦物元素的流失和大量使用殺蟲劑導致生態(tài)系統(tǒng)失衡霉颠，破壞了相生相克的自然機制導致的对碌。

為什么農(nóng)產(chǎn)品越來越?jīng)]有味道？

“有小時候的味道”蒿偎，這是人們吃到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時的普遍反應朽们。那么，為什么食物失去了小時候的味道诉位？如何找回小時候的味道骑脱？能否讓農(nóng)產(chǎn)品比小時候還好吃？這是人們普遍關心的問題苍糠。

土壤礦物元素流失導致土壤酶力下降叁丧，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙，當一些風味物質(zhì)無法有效合成時，就讓農(nóng)產(chǎn)品失去了原有的味道拥娄。以水果為例蚊锹，土壤礦物元素流失，讓糖類合成酶活性下降稚瘾，導致光合作用無法合成足夠的糖類牡昆，從而讓水果失去了原有口味。

幾乎所有人都在抱怨農(nóng)產(chǎn)品越來越?jīng)]有味道摊欠，但極少有人關注丢烘，這些風味物質(zhì)是合成人體生命物質(zhì)所需的原料，其缺失必然導致人體生命物質(zhì)合成不足些椒，造成細胞缺陷和功能障礙播瞳。

慢性病源頭致病因素分析-萬病歸一

當主流醫(yī)療有效預防和治療各種感染性和傳染性疾病時，人們本該健康天年摊沉，但遺憾的是又迎來了慢性病爆發(fā)的時代狐史。

1980年，2012年和2013年我國糖尿病患病率分別為0.7%说墨，9.7%和11.6%骏全，1980年以前幾十年累計的結果為0.7%，而2012年到2013年1年間就增加了1.9%尼斧〗保可怕的是，各種慢性病都呈爆發(fā)態(tài)勢棺棵，而主流醫(yī)療治標不治本楼咳，只能讓患者終生服藥控制指標，國人忍受劇痛烛恤，死亡率居高不下母怜。

人類應對疾病的歷史表明，只要找到源頭致病因素缚柏，疾病就能迎刃而解苹熏。那么，是什么原因?qū)е侣圆”l(fā)呢币喧？

礦物元素是人體生物酶的活性組分轨域，農(nóng)田礦物元素嚴重流失，以及在這樣的土壤上種植的農(nóng)作物杀餐，無法為人體細胞提供生物酶合成的足夠原料和全面平衡的生命原料干发，導致生命物質(zhì)合成障礙、代謝障礙和血管淤堵三大類幾萬種慢性病史翘。

盡管慢性病種類千差萬別枉长，但有一個共同致病因素冀续，即人體細胞缺酶和生命原料失衡，而這一致病因素是土壤礦物元素嚴重流失造成的搀暑。

因此沥阳，要想從根本上解決慢性病問題跨琳，預防和控制慢性病自点，大幅度降低慢性病風險，讓慢性病不治而自愈脉让，需要從土壤的源頭致病因素入手桂敛。

健康農(nóng)業(yè)的銳變

秋田農(nóng)場認為：只有綜合解決土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）溅潜、有機質(zhì)和微生物四大控制因素术唬，才能讓農(nóng)產(chǎn)品具有“安全、好吃滚澜、健康粗仓、高產(chǎn)”的四大優(yōu)點。

我們把具有“安全设捐、好吃借浊、健康、高產(chǎn)”四大優(yōu)點的農(nóng)業(yè)稱之為健康農(nóng)業(yè)萝招。很明顯蚂斤，單一施用化肥（氮磷鉀）只解決了土壤肥力問題，沒有解決其他三大控制因素槐沼。那么健康農(nóng)業(yè)如何綜合解決土壤肥力（氮磷鉀）曙蒸、酶力（礦物元素）、有機質(zhì)和微生物四大控制因素呢岗钩？

回到早期的地球纽窟，陸地沒有土壤，只有風化巖石形成的沙礫或沙子兼吓。

當草和樹誕生以后臂港，草原和森林大火的灰燼以及微生物對枯草和樹的殘枝落葉分解形成的腐殖質(zhì)，與地球表面沙礫或沙子混合才逐漸形成土壤周蹭。因此趋艘，土壤礦物元素和有機質(zhì)主要來源于枯草和樹的殘枝落葉。

土壤微生物將不溶于水的礦物元素分解為水溶性礦物元素凶朗，加速了土壤的演化歷程瓷胧。

因此，當土壤有效成分特別是礦物元素和有機質(zhì)流失后棚愤，我們選擇枯草搓萧、樹的殘枝落葉杂数、廢棄樹皮、植物秸稈等為原料瘸洛，通過生物發(fā)酵制作草木腐殖質(zhì)揍移。

這種草木腐殖質(zhì)既有農(nóng)作物需要的大量氮磷鉀，又有豐富的礦物元素以利于合成足夠的生物酶反肋，還有大量的有機質(zhì)那伐。

在沒有國家和行業(yè)標準情況下，我們以無癌村土壤作為標準石蔗，通過合理使用草木腐殖質(zhì)補償農(nóng)田流失的礦物元素罕邀，重構土壤對健康的物質(zhì)基礎。

而富含氮磷鉀养距、礦物元素和有機質(zhì)的土壤诉探，可以讓微生物有效繁殖，于是綜合解決了土壤肥力（氮磷鉀）棍厌、酶力（礦物元素）肾胯、有機質(zhì)和微生物四大控制因素，實現(xiàn)了健康農(nóng)業(yè)“安全耘纱、好吃敬肚、健康和高產(chǎn)”的四大優(yōu)點。

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)

只有綜合解決土壤地力包括肥力揣炕、酶力帘皿、有機質(zhì)和微生物四大因素，才能讓農(nóng)作物合成足夠的生物酶畸陡，從而促進農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成鹰溜，確保產(chǎn)量比單一施用化肥還高。同時促進免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)的合成丁恭，在不用（極少用）農(nóng)藥情況下曹动，從根本上防治病蟲害。在豐富的生物酶催化作用下牲览，促進風味物質(zhì)合成墓陈，確保農(nóng)產(chǎn)品好吃，甚至比小時候還好吃第献。

例如贡必，綜合提升土壤地力，可以讓茄子種植一次采摘一年半庸毫，其間不需要施肥和不用任何農(nóng)藥仔拟，可見茄子生命力之強大和產(chǎn)量之高。

綜合提升土壤地力飒赃，不用任何農(nóng)藥利花，西紅柿難尋病蟲害葉片科侈，而普通農(nóng)田種植的西紅柿，即使使用農(nóng)藥炒事，也難達到這樣的效果臀栈。

采摘半年后，上層的葉片依然繁茂挠乳，好吃的西紅柿層出不窮权薯，產(chǎn)量明顯高于單一施用化肥的產(chǎn)量。

即使使用農(nóng)藥欲侮，通常夏季的葉菜在長大之前病蟲害就會泛濫崭闲。而綜合提升地力后肋联，多年實踐證明威蕉，不用農(nóng)藥完全可以防止病蟲害，可見免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)的神奇作用橄仍，可以從根本上解決病蟲害問題韧涨。

蟲子喜歡吃的小白菜，在綜合提升地力的土壤種植侮繁，這種有蟲無害的現(xiàn)象很普遍虑粥。盡管還不清楚是什么厭食物質(zhì)讓蟲子不喜歡吃，但抗蟲效果顯而易見宪哩。

因此娩贷，土壤強大的酶力所合成的足夠免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)，可以從根本上防止病蟲害锁孟。這也許是農(nóng)作物自古以來彬祖，與病菌和蟲子和諧共生的自然機制。人類破壞了相生相克的自然機制品抽，讓農(nóng)作物病蟲害泛濫储笑。

土壤強大的酶力所合成的足夠風味物質(zhì)讓這樣好吃看得見的地瓜，比小時候還好吃的多圆恤。幾乎所有人都會成為回頭客突倍。

綜合提升地力的土壤種植的小麥，不僅產(chǎn)量高于單一施用化肥（氮磷鉀）的產(chǎn)量盆昙，而且不用任何農(nóng)藥幾乎沒有病蟲害羽历。這種面粉蒸的饅頭讓整個房間充滿香味。

在蘇州地區(qū)淡喜，單一施用化肥（氮磷鉀）秕磷，不考慮土壤其他礦物元素流失和補充，四季不斷種植已導致土壤酶力嚴重不足拆火，不僅造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降跳夭，而且已經(jīng)出現(xiàn)絕產(chǎn)跡象涂圆，這為化肥農(nóng)業(yè)敲響了警鐘。

萬物源于自然

道生一币叹，一生二润歉，二生三，三生萬物颈抚。

——老子《道德經(jīng)》

早在2500多年前踩衩，老子以其超人的智慧探討萬物起源，指出贩汉，萬物源于一驱富，一生于道。但人們拘泥于“一二三”的具體含義匹舞，而迷失了深邃的中華智慧褐鸥。

那么，如何理解“道”和“一”呢赐稽？

老子曰：“有物混成叫榕，先天地生，寂兮廖兮姊舵，獨立而不改晰绎，周行而不殆，可以為天地母括丁，吾不知其名荞下，字之曰道”∈贩桑可見尖昏，“道”先于天地，先于自然祸憋，道是自然法則会宪。

“一”指自然，“二”指天地蚯窥。

萬物自然法則：萬物的源頭是自然天地掸鹅。萬物由物質(zhì)構成，物質(zhì)由原料在生物酶催化作用下合成拦赠。萬物的物質(zhì)基礎是生命原料和生物酶巍沙。萬物依自然法則運行。

人類改變了自然天地荷鼠，即改變了人體原料和生物酶的物質(zhì)基礎句携，違背了自然法則，讓自身罹患疾病允乐。只有回到天地的源頭矮嫉，順應自然法則削咆，才能從根本上徹底解決問題，這就是老子智慧的現(xiàn)代意義蠢笋。

健康中國戰(zhàn)略與行動

幾十年來拨齐，我國流行病譜發(fā)生了變化，慢性病逐漸取代了感染性快病昨寞，并發(fā)展成爆發(fā)態(tài)勢瞻惋。

幾百萬年以來，人類從未遇到過繁衍問題援岩，40年前歼狼，不孕不育極其罕見，但近年來呈快速上升趨勢享怀。需要關注的是羽峰，如果這種態(tài)勢不盡快逆轉，再過40年凹蜈，人類面臨的繁衍問題將不堪設想限寞。不孕不育癥爆發(fā)，說明人類制造了一些致病因素仰坦，嚴重地影響了生殖健康，而對此我們還缺乏認知计雌。

40年前悄晃，癌癥是個稀有名詞，而今天癌癥已呈爆發(fā)態(tài)勢凿滤。我國慢性非傳染性疾病導致的死亡人數(shù)占總死亡人數(shù)的88%妈橄，導致的疾病負擔占疾病總負擔的70%以上。

但是現(xiàn)在一個以治病為中心的時代已經(jīng)結束翁脆，一個以人民健康為中心的新時代已經(jīng)來臨眷蚓。人民健康的核心是關口前移，采取有效干預措施反番，使群眾不生病沙热、少生病，提高生活質(zhì)量罢缸。

健康農(nóng)業(yè)與人民健康

主流醫(yī)療聚焦細胞篙贸、組織、器官枫疆、系統(tǒng)和人體爵川，診斷和治療疾病。

人體是個極其復雜的系統(tǒng)息楔，由大約60萬億個細胞構成寝贡，每個細胞含有幾千種生命物質(zhì)扒披。需要反思的是，越來越細化的分科圃泡，能從整體上把握復雜的生命嗎谎碍？

人類應對疾病的歷史表明妒穴，只要找到病因灾锯，就沒有治不好的病，癌癥等慢性病之所以難治若债，是因為缺乏對病源和病因的認知澡匪。

未來熔任，健康的核心是關口前移，把健康關口前移到細胞之前唁情，關注如何為健康的細胞疑苔、組織、器官甸鸟、系統(tǒng)和人體提供保障惦费，主動有效地預防和控制疾病。

人體細胞是由生命物質(zhì)構成的抢韭，不管人的細胞和人體結構多么復雜薪贫，其生命過程的核心是生命物質(zhì)合成的化學過程。把復雜的生命過程分解為一個個單一的化學過程刻恭，有可能認清生命的化學本質(zhì)瞧省。

從化學角度分析，生命物質(zhì)是由生命原料在生物酶的催化作用下合成的鳍贾。

因此鞍匾，全面平衡的生命原料和高活性的生物酶，確保細胞所需生命物質(zhì)有效合成骑科，保障細胞組成完整和功能正常橡淑，人則健康。否則咆爽，就會出現(xiàn)細胞缺陷和功能障礙梁棠，人則罹患疾病。

人的生命由人體和生命過程構成伍掀。人體由生命物質(zhì)構成掰茶。生命過程的核心是生命原料在生物酶催化作用下合成生命物質(zhì)的過程。

人類改變了自然天地的物質(zhì)組成蜜笤，特別是讓農(nóng)田礦物元素嚴重流失濒蒋，讓植物、動物和人體嚴重缺乏生物酶，正在給依賴于農(nóng)田的農(nóng)作物沪伙、動物和人帶來一場浩劫瓮顽！而野生植物和動物得以幸免。

大量實踐證明围橡，補足土壤流失的礦物元素暖混，以健康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康食物為基礎，配合天然植物和野生真菌產(chǎn)品翁授，補充人體缺失的礦物元素拣播，恢復生物酶的活力，促進生命物質(zhì)合成收擦，修復細胞缺陷贮配，恢復細胞功能，提升免疫力和自愈力塞赂，強化代謝泪勒，化瘀疏堵，可以有效預防宴猾、控制和治愈由合成障礙圆存、代謝障礙和血管淤堵導致的三大類慢性病，包括高血脂仇哆、高血壓沦辙、糖尿病、痛風税产、失眠怕轿、便秘、胃脹辟拷、胃炎、過敏阐斜、心衰衫冻、氣短、眩暈谒出、不孕不育癥隅俘、自閉癥、抑郁癥笤喳、惡性腫瘤等为居。已形成大量案例。